路人书

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第159章（第2页）

也知道，为什么刚才那个“竖中指”的叔叔会和李叔叔吵架。

听几个阿姨聊天，恋恋知道，刚才离开的“中指”叔叔是职业厨师，在酒店实习过一段时间。

所以，“中指”叔叔做的菜都是按照酒店标准来做的，口味重，重视菜的口感，这样就和李叔叔的“硬性规定”冲突了。

李叔叔的要求，是少油少盐煮熟煮透的做法。

港真，这种做法，确实很难做出好吃的菜。

怪不得刚才她和哥哥一起在走廊，听到厂里的员工抱怨食堂的菜不好吃。

“李叔叔，我有一个想法，可以不浪费这些菜，也能符合你的‘硬性规定’......”

恋恋灵机一动，看着眼前的一大盆火爆大头菜，又瞅瞅放在夹子上的食材，小脑瓜飞快排列组合创造出了一道很适合老人吃的清淡料理。

“什么想法，说来听听咯？”李源抱着随便听听看的心态，一边做别的，一边有点敷衍地问。

他没指望从一个三岁半的小团子嘴里，听到什么建设性意见，李源觉得刚才小家伙可能是瞎猫碰上死耗子，随口乱说蒙对了而已。

“是这样，李叔叔觉得这道菜不能用，是因为油太多，而且菜不够熟，对不对？”恋恋问。

“对。”李源点点头，手下的活也没停。

小家伙说得没错，还挺会抓重点？

恋恋手舞足蹈地开始一边比划一边说：“那下一步，我们可以把菜汤倒掉，油就没有那么多了。之后，再稍稍切一下大头菜，加入面粉、鸡蛋，也可以加肉末或者虾仁，用铁板做成综合蔬菜饼，因为本身蔬菜已经有味道，就不需要过多调味了。这样做出来的菜饼，就完全符合李叔叔的‘硬性规定’，菜很熟很软，也足够有营养，用铁板做出来的饼饼也不会油腻，表皮焦焦的会很香的！”

李源愣住了，小家伙说得这道菜，他在脑海里组合一下，发现似曾相识在哪里见过似的？

哎嗨！

想起来了，在电视里的旅游节目里见过，这不就是一道日式大阪烧吗？！

在仔细想想，恋恋说得确实没错，混合一下面糊也不费功夫，食堂后厨有很大的电饼铛，比铁板更好用，也不会油腻。

至于李源平时为了符合“硬性规定”做菜，一直牺牲掉的味道，这道菜显然不会出现味道问题，这几种食材组合在一起，不可能难吃。

“李叔叔觉得怎么样？如果可以的话，我可以和哥哥一起做这道菜。”恋恋倒着坐在椅子上，小脑袋从椅背旁边伸出来，扑棱扑棱大眼睛，看着李源。

忽然间，一个熬汤的阿姨一拍大腿，激动地说：“想起来了想起来了！我女儿在家天天刷那个直播，就是那个《我的小尾巴》，是不是你们兄妹俩？我就说看你们眼熟！”

另一个蒸米饭的阿姨附和道：“对对对，我这脑子，刚才就想说，看这俩孩子像明星。老李啊，你不知道吧！这小丫头是烹饪小天才，就和那个什么漫画......”

“中华小当家？”有人笑着插嘴。

蒸米饭的阿姨乐坏了：“对对对，就是中华小当家一样，做饭老厉害了！我陪我家孩子看过一期，说是还上了热搜。”

“我记得，前几天那个小小厨神争霸赛，是不是这个小家伙赢了山药蛋那个辱华的老外熊玩意？我记得她做了一道番茄滑鸡片，我家臭小子还让我学着做呢。”

“真的是啊，哎呀，老李，你这大厨地位要保不住咯。”有人开始起哄，开李源的玩笑。

李源平时不怎么上网，听大家说了这么一大堆，只听明白一个意思，就是这个叫恋恋的小团子，做菜很厉害。

“李叔叔，时间不多了哟，不如不让哥哥重新洗包菜切包菜了，我们就把这道菜重新加工一下，怎么样？如果你觉得好吃的话，就满足我有一个小小的要求。”恋恋调皮地说。

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