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第83章（第2页）

叫花鸡

叫花鸡的做法很简单，安然也许久未做了，这鸡是自己捉的，她便也起了做饭的兴致，让胤禛带着弘昭，自己撸起袖子挂着围裙就开始拾掇已经被拔了毛的鸡。

先要将鸡加入葱，姜，八角，香叶，盐，酱油等调料进行腌制，今天腌制时间估计不够，但应该也不会差，安然将调料均匀涂抹在鸡上，叫春杏送到水井里冷藏。

接下来就是荷叶，新鲜的荷叶是不能用的，好在厨房有准备干荷叶，用盐水泡软，泥土最好选黄黏土，但手头材料不足，安然就让人随便挖了点干净的土过来，特意开了坛汾酒，混着泥土和成稀泥。

鸡肚子里的馅料因人而异，她按照自己和胤禛的口味放了腊肉，香肠，香菇，木耳等，又加了酱油，盐，糖炒香后放入腌制好的鸡肚子里，用荷叶包紧，封上泥土，在院子里刨个坑，上面架上火，静静等待就是了。

主屋这边热热闹闹，后头李氏自然听到了声音，她有些好奇地问：“前头什么事这么热闹？”

豆蔻跑过去听了一会儿，跑回来笑道：“是侧福晋捉了只野鸡，这会子正要做叫花鸡呢。”

“叫花鸡？”李氏笑道：“这名字倒是有趣，不知是什么味道的。”

“庶福晋想知道，不如就去主屋那边瞧瞧？正巧四爷在那边，咱们的大阿哥定也是想阿玛的。”旁边一小丫鬟建议道。

这小丫头是李氏封了庶福晋之后升上来的二等丫鬟，因着豆蔻的名字，李氏便取名半夏。

半夏是个机灵的小姑娘，就是偶尔喜欢插话，豆蔻看了她一眼，皱了皱眉。

李氏看了看弘昐，正好对上小家伙天真无邪的眼睛，心里燃起的一些火苗瞬间被浇灭，她摸了摸弘昐的脸，叹道：“算了，侧福晋待我以诚，我却不能真的没眼色，我如今有弘昐，已经很是满足了。”

要说对胤禛没有一点想法那是不可能的，只这么长时间下来，她也大概摸清了胤禛的喜好，知道自己以前做的一些事是多么可笑，又见他与安然相处的模样，说不羡慕是假话，但也知道，自己怕是永远也得不到这样的细致入微。

且她对胤禛，虽说有爱慕，但到底相处时间也并不长，也从未得到过胤禛的宠爱，感情并不深厚，先前她之所以争宠，也不过是觉得自己是这后院的一份子，怕一辈子没个名分，没个宠爱，最后泯然于后院罢了。

如今她有了弘昐，已是她天大的运气，漫漫长夜有这孩子陪着，也不会寂寞，就这样老老实实的过下去，何必再去折腾？

半夏噘着嘴嘀咕：“她是侧福晋，您好歹也是庶福晋，她借着三阿哥争宠，咱也有大阿哥。。。。”

“住口！”豆蔻训斥道：“再这般口无遮拦，就给我去廊下跪一个时辰！”

半夏脖子一缩就跪了下来，她对这个看起来好说话实则十分严厉的豆蔻姐姐还是有所惧怕的。

“给我滚出去！”豆蔻冷冰冰道。

半夏眼眶顿时红了，眼睛包着泪，行礼退了出去。

待她走后，豆蔻轻声道：“主子，这丫头不堪大用。”

“许是年纪小，行事没章法了些。”李氏有些不忍，她做了母亲以后，心肠格外的软，说话也不像之前那般：

“她才十岁，刚来咱们府上没多久，若这时将她退回内务府，怕是永无出头之日了，不如豆蔻你替我教教她，这孩子机灵，一定能教好的。”

豆蔻叹口气，无奈道：“主子既然这样说了，那奴婢自然无有不应的。”

李氏展颜一笑。

前面主屋，厨娘已经做好所有的菜了，奴才们围在院子里守着叫花鸡，大中午的原本就晒，还架了个火炉，一个个热的一头汗。

安然看了看时间，见差不多了，赶紧让人灭了火，用铲子将叫花鸡刨了出来。

“砰砰砰。”

就听三声闷响，烤干巴的泥土便碎裂开，露出里面包裹紧实的荷叶，原本还闻不到什么味道，谁知剥开荷叶的一瞬间，一股霸道的香味就飘满整个院子。

“确实很香。”胤禛真诚评价道。

最后一道菜压轴登场，扑鼻的香味没有辜负这一番等待，在开饭前，安然先切了半只让人送到李氏房里，又吩咐道：“我看厨房买了几个西瓜回来，大家跟着忙了好一会儿，也是辛苦，切几个西瓜大家分一分，就当解渴了。”

西瓜可是好东西，众人听了喜笑颜开，纷纷道：“多谢侧福晋赏！”

弘昭还不知道什么是美食，他见阿妈额娘吃的正香，也不哭不闹，自己躺在摇篮里，甩着小胳膊小腿玩儿的很高兴。

“爷尝尝这鸡腿。”安然给胤禛夹菜，期待问：“味道如何？”

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