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“我家卖得吃食可多了,您就站在这瞧着吧!等锅热了,香味就钻出来。”
买卖做得久了,黄豆腐整个人都圆滑了许多,还学会了卖关子。
反正闲着也是闲着,集上的人还都挺赏脸,真就站在黄豆腐和赵晟的摊位前等着。
黄豆腐把油锅烧开,就开始炸麻花。麻花的香味要比油条冲,下锅就有香味往出冒。
不过麻花的香气,跟赵晟家的卤味一比,立马被压制了。
只要鼻子好使,都能闻出来赵晟家卖得是肉。
麻花和卤味的香气彻底散出来了,香气往人鼻子里钻,立马勾起了食客们的食欲。
第一回卖,黄豆腐特意切了根麻花和油条给大家尝尝,赵晟家的猪头肉倒是不用切,人家光闻味就行了。
两人都是第一次来永安镇做买卖,都没多带东西,只带了最好卖的几样,想着把这点东西卖光就行。
赵晟卤了一个猪头,卖得干干净净,剩下的肉冻倒是没人买,但正好碰到赵三丫过来赶集。
赵晟直接就把肉冻都送给自家三姐了,让三姐回家时顺便给大姐捎过去一半。
“我家离得近,正好赶上晌午了,我都买肉了,就上我家吃个饭呗,还能暖和暖和!”
赵三丫本来是凑热闹的,没成想看热闹还能碰到弟弟。于是在弟弟卖光东西后,就拽着弟弟去她家。
这要是没碰到就算了,碰到咋也得招呼一顿饭,毕竟弟弟身边还跟着他大舅哥呢,可不能让人家觉得赵家人不会办事。
“真不去了,着急回家呢,没赶车过来,去你家吃饭,今天就回不去家了。”
面对热情的三姐,赵晟也没假客气,直接把原因说了,省得姐弟俩还得继续撕巴。
赵三丫见弟弟是真没法去自家,也就没继续拉扯,跟黄豆腐客气地打了声招呼,就拎着小弟给的肉冻回家了。
“下个集咱多带点东西,把你家干豆腐带来,我家卤干豆腐卖得多好啊,一眨眼就卖光了。”赵晟把沉甸甸的钱袋子放进锅里,兴奋地跟大舅哥说道。
“下个集我再多带点面,多炸点油条和麻花,这边的人比咱们家这边还认吃,真舍得花钱啊。”东西卖得顺利,黄豆腐也忍不住兴奋起来了。
回家的路上,黄念文是最快乐的,因为他可以坐着爬犁回家了。被亲爹拽着在冰面上飞驰,别提多爽了。
东西都卖光了,也不怕翻车了,赵晟直接把两个爬犁连在一起,把东西都堆在爬犁上,一起拽着。
冰面比较滑,拉两个爬犁也完全不费劲。赵晟还时不时打个出溜坡,快乐得像个傻小子。
赵晟和黄豆腐见冰面上没人,两人也放开了,跟两个淘小子似的,撒开腿快跑。
黄念文坐在爬犁上欢呼雀跃,两大一小玩得不亦乐乎。
作者有话要说:
第103章.小儿子出生·
还剩下三个大集就要过年了,李富贵家的五头猪也陆续杀完了,赵晟把他家的头蹄下水都包圆了。
卤好的头蹄下水冻在外面,想吃时用锅热一下再吃,跟新卤好的猪肉味道不差多少,吃起来十分方便。
临近过年,有几个熟客直接跟赵晟要了整个的猪头,赵晟不用去集上,就已经卖掉三个猪头和两副下水。
还有一些熟客自带头蹄下水找赵晟帮着卤制,赵晟的加工费也是明码标价,一个猪头收八十文,一副下水收五十文,猪蹄五文钱一个,若是卤一整套头蹄下水,给一百二十文钱就行。
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