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与此同时,张记小吃店也迎来了第一位客人,王芳。
她挑着两筐鸡蛋走到迎宾街时,就闻着一股浓郁的肉香味,拐了个弯在路口看到了张记小吃店。
门口支着两个煤球炉子,一个里面煮着汤飘着热气,另一个上面像是放了大铁平板,上面放着一排排油饼,色泽金黄十分诱人。
刚往前走了两步,就被张之夏瞧见了,她笑着走过来帮她提着东西,“王婶,可算是等到您了。”
进去后店铺三大格外敞亮,十来张实木餐桌椅后面还有靠背,每个桌上都还放了一小盆绿植看上去格外好看,在这枯燥的冬日里显得生机勃勃。
张宏丰跟何永梅见王芳来了,也都上前热情的招呼,毕竟她是他们在县城里唯一认识的老熟人了。
“芳妹子,看看想吃点啥。”
王芳看着递过来的精美食物的图册,看的眼花缭乱,也不知道该选哪个好,最后道:“你们看着来吧。”
张之夏见状利索地去厨房给她下了一碗酥肉丸子汤,她这大骨汤熬了两大锅,里面有一锅外面有一锅。
因为酥肉丸子汤里面几乎全都是肉,张之夏就没给她搭配肉夹馍,放了两个大花卷和一个五香茶叶蛋。
王芳看着眼前冒着热气儿,香气逼人的酥肉丸子汤,肚子里的馋虫大动。
先是舀了一勺汤尝,鲜的她舌头都快要掉了,紧接着夹了一块酥肉吃了起来,可能是下锅时间短的事,这会外皮还有些酥酥的,丸子Q弹有筋道,就着花卷吃起来那叫一个美。
吃到最后已经饱的不行,完全忽略了桌上的茶叶蛋。
她就是卖鸡蛋的自是不馋,但闻着这鸡蛋有一股淡淡的茶叶味,还是忍不住剥开吃了,味道鲜香可口,蛋黄都有着一丝淡淡的茶叶味。
这跟她以前吃的卤鸡蛋水煮蛋,完全不是一个味,脑子里突然产生一个念头,她卖的鸡蛋都是她男人在乡下一个一个去乡下收的。
一个也就赚个辛苦钱,不如直接卖茶叶蛋来的划算还不怕磕碰。
最终只是想想,什么都没说,吃完后要给钱时,张家人硬是不收,她只好偷偷的塞进了安安的口袋里。
王芳前脚刚走,后脚第二个客人就上门了。
洪书礼他家就住在不远处,从纺织厂退休后就喜欢到处遛弯,听见家属院里的老街坊说街上新开了一家店,味闻着挺好,不要票。
立马就心动了,真奔这而来。
他别的爱好没有就喜欢吃新鲜东西,自打上年退休后顾忌也没那么多了,黑市上都被他转个底朝天了,几乎每个经营吃食的摊子他都光顾过。
来到这走近一看没想到竟是张之夏一家,想起她之前做的牛轧糖鸡蛋糕很是对他胃口,毫不犹豫的就进来了。
进来后看着那带了图的精美菜单,眼睛都在发光,对着张之夏好一顿夸,大手一挥几乎都点了个遍。
张之夏看着他连着点了四五样,摇头笑道:“洪老,我这小吃店明天又不是不开了,这个点了我估摸您是吃过早饭了,少点两样,明天还能过来吃。”
“也是,”洪书礼点头,要了碗大骨汤特色肉夹馍和茶叶蛋。
刚开始还斯斯文文的吃着,最后直接就碗喝了起来,也不顾烫嘴吃的满头大汗,喝完直道一声“舒坦”。
临走时,还不忘让张之夏给他打包了两个肉夹馍,带回家给他老伴。
洪书礼走后,店里也陆陆续续也来了几桌客人,都是介绍来的老邻居。
张宏丰看着开店两小时了才进账两块五毛八,陷入了深思。
张之夏见快十点了,这个时间段几乎是没啥客人,也就不在门口站着了,解下围裙洗洗手,领着四个小萝卜头坐在椅子上教他们认字。
相比较与张之夏的淡定,张宏丰心里那叫一个急啊,站在门口揽客,但效果微乎其微。
作者有话说:
夏夏:权势?都是误会……
第39章大骨汤
何永梅手里正摘着韭菜,余光见张宏丰一直在店门口来回走。
晃得她头疼一把把他拽进了屋里,“坐那歇会吧,囡囡吃早饭那会不是说了中午人就上来了,你那么急干啥!”
张宏丰叹了口气,他知道中午会来人,但看着账上那几块钱心里就慌,郁闷的扯了扯外孙女头上的小揪揪。
安安察觉自己的小揪揪被人扯了下,不开心的抬头,见姥爷也不是很开心的样子,思索了下从口袋里摸出一颗糖递给他,认真道:“姥爷,吃糖,不要再扯妈妈给安安扎的小揪揪啦!”
张宏丰看着这糖心都融化了,还是外孙女好!接过她手里的糖剥开喂给她,也坐在一旁看他们认数。
到了十一点左右,张之夏给四个小娃娃每个人都蒸了碗鸡蛋羹,看着他们吃了后,便让他们去庭院里玩耍。
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