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道路两旁全是小商贩,摊子上都是琳琅满目各式各样的小商品,什么都卖有,看的张之夏目不转睛,心想省城不愧是省城。
没逛多大会,也就到晌午了,这边已经有不少饭馆。
张之夏拉着李风去最热闹的一家饭馆吃饭,点了不少招牌菜,菜上的很快,她吃了几口后,扁扁嘴。
对着李风小声道:“一道盐放多了,一道盐放少了,味道一般。”
李风点头,“嗯,没你做得好。”
虽然有些难吃,但两人还是吃完了,饭后两人去看了最近新上映的电影。
看完电影后,又去这的百货大楼逛了逛,直到下午日落西山时。
他们才坐车的回去虽然这一天跟预期的没什么差别,但张之夏还是很开心,两人慢悠悠的往回走着。
快到家时,张之夏看见街边有个小摊,眼睛一亮,“你这东西怎么卖。”
王和致已经在这摆摊一天了,一个都没卖出去,正愁着回家应该如何交代时,突然一道好听的声音响起。
他抬头一看,竟然是一对长相十分好看,很是登对的年轻小夫妻。
“五分钱一斤,这有十五斤,您要是全要的话,给五毛钱就成。”
现在正是水稻挂穗的时候,地里全都是这些玩意,粮食都毁了大半。
他见村里有人偷摸来县上摆摊,他也想试试看能不能卖出去。
其实他心里有底,这玩意他们乡下人都不吃,更何况是城里人,知道他们不会买,但还是很认真的在回。
张之夏从桶里拎起一只看了看,个头不小,十分肥美,都是上品。
王和致见她从桶里捞出一个看,顿时觉得有戏,赶忙介绍着,“您就放心吧,这桶里的每一只都干净新鲜的很,全是我今一早在稻田里现逮的。”
张之夏眼里闪过一丝精光,“你说你这是在稻田里逮的,还有很多?”
王和致叹了口气,“嗯,这玩意繁殖的特别快,逮都逮不完。”
张之夏:“这些我全要了,既然有很多的话,那麻烦你明天送一百斤,到兴华街的张记小吃店。”
王和致瞬时站了起来,眼中尽是狂喜,他卖出去了,不仅全卖出去了,人明天竟然还要一百斤!
伸手就要抓张之夏的肩膀,“您确定要一百斤送到兴华街小吃店!”
李风看他这激动的样子,眼中闪过一丝不悦,把张之夏往身后拢了拢。
张之夏在李风身后探出了个头,眼睛亮亮的,“嗯,一百斤,不过必须得跟今天的品质一样,要不然不收哦。”
王和致:“好嘞,我保证明天的绝对一个赛一个,比今天的还要好!”
有了小龙虾后,张之夏也不慢悠悠的走了,拉着李风迅速回家。
刚到家,安安和康康两个小家伙就扁起嘴,跑过来抱着她的大腿嗷嗷大哭,张之夏摸摸鼻尖,看向李风。
李风把手里东西放下,一手抱起一个哄起来了,张之夏也赶忙拿出给他们的礼物。
好不容易哄好了,她赶忙到厨房做小龙虾了,她馋这一口好久了。
何叶碰了碰张之夏肩膀,笑的一脸八卦,“夏夏,你们今天这是跑去哪玩了,竟然玩了一整天。”
“去省城了,拜访下之前帮我们送冰箱的人,顺便看下现在的市场。”张之夏递给她一个刷子,“小心点,这玩意的钳子厉害的很。”
何叶有些嫌弃,“夏夏,这玩意不好吃啊,做出来土腥味特重。”
张之夏笑笑,“那一会你别吃。”
何叶立马反驳:“不行!”
何叶洗着小龙虾,张之夏就在旁用剪刀将小龙虾头部剪掉,去掉里面黑色的东西和虾腮,然后尾部拽出虾线,背部划上一口子扔进箩筐里。
何永梅看了几遍后,也开始上手去虾头虾线,她感慨道:“以前我都是洗干净,水一开就扔锅里煮,怪不得做的不好吃,原来里头门道这么多。”
十五斤的小龙虾也不是很多,很快就处理完。
自从何叶掌厨后,她这些天已经练的波澜不惊了,但看着张之夏一次性倒了半锅油,仍是倒吸一口凉气。
“夏夏,你这也太……虽然咱们是开饭店,但也经不起这样的折腾!”
张之夏笑道:“这样做出来的才香,你去帮我剁些蒜末。”
何叶转身乖乖的拍蒜,小声嘀咕,“这么多油做出来的,蘸鞋底都好吃!”
小龙虾全炸成金黄红亮后,捞出来控油,这些小龙虾她打算做两个口味,一个麻辣一个蒜香。
她把提前准备好的下八角、香叶、葱段、姜片、花椒炒香,然后放一块火锅底料,这开了火锅店就是省事。
火锅底料炒化出香味后,下入一半小龙虾翻炒均匀后,她加一啤酒炖个十来分钟就成了。
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