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史蒂夫对顾遥溪的厨艺和创意赞不绝口,实则,顾遥溪所做的其实都是再简单不过的老菜式。顾家在食物上的研究积年累月,每一代的家主都会把研制出的菜谱纪录下来,一代代的传给后人。在来到这个世界之后,顾遥溪就发现一些奇怪的地方。
比如这个世界虽然领先自己本来的世界五十年,科技方面更是发展迅猛,这里的人有营养剂,很多时候不需要吃食物,也就导致食物在这个世界并没有那么重要,这才让千食百餐等一系列美食真人秀爆火。原因就是,大多数人没吃过,没见过,所以向往和好奇。
顾遥溪所做的菜在她们那个吃货的世界其实很常见,可到了这里反而成了稀少的菜品。她看到茄子已经炖好,汤汁汤底的味道炖得浓郁入味。这时候,顾遥溪将之前准备好的面团拿起来,一片片将它削入锅中。
刀削面在一定程度上很适合放入汤面中,越是薄的刀削面就越是入味好吃,顾遥溪的刀工在她们那一代是当之无愧的首席,否则她也不会成为顾家这一代的主理人。她的刀工以快,薄,凌为主,凌厉的刀工轻而易举的将每一条刀削面保持在精细的程度,又保证了面到水中不会轻易煮断。
煮好的刀削面单薄而劲道,再浇上浓郁的茄心汤汁和蔬菜,不仅是卖相,味道想必也是一绝。节目组的人呆呆得看着面出锅浇汁,因着人太多了,顾遥溪也没时间做太多,以至于每个人只分到小小一碗,大家伙狼吞虎咽得吃完,意犹未尽得看着白曼秋那碗特别大的,心里只有一个想法,想吃,特别想吃,没吃够,还想再吃…
白曼秋也是第一次在吃饭的时候被这么多人围观,她挑起一条在汤汁中的面,搭配着茄心送入口中。入口之际,入味的面条薄却有嚼劲,茄子被炖得软烂入口即化。明明在早上吃这种味浓的东西会有些油腻,可顾遥溪在里面加了神来之笔的香柠酱,清爽的柠檬酱完美中和浓郁的汤汁。
微微酸甜的味道加之入味的茄子和面,还有其中脆而清爽的蔬菜,零星的碎火腿。白曼秋是第一次吃到这么好吃又这么有弹力的刀削面,她忍不住吃了一大口,也听到了周围人咽口水的声音。在一旁的姜浔本来是和董玥吃着两个人做好的牛肉粥,可看着白曼秋那碗茄心蔬菜面,牛肉粥就变得不那么香了…
面条吃到一半之际,蒸好的蔬菜蛋羹出锅,白瓷的小碗中摆满了蒸成金黄色的蛋羹,蛋羹之中放了蔬菜碎和鲜虾块,再滴上一两滴海鲜酱油,使得蔬菜蛋羹也成了所有人哄抢的菜。顾遥溪忙了一早上,终于有时间坐下吃饭。
白曼秋看到她把面都给了别人,心下有些触动,她低头看着自己碗里的面,忍不住拿起一个小碗,分给顾遥溪许多。看到白曼秋的动作,顾遥溪笑着眯起眼看她。
“曼曼给了我,够吃吗?”
“我胃口没那么大的,更何况,你自己做的面,怎么能不亲自尝尝呢?我没有动太多,顾大厨应该你不会嫌弃我吧?”白曼秋边说边用刚才拿起的公用筷子挑面,一下子就把两个人的面平摊了。她轻笑着,紧接着就看到顾遥溪接过面,立刻挑起来吃了一口。
“当然不会,如果被你的粉丝看到我吃了你吃过的面,一准会羡慕的要死。”顾遥溪吃着面,心里想着白曼秋的粉丝看到这幕会如何,却没发现,她随意在桌上拿起的筷子,是白曼秋刚才用过的,而她自己的还放在原处没拿起来。
白曼秋僵了一下,也不知道该不该提醒,她红着脸看到顾遥溪用了自己用过的筷子,低垂着头把顾遥溪的筷子拿起来,继续吃面,吃一口,脸上就变化一番。摄影师只能看到白曼秋摆出平时那副淡漠优雅的模样,脸上红扑扑的颜色却显得违和极了。
把所有过程看在眼里的乐玥发出cp粉的哀嚎,她死了,狗粮撑死的。
第45章第45餐
所有人吃过早餐,开始营业前的准备。夏州船航分时段营业,午餐时间是11点到下午14点,中间休息,晚餐是17点到晚上22点休业。其实大部分餐厅并没有中间休息的时间,只不过考虑到嘉宾的身体素质和录制的原因,才会特别安排这样一段午休时间。
在11点开餐前,已经有不少年轻人慕名而来,在如今这个网络信息发达的世界,加之各种美食软件点评app,一个有真材实料的餐厅想要火起来其实不难。夏州船航在昨天第一天开业时已经把招牌打得很响亮,毕竟是主打全自由点餐,你要什么我就做什么的全新创意餐厅,年轻人都想赶紧过来打卡,加之节目组邀请的一些美食博主也纷纷前来,使得还没开始营业,门口已经排起了长队。
大概是多数人都有从众心理,觉得排队多就一定好吃,以至于看到这么长的队伍,又有不少人站在末尾等候。11点准时营业,服务员不停地接来菜单分给每组嘉宾,因着昨天的苹果炖饭小火了一把,今天也有不少慕名而来的人点这道菜。加之这道菜只有顾遥溪能做,从营业到开始制作,顾遥溪和白曼秋这组忙得不可开交,其他组也依旧保持者昨天的鸡飞狗跳。
“导演,这鱼怎么杀啊,它一直在跳呢。”小花是第一次近距离的接触活鱼,毕竟平时在家里做饭做菜,鱼都是菜市场会帮忙杀好的,可现在,为了保持食材的新鲜,鱼基本上都是从外面买回来活的养在鱼缸里,有人要的时候就现杀现做。这会儿有客人点了灼燃烤鱼,史蒂夫忙着准备其他的,这杀鱼的动作自然落到小花身上。
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