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最近这段时日,侯府跟过节似的,主子们大鱼大肉,下人们也跟着喝了不少汤水。
苏明珠新官上任三把火,慷慨地给管事媳妇们多发了一个月工钱作为奖励。
管事媳妇们对苏明珠交口称赞,拉踩苏舒窈捧着苏明珠。
下人们也越发看不起苏舒窈,明目张胆地为难倚兰居。
苏舒窈拘着倚兰居的丫鬟,大门紧闭,除了日常采买,平时一律待在院子里。
小厨房弄起来之后,她请了个川渝厨娘,每天变着花样吃好吃的。
“小姐,今儿吃鱼。”川渝厨娘个子矮矮的,长了张圆脸,手艺特别好。
“水煮鱼用花椒、生姜腌制去腥,汤底放莲藕、豆腐、鲜笋切片,鲜得舌头掉。”
苏舒窈昨儿刚吃了炙烤羊肉,今儿吃水煮鱼,明儿吃牛肉,安排得明明白白。
万氏礼佛,吃得清淡,苏舒窈上一世为了迎合万氏,也跟着清淡饮食。
其实她更喜欢吃辣。
这一世,她要把这世间的美食,全都吃一遍。
秋霜咽了咽口水:“小姐,天天吃辣,吃腻了怎么办?”
“吃腻了就再请一个会做其他菜的厨娘,又不是养不起。”苏舒窈笑道:“吃完饭,我们去花卉市场看看,买点铃兰和牡丹种在院子里。”
等来年牡丹花开,她要在发髻上簪牡丹。
秋霜:“大小姐,咱真要做花草生意啊?这花啊草啊的,能赚钱吗?”
“当然能啦,去年花市上一盆墨兰,拍出了天价。”苏舒窈笑道:“文人墨客附庸风雅,稀罕的花草可值钱了。”
高门大户的夫人,平日也爱办花宴,花草生意做好了,可不得了。
秋霜听说能赚大钱,立马踌躇满志:“那我们也研究一下,专种最贵的!”
老夫人留给她的铺子,不能再做香料生意了,就怕万氏攀扯,那是侯府祖上的方子,赚的钱应该归侯府。
暗地里,苏明珠悄悄打听苏舒窈的动向,得知苏舒窈一天到晚吃吃喝喝,不由诧异。
这一世,苏舒窈变猪精了?
她都这般针对了,苏舒窈竟然这么沉得住气,一次火都没有发。
好生没趣。
怎么不像上一世那般,一惹便急?
苏明珠来到春景园,厢房内,万氏正在喝燕窝。
见到苏明珠进来,万氏脸上涌现一抹笑意:“味道比之前的滋润不少。”
苏明珠笑道:“母亲,这可是血燕,比一般的燕窝更加滋补。”
更加滋补,价格也更加昂贵。
一盏血燕,是普通燕窝的三倍价格。
“还是明珠贴心。”
苏舒窈掌家的时候,从来没有买过血燕。
“母亲,待会儿绸缎庄送布料来,母亲多选两匹,听说今年的蜀锦,花样特别好看。”
万氏看了她一眼:“银子够用吗?”
苏明珠点了点头:“够的。”
这些她都会,让管事去铺子上拿货,半年结一次账就行,简单得很。
结账的日子一般是八月、二月,现在才七月,离下一次结账,还有些日子呢。
到时候香料铺子赚的银子,完全足够支付。
掌家也挺简单的,管事媳妇们非常听话,不知道以前苏舒窈掌家的时候,在拽什么?
喝完燕窝,绸缎庄的管事带了新来的蜀锦,让万氏挑选。两母女一共挑了十来匹。
按照份例,万氏一个季度三匹布,小姐们一个季度两匹布,一匹布大概能做两件衣裳。
两人一下子就挑了大半年的份例。
万氏只觉得前所未有的舒心。
“还是明珠更会掌家。”
刚选完蜀锦,下人来报,“大小姐来了。”
苏明珠抿了抿唇:“母亲把姐姐叫来干什么?”
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