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第4章 盐比金贵（第1页）

发出不满声音的是田穗的三婶，一个个子矮小，嘴角下沉，不管是笑还是哭，永远都是哭丧着脸的表情。

这样的人，很不讨人欢喜，不管她说的是不是笑话，都会被人当真，所以很少人愿意跟她交流，包括田家人。

三婶张氏此刻正用自己尖酸的表情配上尖刻的言语，真的让人欢喜不起来。

“三婶，打猎的队伍还没进村，你急什么呢？”田禾不满的顶着嘴，嚷道：“我们不是早来了吗？”

“禾儿，怎么跟你三婶说话的，还不一边站着去？”刘氏春草一边训着田早，一边暗中给她眨眼，终于让争吵归于宁静了。

“我说二嫂啊，你说这孩子也不知长辈尊卑……”张氏逮着机会后，就开始自己的长篇大论，也不管别人喜欢不喜欢，冲着刘氏就发作了。

“三婶好恐怖！”田穗为了探听到更多的事情，就故意装作惊恐的拍着自己的胸口。

“她啊，就那副死样……”田禾躲在角落里，也不怕人家偷听了去，就嘟囔着把心里的怨怒都发泄出来。“哼，三叔的腿瘸了，又不是我们给弄的，凭什么摆脸色给我们看？”

“三叔的手臂是怎么残的？”田穗问的小心翼翼。

“还不是祖母给打的……”田禾一时嘴快，就说出来了。

“啊！”

等到发现自己说出来后，就紧张的拽拽田穗的衣角，很严肃的警告道：“穗儿，这件事千万别说出去喔，要是你说了，祖母会打死我的！”

“啊！”田穗还在消化姐姐田禾所说的话，就认真的点点头头，然后又好奇的问道：“三叔不是奶奶的亲生儿子吗？”

“当然是亲生的啦！”田禾瞥了她一眼，闷闷的说。

“那她为什么要狠心打断三叔的腿呢？”朱氏真的好霸气，竟然这样的事情都做的出——不知道还有什么事，是她做不出来的。

田禾见没人注意到她，又见妹妹那么想知道，就压低声音，小声的道：“祖母是腊月出生的，三叔是六月出生……”田禾的语气越说越兴奋，就把那些芝麻大的小事都兜出来了。

而田穗呢，听了田禾的话后，震惊的半天回不过神来。

这三叔的腿之所以会断，是因为朱氏迷信。从生了田远宝后，她不是走路摔倒，就是被东西砸中，反正什么都不顺，她也没多想。后来，三叔跟三婶定亲了，就快要成亲了，村里却来了个算命的。

朱氏迷信，就让算命的算了一卦，说是他们母子相克，田远宝的八字高于她的八字，唯有田远宝变的有缺陷了，才能解这个难。

这朱氏一听，不冷静了，就直接说田远宝是克她的，要她命的，整天闹个不休，日子也没办法过了，最后田老汉问她要怎么办，她就说了一句：打折老三的手臂！

当时，三叔即将开始人生中最美好的时光，却被自己的母亲破坏了。他被朱氏残忍的打断了一双手脚，变成了残废。而张氏也因为这个，恨上了朱氏，但她不能退亲，否则这一辈子就嫁不出去了，所以忍着。

对婆婆朱氏，她没有办法，但对田家其余的人，就发挥她天生的表情，刻薄到极点。

这样的一个家，有多可怕？田穗望着漆黑的海面，心在颤抖着：以自己的性子，要是万一哪天顶撞了朱氏，她是不是也会下得了如此的狠手呢？

三叔是她的亲生儿子，她为了自己都下得了手，那自己这个赔钱的孙女，还能放在眼里吗？

“穗儿，在想什么呢？”田禾见她傻愣愣的一直不说话，自己说完话都半天了也不开口，就推推她问道。

“啊，姐，没想什么呢……”回过神来的田穗露出一个微笑，然后拍着胸口有些胆怯的说：“奶奶好可怕啊！”

“是啊，祖母天天上香拜佛，嘴里念叨着阿弥陀佛，可心里比谁都恶！”田禾见妹妹害怕的脸色都变了，就搂着她安慰道：“别怕，姐会保护你的，以后啊，你离她远点，有事姐去帮你做，知道吗？”

“嗯！”没有过多的抗议，田穗柔柔的点点头。

现在的抗议，根本解决不了什么，但她能感觉到田禾对自己的关心，那是一个姐姐对妹妹的真心疼爱。

“快走，爹爹的队伍回来了！”田禾突然拉起田穗的手往前走，兴奋的喊道。

田穗看到忙碌的一群人，就感觉的自己来这里，就是占地方的。男人们忙着把猎物搬运分割，女人们手脚快速的收拾，而金家几个小子则举着火把，照亮漆黑的夜，唯有田穗在旁边看着，一会儿被刘氏提醒着让让，一会儿被张氏怒斥挡道——她是来找骂的，呜呜……。

找了个安静不挤的地方，她细细的看着眼前忙碌的人，眼里闪现的却是现代的屠宰市场内，半夜自己去买货的情景……。

忙碌了两个小时，寅时已到，天亮了。

“呼，”摸摸额头上的汗水，刘氏的嘴角扬起一抹笑容，在初升的阳光中，有几分的韵味。

“总算是好了……，”

“小夏，你跟冬儿去买些粗盐回来。”王氏的脸上也露出了笑脸，从怀里掏出刚才从朱氏那里要来的十文钱，指挥着两个儿子去买腌制必备的粗盐。

“喔！”田小夏跟田小冬把手中的火把递给了伸手过来的往氏跟刘氏，双方很是默契——这应该是多年来养成的习惯。

“粗盐？”当田穗听到这个字眼的时候，双眼一亮，心想着：这个年代，竟然有腌制用的粗盐了，这太让人惊喜了。她要好好看看，这冰到底是怎么回事？

据她所知，盐在古代的起源甚早，春秋战国时，有盐国就富。《汉书》有云：“吴煮东海之水为盐，以致富，国用饶足。”

祭祀要用苦盐、散盐，待客要用形盐，古代大王的膳馐要用饴盐。这里所说的“形盐”是指白色岩盐，因形体大可以“镂之写物”。

“饴盐”是岩盐中最好的一种，其味咸美“如水精”、“似虎珀”，又称“君王盐”。

而她现在想知道的事，田小雨他们去买得粗盐是井火煮的盐还是海卤盐。

到宋代，煮海为盐的工艺已很成熟。《通州煮海录》记载：“煎制海盐过程，分为碎场、晒灰、淋卤、试莲、煎盐、**等六道工序。”

不一会儿，田小夏跟田小冬回来了。只见田小夏拿着一个纸包，很轻松地回来了。

十文钱，买到的就是一小包粗盐，只够腌制在较好的肉上，至于那些零碎的，只能让他们自行生死了。如果是好的，就拿回来烤熟，要是好的，就卖几文钱……。

看到那一层薄盐，田穗才知道这粗盐有多贵。记得在现代，一包才几块钱，可以腌制几十斤到上百斤的肉了。可是这里，瞧着怎么那么令人心酸呢？

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