路人书

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第122章（第1页）

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其实这事情已经过去三四个月，玉姐儿出事一个月后，丈夫就把家里所有的积蓄都送去给了小姑子。

但她一想起来还是来气。

这三个月倒是赚了几两，那也不够给涧哥儿交束脩费。

正呆呆的想着，石氏抬头，瞧见小姑子过来了。

瞧见薛氏，石氏本来想甩脸子，可瞧见薛氏比玉姐儿出事前瘦了不少，脸颊都有些凹的，整个人气色有些差，她这脸子就甩不下去了，走过去把人拉到茶摊上坐下，板着脸问，“你过来干啥。”

石氏知道玉姐儿才出事时，小姑子还大病一场，差点没熬下来。

想到这里，又见小姑子瘦瘦得样子，石氏突然就想通了，家里银子给玉姐儿便给了吧，至少他们全家人都还在一起，都还活得好好的，怎么都比小姑子跟玉姐儿的情况好。

看看玉姐儿多惨，好好个姑娘说被替嫁就替嫁流放了。

石氏叹了口气，进屋拎了壶茶水出来给小姑子倒上。

薛氏笑道：“嫂子，大哥可在家？”

石氏道：“他在后面忙着。”想了想，她又忍不住问，“你家玉姐儿如何了？银钱可送到了？玉姐儿在边城跟竖王一家过得怎么样？竖王他们家对玉姐儿好不好？”

薛氏笑道：“前几日已经托人把银票都送到玉姐儿手中去了，玉姐儿还回了信，说是要开食肆呢。来送信的马六还说竖王一家对玉姐儿很好，玉姐儿做吃食，她婆婆就帮着洗碗刷锅子其他什么活儿都不让玉姐儿沾，小姑子对嫂子也是很亲昵很依赖的模样。”

石氏听了心里终于舒坦不少。

但想到前面那句，忍不住说，“你家玉姐儿开什么食肆？”

就玉姐儿那点子厨艺还是跟着丈夫学的，她丈夫那手艺想开食肆都不太成，玉姐儿这也太胆大了吧？不会把点银子全都给折腾进去赔完了。

薛氏不想灭女儿的威风，就说，“马六说了，说我家玉姐儿做的吃食很美味，比京城酒楼的大厨还厉害。”

石氏古怪得看了小姑子一眼，不信她的话。

薛氏这才道明来意，“对了，我是来给大哥送信的，是玉姐儿给他的信，说是给了些配方，你们瞧瞧看。”

玉姐儿给大哥的信，厚厚的一封。

薛氏把信递给嫂子，石氏不认字，就过去后院把信给了薛良。

薛良正在后院炒瓜子，石氏把信递给丈夫，“玉姐儿给你的信，小姑子也来了，在前头坐着。”

薛良急忙把锅端下来，这锅瓜子已经炒好了，他拿着信过去茶摊门口，果然瞧见妹子坐在门口，穿着个褙子都显得空荡荡的，还是瘦瘦的。

其实妹妹这会儿比之前胖些，玉姐儿才出事他给妹妹送银钱的时候，妹妹脸色都是灰白的。

“哥。”薛氏喊了人。

薛良点点头，在长凳上坐下，顺手拆开外甥女写给她的信。

他还忍不住问了句，“玉姐儿给我写信干啥，咋还这么厚一封？”

他刚说完，就见到见到信中的内容。

“舅舅见信好，谢谢您让娘给我送来的一百两银子，很是及时，我打算开家食肆，有了舅舅您这一百两刚好够的，正好我研究出不少吃食，舅舅可以试试把茶摊换换模样，平日卖卖烧烤，配些酒水跟饮子，再有几月便该热起来，还能配上冰碗跟冰饮子跟各种凉菜凉面卖。”

下面就是玉姐儿写给他的配方。

第45章

许沁玉写给舅舅的配方是各类烧烤的配方，包括十来种肉食十来种蔬菜的腌料配方跟烤料配方，还有酸梅汤饮子，大麦茶饮子，桂花蜂蜜饮，酸浆饮，米浆饮，自然还有牛奶羊奶做的奶茶，和一些糖水的配方，另外就是一道甜酒的配方，也就是糯米酒。

鸡鸭鱼猪牛羊肉的腌料都不相同的，还是比较麻烦的。

许沁玉在信中告诉舅舅。

这些饮子糖水奶茶到了夏日有些可以做成冰碗，还有可以加冰做成冷饮，同样很好卖。

天冷的时候就是热饮，烧烤还可以配着酒水卖，烧烤下酒很好。

夏天时候还能加一些凉面凉菜，整日把茶摊改成烧烤摊，这些凉面凉菜的配方自然也在信中。

薛良喃喃道：“烧烤，那是什么？”

他看了配方，信上还写着到底怎么做烧烤，需要一个铁架子，里面燃着炭火，上面放着铁网，就是在铁网上烤着这些串好的肉类跟蔬菜，最后刷上酱料。

许沁玉特意改了下烧烤最后撒调料的法子，烤好后，放在盘中刷上调好的酱，毕竟香料太贵，像后世那样直接洒在肉串，太浪费了！

她这样调成酱的话成本节省许多，她调的这个酱料的配方不用说，吃起来比许多烧烤摊的配方都要香。

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