路人书

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第106章（第2页）

闻着味儿，王老爷子背着手，眯起眼睛：“恋恋，这鸡里面，另有乾坤吧？”

“姥爷，你尝尝看就知道啦。”小团子也学着姥爷的样子背起手，眯起眼睛，调皮地说。

王老爷子还在欣赏这荷叶外皮，“啧啧”称赞，这荷叶皮火候掌握地真好，一点都没被火烤焦。

只见楚老爷子不知何时，已经带上手套，迫不及待上手把鸡外面包裹的荷叶拨开。

“老楚，我还没欣赏够呢！”王老爷子不乐意地说。

“等你欣赏够，早晚了三秋了！”楚老爷子嫌弃地瞥了老王头一眼，接着，讨好地对恋恋说：“我们小恋恋做的这道大菜，要趁热吃，对不对？”

爷爷说得没错，恋恋乖巧地说：“对。”

楚凡刚游完泳，大剂量的运动过后，小男孩早就饿得饥肠辘辘，“吸溜”了好几口口水，死死地盯着餐桌上肥肥嫩嫩金黄色的叫花鸡。

和普通叫花鸡不一样，恋恋做的叫花鸡，肚子鼓鼓囊囊的，看起来格外的胖嘟嘟。

王老爷子拿刀切开，一股浓郁的香味扑面而来。

鸡油鸡汤完全浸入糯米的浓香，香菇、花生、冬笋丁、金华火腿丁、莲子、虾仁、粟米丁炒香后做成的“八宝”，和糯米混在一起，更是为鸡肉增添了不一样的滋味。

“快尝尝嘛，爷爷说的，冷掉就不好吃啦。”恋恋跳下椅子，拿了几把汤匙分给大家。

小团子最爱看的，就是喜欢的人吃到美食满足的样子。

楚森嘴嘴刁，他扯下一只鸡翅，刚放入嘴里，滑嫩的鸡肉连皮带肉像溜滑梯一样滑进胃里。

鲜甜的滋味萦绕在舌尖，甚至嘴唇能感受到胶质微微的粘稠感。

而“八宝”的鲜甜香气，全都融合到鸡肉里，香得霸气又有层次。

再吃一勺鸡肚子里的八宝饭，仅仅一勺，楚森就吃出不同来。

“不是只放了八宝，这股鲜甜脆嫩的味道，是鸡枞菌？”楚森说出自己的猜想。

“哥哥猜对了一个，还有一个，谁猜对了，就可以第一个吃芝麻酱糖饼饼。”恋恋眨眨眼睛，微笑着看着吃得说不出话来的家人们。

“等等，都别说啊......”楚老爷子放下勺子，一拍脑门，大声说：“我想起来了，龙须笋，恋恋是不是放的龙须笋？龙须笋和鸡肉最配了！”

“爷爷猜对啦，”恋恋抓起一个芝麻酱红糖饼放到楚老爷子手里：“第一个糖饼饼，给爷爷吃。”

“看到没，我才是和小恋恋最心有灵犀的。”楚老爷子对老王头挤挤眼睛，咬了一口小孙女递过来的糖饼。

下一秒，他马上伸出左手接住饼掉下来的渣渣。

这饼，太酥了，一咬就掉渣。

外皮是酥脆的，内里是浓郁的芝麻酱香，因为加的是土红糖，香味远远大于甜味。

这一道麻酱糖饼，是困难时代，老北京胡同长大的孩子们最美好的回忆。

只有逢年过节，家长才会让孩子们去小卖部打点“二八酱”，做糖饼的时候也舍不得放那么多芝麻酱和红糖。

小孙女做的这个麻酱糖饼，明显是改良过的，是进烤箱烘烤，不是老式在油锅里煎出来的，健康了许多。

但是外皮的酥脆程度，远远超过了记忆中的味道，内里更柔软，层层叠叠像千层饼一样，但是每一层都附着着香浓的麻酱和红糖焦香。

好吃得楚老爷子，差点咬了舌头。

这两道菜，都来不及上桌，在正餐之前就被一扫光。

连叫花鸡下面的汤汁，都被王老爷子拿花卷儿沾着吃了。

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