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看样子赵大哥在建筑方面还挺有天赋的,陆惊蛰踩着整齐的阶梯一步一步往地窖里面走,根据李建平给的简单图纸,赵成戟把地窖建得像模像样的。
走到地窖里面,可以明显感受到比外面的温度要低个不少,大早上的太阳刚刚出来,这里面还有点阴冷。
地窖建好后陆惊蛰还从院子里那堆原本打算用来当柴烧的木头里翻找出来一些稍微完整的,拼凑成低矮的架子,这样把东西放在架子上就不会受潮了。
在赵成戟和陆仁午两个人的努力下,红薯很快就挖完了。
陆仁午抹了一把额头上的汗水,脸上满是收获的喜悦。
“惊蛰我们把这些土豆红薯用袋子装起来放进地窖吧。”看到从地窖出来的陆惊蛰,陆仁午拿着锄头就想去屋里找袋子。
“爸你别急,土豆和红薯才刚从地里挖出来,先在院子里晾着,等太阳落山了再放地窖去就好。”陆惊蛰赶紧叫住陆仁午,这刚挖出来的土豆红薯要是直接堆进地窖,很容易就捂坏了。
听陆惊蛰解释了一遍,陆仁午这才打消了这个念头。
一会就要吃早饭了,陆惊蛰这才反应过来自己一大早起来就忙着挖土豆,还没来得及洗漱。
拉着赵成戟一起,从水缸里打水洗了脸刷了牙,想起昨天挖深的水井,陆惊蛰手里还拿着擦脸的毛巾就往井边去了。
揭开盖在井口的木板,陆惊蛰往里面瞧了一眼,底下已经有不少水了,但是因为是刚挖没多久,水还很浑浊,看不清深度。
看陆惊蛰看得专注,大半个身子都要探到井口里去了,赵成戟赶紧走过去拉住他的手。
“你再往井口钻一点就该掉下去了。”赵成戟被陆惊蛰吓了一跳,带着点警告的意味捏了捏陆惊蛰的后颈脖子。
“知道了知道了,我以后会注意的。”陆惊蛰被赵成戟这么一捏,感觉自己浑身的汗毛都要竖起来了,赶紧躲开他的手想往厨房跑,但赵成戟的速度更快,一把拉住了他的手。
“毛巾还没晾。”
陆惊蛰被吓了一跳,却不想赵成戟只是拿过他手里毛巾晾到衣架上。
“我都忘了手里还拿着毛巾。”陆惊蛰看着那块被他拿了好一会,都捏得皱巴巴的毛巾被赵成戟抖平晾到衣架上,有点不好意思。
“惊蛰,你这火里埋着什么?怎么一股焦糊味儿。”厨房里传来陆仁午的声音。
“是红薯,我这就来。”陆惊蛰大声应道。
“赵大哥我刚刚在火里煨了红薯,这会应该好了,我们快去吃吧。”陆惊蛰很快就忘了刚刚被赵成戟捏后颈脖子的事,拉着赵成戟的手,两人一起往厨房走去。
“这烧得有点狠啊。”陆仁午看着从火里挖出来的,三个被烧得表皮碳化了的红薯有点迟疑。
“火是有点大了,没事,这样的煨红薯更香。”说着,陆惊蛰就伸手想要去拿地上的红薯,被赵成戟眼疾手快的握住了手腕。
“红薯刚从火堆里挖出来。”赵成戟从灶台是拿了块湿抹布递给陆惊蛰。
第一百二十六章打水
刚从火堆里扒拉出来的红薯灰扑扑的,不少地方都烧焦了,但掰开后内里的瓤却是呈现出一种诱人的金黄,味道香甜极了。
“唔…熟了,赵大哥,爸你们快试试看。”陆惊蛰吃了一小块,味道软糯香甜,又挑了个大的红薯掰开,分别递给赵成戟和陆仁午。
这种在火里煨熟的红薯虽然其貌不扬,但是经过高温的烧灼,红薯外层挂着金色的糖浆,相比于蒸熟的,味道要甜上不少。
三人就这样围坐在灶口边上吃完了红薯。
“好了,快去洗手,锅里的粥差不多好了。”陆惊蛰把丢了一地的红薯片扫干净,洗了手去拿碗筷。
因为家里的糖越来越少,现在陆惊蛰已经习惯煮绿豆粥不放糖了,粥的味道清淡,只有大米和绿豆的清香。
正围坐在小桌子边上喝着粥,陆仁午的房间里突然传出小宇的哭声,这是醒来没看见人害怕了。
陆仁午顾不得烫,赶紧三两口喝完碗里的粥我房间里把小孩抱了出来。
小孩眼眶还红着呢,注意力就被厨房里食物的香气吸引了,湿漉漉的眼睛盯着桌上还剩一点的绿豆粥。
陆仁午抱着孩子腾不出手来,正好陆惊蛰喝完粥,放下碗去查看先前蒸着的红薯。
红薯切得很小块,陆惊蛰用筷子戳了戳,已经十分软糯了。
有之前煮好的米糊,是用大米磨成细粉后加水煮熟的。
腾出一个干净的锅子,陆惊蛰把米糊和蒸熟的红薯块一起倒进去,加上一点水,再用铁铲子用力把它们按压搅拌均匀,等米糊和红薯块不分彼此就算大功告成了。
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