路人书

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第18章 红烧肉（第1页）

她记得清楚，当年在侯府时，婆母连厨房门朝哪开都不知道。

那一盘红烧肉油光闪闪，表面泛着诱人的光泽。

香气一阵阵往外钻，随着空气流动扩散到整个前厅。

那种焦糖般的亮泽分明是长时间慢火收汁的结果。

若没有精准的火候掌控和合适的调料搭配，根本搞不出来！

就连侯府原先请来的老厨子。

做出来的红烧肉也不曾有过这般层次。

“你觉得咱家还有别人会进厨房吗？”

宋酥雅顺手拿起饭勺，给她盛了碗饭。

她把饭碗递过去，眼神平静地看着她。

林紫玥捧着饭碗，鼻子一酸，眼圈马上就红了。

她低下头，不想让婆母看见自己湿润的眼睛。

原来婆母根本不是不会做饭，而是从来不用动手。

而自己这几月被火燎着手，被油星子蹦一脸。

煮出来的肉不是柴了就是夹生，辛苦劳作却得不到认可，图个啥呢？

“怎么？觉得自己吃亏了？”

宋酥雅瞥她一眼，手还在收拾桌上的碗碟。

“我不是不能做，只是以前轮不到我做。当年是侯夫人，身份摆在那儿，用不着动这些；后来有儿子有儿媳，家里热饭热菜难道还要我亲自上灶？你们成亲之后，我不也一直由着你们过日子？”

“别愣着了，赶紧吃。”

她把最后一道菜汤摆上桌，自己也坐下。

“吃完我给你写个菜谱，你想自己弄也行，请人做也行。墙上挂菜单的事不能拖，总不能每次客人来了还得我站出来点菜吧！”

“可是娘……这手艺，这也太像专业大厨了，您以前是不是偷偷练过？”

“就不能是我天生就会？”

宋酥雅脸都不红，语气平静。

“谁让儿女靠不上呢？”

她说得太坦然，反倒让林紫玥心头一紧。

她盯着桌上的菜，手指不自觉地捏紧了筷子。

想到她本该含饴弄柳的年纪，如今却要起早贪黑做生意，心里顿时涌上一阵愧疚。

那种愧疚沉甸甸地压在胸口，让她几乎喘不过气。

“娘，要不……那笔钱你别还了。”

宋酥雅抬头看了她一眼，接着笑出声来。

“先吃饭，吃饱才有力气干活。”

炖足一个上午的红烧肉。

肥的透亮，瘦的化渣，一口咬下去汤汁直冒。

肥肉一点不腻，真是香到骨子里！

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