路人书

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第37章（第1页）

接着何夏便开始做油皮。

一碗面粉里加一大勺猪油，一勺糖，加入热水后直接揉，揉到面团光滑后放在盆里醒着。

油皮揉好了，何夏又开始制作面团外皮。

面粉里加些盐，用热水和面，面和好后同样醒一会儿，这时候将油皮拿出来揉一揉，揉完后在接着醒。

每样面团都揉两次后何夏将油皮分成牛肉丸大小的个头摆放在一边，面皮分成比油皮大一点点的相同数量的等份。

面皮将油皮包裹其中，用擀面杖擀成长条放在一边醒着。醒十分钟后再将皮再次擀开再醒几分钟，这时候咸肉酥的外皮就做好了。

将肉馅儿包裹在外皮里面，封好口，摆放在盘子里，刷上蛋黄液，撒上白芝麻。

灶上最小的那个灶膛烧火留碳，何夏再从碗柜顶上拿下来一个铝锅，铝锅很薄，锅盖也和一般的弧形锅盖不一样，平平的，这样的锅拿来烤东西再好不过了。

洗了锅，将锅里里外外都擦干不留一丝水份，何夏才将做好的鲜肉酥摆放到锅里，将锅放在灶孔里盖上盖子，用铲子铲上一铲子明碳放在盖子上烤着。

这样烤东西的效率必定是比不上烤箱的，何夏做了四十多个咸肉酥，她从下午开始烤，烤到吃晚饭的时候正好烤好。

咸肉酥不大，掰开肉酥，外皮层层叠叠，放在嘴里咬一口，酥脆浓香，馅料是调得恰到好处的咸香，吃一个，大家赞不绝口。

一人吃了一个尝了味道，剩下的就让彭文慧收起来了，这饼这么好，光自家吃就是浪费，拿来送礼再好不过了。

第二天就是中秋节，彭文慧将何夏做的咸肉酥分出来好几份每份放四个，打发何夏她们去给相近的人家送去。

也许是出于私心，彭文慧让何夏去的是何大娘家。

何大娘家刚出生的小孙子已经半个月了，和半个月前相比，他仿佛长开了一些，脸上的红褪去了，露出了白白嫩嫩的脸蛋，小婴儿的日常就是吃了睡睡了吃，何夏来的时候他正在睡觉。何夏小心翼翼地用手去摸小婴儿的手，嫩生生的，仿佛一用力就能折断。

看着这么柔弱的小东西，何夏心软得不像样子。

何夏送来的酥肉饼一看就不便宜，数量也少，何大娘拿到手就拿回自己的房间藏起来了。

明天十六他们家小姑子就要回来了，正好让小姑子们尝尝鲜，十七她也要回娘家，就再带一个回家？何大娘心里犹豫得很。

何夏看了会儿孩子就回家了。

八月十六是外嫁女回娘家的日子。这一回，彭文慧对关琼英回娘家的事儿就没那么上心了，给她准备的东西比以往掉了不止一个档次。

原本关琼英觉得何夏做了那么多的咸肉酥她回娘家彭文慧咋也会给她装上那么几个，结果彭文慧一个都没有装。

关琼英拿着那份薄得可怜的礼回到家时她娘一看那礼脸就耷拉下来了。

“怎么才拿回来这么点东西？”关琼英她娘这么说着，但并不妨碍她将那些东西拿到柜子里锁起来。

关琼英她娘自小就对关琼英不好，直到关琼英嫁人了，她娘才给她几分好脸，为了这份好脸，关琼英每次回家时总把所有的东西都带回来。

这次带得少，关琼英她娘对关琼英特别不满意，语气也变差了：“上次你回来说的事儿我跟关承保家说了，他们对你小姑子挺满意的。什么时候安排相看？”

关琼英她娘对这事儿上心得很，毕竟关承保家是他们村里数一数二的富户，给他家说成媒，那谢媒礼可不少呢。

关琼英一听这事儿就觉得烦躁：“看什么看，我婆家眼光高着呢，不愿意给我小姑子找二婚的，上次我回家说了这事儿，可被那一家子骂狠了呢。”

直到现在，何家人对她都不冷不淡的呢，特别是何弘义，夜里上床倒头就睡。以往两人还会时不时的温存一番，一个星期最少也得有三次，现在倒好，连边都不碰了。

和以前一对比，关琼英说不难受是假的。

关琼英她娘听关琼英这么说，本来就不好的脸色就更差了：“你这死姑娘，怎么这么没用，这么点小事都做不好，要你有什么用，早知道你这么没用帮衬不了娘家，我早在你出生的时候就掐死你算了。”

这句话关琼英从小听到大，但每次听，关琼英都会觉得心里难堪，她低着头，手捏着衣角。关琼英她娘看她这个样子就烦得很：“行了，今天你婆家姑姑也回来，你赶紧回去吧，别让人家挑你的礼。”

关琼英她娘这话说得光鲜亮丽，但底下要掩饰的不过是不想留关琼英在家吃饭这事儿罢了。

关琼英自从结婚后回娘家，哪次都是在饭点之前就将关琼英赶回来，每次赶关琼英回去的理由都冠冕堂皇。关琼英默默地站起来，头也不回的往回走，以往她拿回来的东西多，她娘给她好脸，还会和她说许久的话。可今天她从进门到现在别说喝水了，就半个小时的时间都没有吧？

关琼英回到婆家，发现何家上下都在为迎接何小姑回家做准备后，她心里就更难受了。都是出嫁的小姑子，怎么差距就这么大？她刚刚回到家，她弟弟弟媳妹妹可一个都没出现呢。

何夏和彭文慧在院子里杀鸡拔毛，关琼英回来了两人也只看了她一眼就低下头继续忙活了。

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