路人书

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第68章（第1页）

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做的是四人份的面条，将面条全部压出来之后，便将面条放入沸水中，煮熟。

煮熟的面条迅速捞出来过冷水，沥干，稍微拌上一点油，待用。

然后，许叶便开始处理要放在凉面里的配菜。

豆芽是她前几日琢磨出来自己发的，用的是绿豆，已经过了三四天，长得十分茁壮，可以入菜了。

洗干净的豆芽，焯熟。

海带也焯熟，切丝备用。

然后接下来要处理的，便是海鲜。

巴掌大的对虾和肉质肥厚的大鱿鱼是从李爷爷那里买的，海螺和扇贝则是她自己去后海捡的。

鱿鱼处理好后，切掉鱿鱼须，将剩下的部分打上均匀的刀花，再切成小块，放到水里一烫，便微微卷曲成漂亮的模样。

对虾也焯熟，去壳。

海螺和扇贝焯熟后，取肉，将更大一些的海螺肉切成薄片。

凉面的酱汁调了两种，辣的和不辣的，区别就在于是否加了小米椒。

切好的蒜末或是蒜末和小米椒浇上热油，加入适量的酱油、醋和糖，拌匀，然后，再将所有的配菜一一摆放在盘子里，便可以开吃了。

“想要往里面加什么料就自己加，然后倒上酱汁就可以吃了。”

每个人都分到了一碗面，许叶率先往自己的碗里放上海带丝、豆芽还有各种海鲜，然后舀了几勺辣味的酱料加进去，用筷子搅拌均匀，作为示范。

然后，另外三个人也有样学样。

石婆婆和许叶一样，加了所有的料，还有辣味的酱料。

景泽安不喜欢豆芽，其他的都放了，用的是不辣的酱料，还加了一点葱花。

景时玖没有放虾仁，加了豆芽，其他的则是和景泽安一样。

他帮景泽安拌好了面，才开始吃自己的，于是倒成了最后一个吃到这份海鲜凉面的人。

许叶尝了尝，觉得味道比她预期的还要好，许是因为食材都格外新鲜的原因，不仅是恰到好处的清爽，而且也带着海鲜的鲜甜味。

不过，新鲜的小米椒似乎不如辣椒油的香气来的霸道，也许她该琢磨琢磨自制辣椒油才是。

食材准备得充分，待石婆婆和景泽安都再加了一些之后，许叶便将剩下的都包圆了，吃了一份配菜比主食还多的凉面。

等大家吃面的速度慢下来，许叶才开口。

“你们说，我拿这个去卖，怎么样？”

第34章许茂

在场的三人均表示如果她想的话，就去做好了。

于是，许叶就开始着手准备这件事。

但她的吃食铺子还没支起来，许茂的生辰先到了。

六月的最后一天，许叶去镇上看了铺子，前几日她去富书楼的时候，秦爷知道她在找铺子，便给她搭了线，介绍了一家正急着出手的茶坊给她。

茶坊主人蔡叔年过五十，子女孙辈都在另一座城里站稳了脚跟，要将长辈接过去团聚，蔡叔原不想去的，没成想几个月前，他的娘子突然得了急病去了，蔡叔这才决定卖了铺子离开这里。

位置和价格都合适，许叶今日便是过去做最后的交接的。

茶坊里原有的家具摆设，蔡叔也都不带走了，所以，许叶只需要改建一下厨房，再买上一些锅碗瓢盆，便可以开业了。

铺子还有一些需要改动的地方，许叶也打算到时候交给周木匠，她前不久去看了下他做家具的进程，很是合她的心意。

将所有的事情办完，又被秦爷留了饭，回去的时候，竟已经过了午时了。

许叶原就和家里说了今天可能要迟些回来，所以也不操心家里的吃食，秦爷的马车将她送到了村口，她才慢悠悠地往回走。

远远地看到了许家门口围了不少人，吵吵嚷嚷的，许叶不感兴趣地收回目光，从许家背后绕过去了，然后，正准备去房里休息一会，就迎来了桂花婶子，顺便给她带来了一个大八卦。

许茂的生辰宴，闹了个大笑话。

本来陶大娘难得大方请客吃饭，大伙儿的吉利话也是一串一串往外冒，将面色青白、眼睛浮肿的许茂夸得找不着北，陶大娘和许爹都笑开了花，好酒好菜一样一样往外端。

没成想，才开席没多久，就出事儿了。

一个浓妆艳抹的女人领着四五个看上去就很不好惹的打手，走到许家门前，客客气气地说找许茂。

许茂在里头一边喝酒一边听着恭维的话，那女人便是陶大娘先看到的。

“我是惜花楼的孙妈妈，许茂是您的儿子是吧？他在我这儿啊，欠了五百两银子了，不知道什么时候还呢？”孙妈妈笑眯眯地说。

陶大娘哪里见过这阵仗，狐疑地看了孙妈妈一眼，说：“茂儿怎么可能会去逛花楼，你少骗人了！”

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