路人书

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第210章（第1页）

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大概是头一回下蛋，今天收获的这两个鸡蛋个头比正常鸡蛋小了一圈，只有做成鸡蛋汤了才能让三个人尝一口鸡蛋味。

切完腊肉，陆惊蛰想着才长出几颗米粒似的牙齿的年幼弟弟，又从打进碗里的鸡蛋里分了一点出来单独放到一个小碗里，加上一点清水和一点点盐，滴上几滴香油，准备给他做个蒸蛋。

锅里的水这会烧开了，陆仁午拿了桶子装走小半桶，然后又用冷水把锅加满，小半桶冷水下去，锅里的水很快就停止了沸腾。

陆仁午去给小孩洗澡了，陆惊蛰把灶上另外一个锅刷洗干净，准备先把配面条的浇头做好。

陆惊蛰特地单独切了一些腊肉上的肥肉出来，放到锅里榨油。

虽然挂在灶口上熏了好几个月了，但肥肉里的油脂依旧充裕，在高温下慢慢被逼了出来。

等肥肉里的油都出来的差不多了，陆惊蛰把一整碗晶莹的萝卜丝倒了进去，拿起铲子开始翻炒。

与普通的猪油不同，腊肉上的肥肉榨出来的油要格外香一点，配上味道略显寡淡的白萝卜丝再合适不过了。

萝卜丝炒软后陆惊蛰接了一大碗井水倒进锅里，准备熬汤。

赵成戟把一旁烧水锅底下的柴火抽出一点放到这边的锅下，只留下一点细碎的木柴温着锅里的水，让水在不沸腾的情况下保持温度。

火烧得很旺，萝卜汤很快沸腾了，汤呈现出奶白的色泽，陆惊蛰加了盐，抓起砧板上的一把大蒜叶子撒进锅里，又加了点胡椒粉，充分翻炒均匀后把锅里的萝卜汤分别盛到三个大碗里。

汤做好了接下来的就是面的浇头了，陆惊蛰把腊肉先下锅炒出油脂后再加入大块的白菜叶，一道简单却香气不俗的腊肉白菜很快就出锅了。

配面条的汤菜都准备好了陆惊蛰开始准备下面条。

一旁的锅里就有现成的热水，舀了两瓢水加到这边的锅里，热水很快就烧开了。

因为自己和赵成戟没吃早饭，陆惊蛰下了半包面条到锅里，准备一会要多吃点。

闻着一旁热气腾腾的萝卜汤和腊肉白菜的香气，陆惊蛰翻动着锅里的面条，感觉自己越来越饿了。

另外一边陆仁午费了老大劲才帮小儿子把澡洗了，自己都热起来了，这会把外套的拉链都拉开了。

“惊蛰做的这面条真够香啊。”刚踏进厨房门，陆仁午就被厨房暖融融的香气扑了满脸。

“赵大哥面快好了，你和爸去桌子上坐着等我一会。”

陆惊蛰喜欢软一点的面条，这锅面条煮了快十分钟，这会已经彻底软和下来了。

第一百六十六章公平

把煮好的面条夹到三个装了萝卜汤的碗里，再各加上一大勺白菜腊肉，摆上筷子，陆惊蛰迫不及待的把面端上桌。

“天气冷的时候就是要吃面条啊。”把两碗面条分别摆到赵成戟和陆仁午的面前，陆惊蛰又转身回到灶台边上准备做鸡蛋汤。

相比于把水烧开再加鸡蛋液，陆惊蛰更喜欢先把鸡蛋煎好然后再煮汤，这样煮出来的鸡蛋汤颜色奶白，看着就让人很有食欲。

鸡蛋的量很少，陆惊蛰另外加了不少姜蒜末，还把盆里种着的辣椒枝头上的最后两个小巧的青椒摘下加了进去。

“呼，好烫！”陆仁午端着面碗吸了一大口面条，被烫到了也囫囵着把嘴里的面条吞了下去。

陆惊蛰在一边煮着鸡蛋汤，听着陆仁午吃面条的声音都忍不住加快了手上的动作。

鸡蛋汤很快好了，因为加了辣椒，鸡蛋的香气中还带着一丝丝辛辣的气息，撒上赵成戟切好放在砧板上的葱花，陆惊蛰把没能装满一个中等菜碗的鸡蛋汤和自己的那碗面条端上桌。

刚坐下陆惊蛰就迫不及待的夹起一筷子面条送进嘴里。

“唔。”

白萝卜熬煮的汤汁很浓郁，面条煮的很软，吸满了汤汁，配着油润的白菜腊肉，热乎乎的一口吃进嘴里别提有多满足了。

三个人埋头苦吃，一直到吃下大半碗面条，陆惊蛰才控制着自己放慢了吃面的速度。

“快喝汤，现在天气冷，一会汤该凉了。”陆惊蛰从橱柜里拿出三个小碗，每人盛了一碗鸡蛋汤。

虽然鸡蛋的量少，但陆惊蛰调料放的大方，再加上已经有一两个月没尝过鸡蛋味了，这会面前的鸡蛋汤就变得格外诱人起来。

赵成戟的面碗已经见底了，端起陆惊蛰盛的鸡蛋汤，看着汤面上漂着的青色辣椒，赵成戟面不改色的喝了一口。

下一秒赵成戟的眼睛微亮，端起碗又喝了一大口鸡蛋汤。

大概是这两个辣椒还没来得及长大就被陆惊蛰摘下来加到了鸡蛋汤里，鸡蛋汤里的只有一点辣味，不刺激，反而让汤喝起来更香了。

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