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“刚去就见到了你爹,我还没说开业的事儿呢,他就跟我说他和你祖父三十那日歇息,纪朝也歇,等宵禁解除时他们就过来了。” 陶湘闻言都瞪大了眼睛,“这么巧?” “你爹爹说他们都留在了最后一天歇,所以赶巧了。” 陶湘笑了笑,“那正好,咱们三十开业?” 阮银珠点头,陶湘问:“那娘到时候去接爹和祖父?” “嗯,晨钟后我就去把他们接过来,菜我们二十九就买回来晚上备好,三十只要蒸饭和炒菜,那接了你爹爹他们回来再做,做完正好吃午饭。” 陶湘笑道:“可以的,那我们一会儿把桌椅擦洗一遍,然后把牌匾挂上。” 可能是先送了两天的饭,适应了一下,好像也不是很紧张了。 陶湘请人用竹编制作了价签和号牌,一荤一素的套餐虽然工匠们说贵,但铺子里还是要做的,这边的人鱼龙混杂,而且进铺子里的客人,你不吃肉他吃,总不能是所有人都不吃肉,所有人都吃肉。 陶湘是做了多种价签,一荤一素套餐三十五文,两荤一素套餐四十五文,一素一饭十五文,单点菜和肉按盘装的话,菜是十三文,一盘肉是二十五文,白米饭是五文一海碗。 总的六个价签,陶湘做了七套,方便客人进来时看,当然大概率只会少部分人会看,其他都得靠她们来吆喝。 陶湘把做好的价签给陶竹和陆氏她们看了一下,开业当天大家一起帮忙,至少陶竹肯定是会来帮忙招呼客人的,既然是招呼客人,那便要介绍菜品,铺子里卖什么,价格多少等等,都得熟悉。 阮银珠也看了看价签,套餐的价格她们之前定过的,但是单盘菜的价格陶湘未曾跟她说过,这会儿一看,单点感觉比套餐贵多了,她忧心道:“湘姐儿,这个价格会不会贵了?” 陶湘道:“这个和套餐不一样,而且如果人家单要一份,咱们是要用碗盛的,量肯定会比套餐里的多,就比如说进来个壮汉,他只想吃肉和饭,点一份肉是二五文,再加一碗米饭,总的才三十文,还没套餐里的贵,全看大家想怎么吃,都可以配。” “不过娘得做两个不同味道的肉菜了,可供客人选。” 阮银珠点了点头,两个肉菜一个素菜,只是量大备菜时辰久一些,做起来便还好,没什么问题。 送完饭菜回来,一家人吃过午饭就开始忙活起来了。 陶竹和陆氏擦桌子打扫卫生,阮银珠和陶湘开始挂牌匾。 左右邻居见她们挂牌匾,纷纷笑问道:“阮掌柜,你们这是定好开张日子啦?” “定了,三十那日开张,到时候大家过来玩呐。” 药铺的妇人笑道:“那就还有两三日,快了!到时候肯定过去捧场,自从你们搬过来,我们是日日闻着你们家的饭香,香得直让人流口水。” 这话一出,大家伙都笑了起来,阮银珠笑道:“嫂子这么说我要不好意思了,开张了大家随时过来吃。” 这话落下,邸店的掌柜笑道:“阮掌柜,大家都是邻居,你得给我们便宜一些啊。” 阮银珠正在挂牌匾,还没来得及回话陶湘便笑道:“贺掌柜放心,都是邻居,肯定会给大家便宜的。” 话落后陶湘脑海中灵光一现,这贺家的邸店进进出出的客人很多,反正都是要吃饭的,她去和这个贺掌柜聊一聊,合作一下也是可以的。 但一切等开业后再说吧,万一铺子里都忙不过来,阮银珠肯定也没空去做团餐,而且小食铺走上正轨后,她也还有很多事儿要忙,现在就是歇一歇,顺带帮着阮银珠把小食铺开起来。 挂上牌匾,桌椅摆放好,厨房外面这间放了四套桌椅外加那一个长一丈半长条桌,隔壁屋子又摆放了四套八仙桌,三套折叠桌椅。 忙活完这些杂事儿,万事俱备只等开业了。 按说开业前是要做点营销活动的,做营销活动也很简单,发传单就是最便捷的办法,但一是纸张不便宜,二是万一收了传单的人把传单乱丢,然后被五城兵马司的人发现找上门来,那便得不偿失了。 想到这种可能性,陶湘直接放弃了这个法子。 准备等着开业当天直接开启嗓门吆喝了。 陶湘忙活完给石冬蕊写了一封信,写的也是这些日子的细碎琐事,写她跟着阮银珠去买了个骡子,那个骡子红棕色的,生得好看,但她还没有独自赶过,又写她们每日去送饭,左右邻居都很友好,三十她们的小食铺就开业了。 石冬蕊读着陶湘的来信,她从陶湘的字里行间中都能感受到她的快乐。 按说之前陶湘在春晖院里当差时,也是乐呵呵的,但现在她竟然感受到了不同,有一种陶湘脱下了枷锁的感觉。 石冬蕊微微蹙眉,她与陶湘的感情不假,那以往的陶湘为何会觉得有束缚?有枷锁呢?石冬蕊拿着那信纸陷入了沉思。 兰心站在旁边看着石冬蕊的神色,还以为是出了什么事儿,她问道:“姑娘,湘姐儿可是出了什么事儿?” 石冬蕊回神看向兰心,她摇了摇头,说道:“没有,湘姐儿她们准备开一个小食铺,三十那日就正式开了,是喜事呢。” “那姑娘为何……”兰心欲言又止,石冬蕊抿了抿唇,今日的信中没什么太特殊的内容,陶湘还是在信中提了兰心和竹青,她看向俩人说道:“你们要不要看看?” 二人顿了一瞬,随后开始站在旁边看了陶湘送去的这封信,没什么特别的,也没写不高兴的事儿,细说起来几乎每一个字都沾染了陶湘快乐的情绪。 既然陶湘是快乐的,那大姑娘为何惆怅呢? 兰心和竹青对视一眼,石冬蕊笑道:“怎么样?有没有觉得湘姐儿不一样了。” 听到这话,俩人恍然大悟,无奈笑道:“姑娘,这才不到一个月呢!您就觉得湘姐儿变了?” 石冬蕊笑道:“人长大了当然会变,我就怕湘姐儿从来都是这样的,那我会很伤心。” 听到石冬蕊这话,二人脸上的笑僵了一下,但一闪而逝。 兰心笑道:“姑娘想多了,湘姐儿不是那样的人。”说完她又问道:“三十那日姑娘去吗?” 石冬蕊轻叹着点了点头,随后道:“那天事多我就不去了,你们俩替我去吧。” 兰心笑道:“那我给姑娘帮忙,竹青去。” 竹青没有推脱,她笑道:“也成,总不能我和姐姐一个都不在。” 三十早上的晨钟刚过,阮银珠便赶着骡车去接陶槐树和祖父他们了,灶上还煮着瘦肉粥,她风风火火出门,上车还叮嘱陆氏看着火。 陆氏道:“去吧去吧,灶火我能看好的。” 看着骡车走远,陆氏看着陶湘道:“你娘这性子啊,就是爱操心。” 陶竹抬眼瞧了一眼陆氏,“娘这话说的,那还不是因为你不怎么操心。” 陆氏叹道:“是欸,我操不好的事儿,如今都被你大嫂和湘姐儿操好了。” 陶湘听着陆氏和陶竹这话,笑问道:“祖母,我娘刚才说粥快煮开了,会不会噗出来啊?” 陆氏闻言瞪大了眼睛,话也不说转身就朝厨房那边跑去。 陶竹和陶湘姑侄二人没忍住大笑了起来,“你祖母刚才还说灶火她能看好的呢!” 陶湘无奈摇了摇头。 阮银珠去得早,而陶槐树他们也早上就起来等着了,接上人后便匆匆往家里赶。 他们到家时,恰好到辰时。 这会儿一家人住两处,见一面感觉更亲了。 陶湘笑问道:“爹,你们今晚能住家里吗?” 陶槐树道:“能的,你娘说明天早上送我们回去。” 大家伙吃过早饭后,阮银珠便开始做菜了。 四个灶火都烧了起来,一个蒸饭,一个做糟菜焖肉,一个做爆炒回锅肉片。 肉熟之后,香味四窜,路过的行人纷纷往这边看,吕掌柜看陶湘拎着个锣鼓出来,吕掌柜忙问道:“陶姑娘,你们什么时辰开始卖饭?” 陶湘笑道:“婶子,现在还没熟,巳时中就可以了。” 回完吕掌柜的话,陶湘哐哐地敲了两下锣鼓,吆喝道:“陶家食肆今日开业,售卖快餐,有肉有菜,巳时中开卖,进门就能吃,无需等候!父老乡亲们看一看瞧一瞧,走过路过不要错过!” 她的声音洪亮爽朗,那锣鼓声也响,话音一出路过的人便纷纷回头看了过来。 看着众人回头的眼神,陶湘笑道:“叔伯婶娘大哥嫂子们,巳时中开卖,记准时辰,陶家食肆等您光顾!” 陶湘今日扎了两个小啾啾在头顶,她今日这模样,像极了一个长大的年画娃娃,大家伙光瞧着她这模样都觉得喜庆,心情舒畅,有人没忍住问道:“姑娘,你家这食肆,都有些什么菜啊?” 陶湘笑道:“陶氏秘制糟菜焖肉、秘制回锅肉,还有一个白玉菘菜!我们每顿就卖三个菜,菜无需多,美味就成!保准您今日吃了明日还想吃!” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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