路人书

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第167章（第2页）

在沪市，家家都吃罗宋汤，吃得就是一个沪市家常的老味道和情怀，吃得也是对老辈人的思念。

“我改良过阿婆的做法，现在的番茄酱和卷心菜都是用白脱油炒过的，没那么酸，更甜一些，而且番茄酱，一定要用梅林番茄酱，更出味，颜色也漂亮。”

恋恋尝了一口看着就有食欲的罗宋汤，眼睛都亮了：“真的很好喝！有蔬菜的甜味，淡淡的酸，还有点奶奶的香味儿，阿姨真的好厉害哇，做菜超棒的！”

没人能逃过小恋恋的彩虹小心心暴击。

“包租婆”被夸得脸发烫，夹了一块小团子做得话梅小排，放在嘴里之前，怪不好意思地说：“小囡囡真会夸人，小嘴这么甜呢。”

可接下来，当这块话梅糖醋小排放到嘴里之后，她连话也说不出来了。

单纯的“好吃”，似乎无法评价这道话梅糖醋小排。

小排在处理的时候，“包租婆”就发现，小家伙在厨房要求可严格了，让她哥哥都修成差不多大小，还要修掉过肥的地方。

小排在锅里和葱姜煸炒到金黄，逼出多余的油脂之后，“刺啦”一声加入烧好的高汤，和甜丝丝的话梅一起炖煮。

修过的小排肉，很容易就炖烂了，等炖煮得差不多时候再加入炒香的酱汁翻炒，出时看着就红彤彤、亮晶晶的格外喜人。

一口下去，梅肉的味道早就沁入到肉的每一丝纤维中，轻轻一抿就脱骨了，微微的酸，浓郁的甜，梅子的清香，都和肉排化为一体。

一口小排很快就滑入胃袋，舌尖的梅子清香还萦绕着，久久不能散去。

这时候，连小排的骨头都不能放过。

小排的骨头不大，炖得有点发软，也因此吸满了汤汁，嗦一口带着点骨髓特有的油脂鲜香，让人一定要嗦一遍骨头才肯罢休。

还有油焖虾子，虾的外皮酥酥脆脆，不用吐壳，一口下去太下饭了，连蒜蓉小油菜都炒得清脆爽口，火候控制得相当好。

饭后甜点，是恋恋很快的速度做成的薄荷青豆糕。

带着微弱透明感的，切成菱形，端上来就“duidui”抖动的青绿色凉糕，散发着青豆和薄荷的清香。

吃过浓油赤酱的一餐，用这一道幼滑微甜，带有薄荷清香的凉糕来结尾，可再好不过了。

“包租婆”房东很久没吃得这么开心了，确实来说，是和两个讨人喜欢的孩子在一起，心情真的太好了。

“囡囡啊，明天你和哥哥几点回来？”她放下碗筷问道。

恋恋也不知道，仰头问楚森：“哥哥，明天我们什么时候下班哇？”

“差不多还是这个点吧，大概四点左右。”楚森说道。

“包租婆”点点头，说道：“那明天你俩还来我这儿啊，我明天去凯司令给你们买点特色糕点回来，凯司令的栗子蛋糕、掼奶油、白脱卷筒角、双牛利老好吃了，买来给小囡囡当下午茶点心，作为感谢小囡囡做得这么好吃的一餐。”

“栗子蛋糕，掼奶油！”恋恋听着一些列没听过的点心名字，就已经馋了，眸子亮晶晶的。

“谢谢。”楚森看着自家妹妹馋得小样子，除了答应下来，也没别的办法。

“对了，今天上午，我一直在看直播，那个太阳花糕团厂啊......”房东像是想起来什么，对楚森说：“我们小时候确实吃过厂子里生产的糕团，味道不错，就是这几年，零售店里见不到他们厂子的糕团了。

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