路人书

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第155章（第1页）

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卤猪舌可是极美的一道菜。用卤汤将洗净的猪舌头煮到全熟，然后移开火浸泡几个小时候。然后再一次复煮到卤汤滚开，十分钟后将猪舌取出切片。只要在上面撒上香菜末就能吃得人停不了口了。本来猪舌头并没有太大，可大家不要忘记，这BOSS的全尸个头着实不小，所以舌头自然也不会很微缩，卤好切片之后，一盘放了五小片，竟然得了三组还多些。当然那多些的都进了乔麟和小鱼的嘴里。

凉拌猪耳朵是下酒的绝品。脆脆的口感再搭配上酸辣适宜的味道，配饭也是很好的选择，主要是吃着绝对不腻。用姜片和葱段加料酒，下清水锅将猪耳朵煮熟。然后预备蒜泥和用五香粉跟辣椒面做出来的辣椒油。再将青蒜切成丝，尖辣椒切成丝。跟同样切成丝的熟猪儿放在一起，加盐、糖、红醋、白醋和鸡粉一起搅拌均匀就做得了。自然这凉拌嘛，肯定是凉了之后更好吃。

肋排被小鱼做成了两道菜。一道是酸甜可口的糖醋排骨。另一道则是蜜汁烤排骨。其实这蜜汁烤排骨的做法跟小鱼之前做蜜汁烤翅的方法一样，不过是换了一种原材料而已。可味道就大有不同了。乔麟试吃第一口之后，立刻就被这咸甜浓香的味道给征服了。马上就要求明天回农场之后一定要让小鱼做这道菜，他要在现实里吃一个够本，光在游戏里总还是觉得欠缺了点儿意思。主要是只有数据在脑内行成的感觉，很难让人有一种将这些都真是握在手中的底气。就像自己对小鱼的感情一样，在游戏里虽然可以很亲近很幸福，可那毕竟都只是一堆数据在网络中的交流。他必须要在现实中也将人揽在自己怀里，这样才能安心，这样自己才不会怕把人弄丢。其实所谓对美食的执着，跟对感情的固执也是一样的吧。

两口子和睦，自然要分工明确。汗，还是没有写全全猪宴的菜色。下一章接着来。不过下午我要出门。这个文没有存货，所以估计明天得暂停一天。后天我会更得早一点。大家见谅啦。唉，头几天颈椎太难受，把两边的存货都用光了。内牛……

话说。大家都有啥自己喜欢吃的菜色呢？

另外我从昨天开始就点不开回复评论的界面了。不知道为啥啊这是。内牛。

第86章不速之客

乔麟把四只大猪蹄子剁成了小块，虽然个头不小，可总归数量不多。其实蹄子可以再去交易行买，不过按照他的意思，是要把这个是BOSS全尸当作噱头，少不是问题，但一定要原材料统一。他们现在可没时间再去打一次六异谷。

猪蹄子要想做得美味好吃又营养其实特别简单。大家也不用指望乔老板可以跟小鱼一样花多大心思，那不符合他的价值观。反正只要他老婆觉得好吃，他就觉得自己成功了。黄豆炖猪脚这道菜的营养是很丰富的。猪蹄子里没有多少肉，但是富含丰富的胶原蛋白。想要炖到软烂还是需要一定时间的。一棵葱切成葱段，姜拍扁切块，就这么两种调料用清水下锅大火烧开文火炖煮，只要才出锅前撒上盐和鸡粉就成了。

猪头煮熟之后剃下肉来，一半葱烧，味道醇厚香浓，是下饭的好菜。另一半则切成片整齐地码放在大海碗里，然后淋上酱油、蒜沫、葱花和香菜末，放到大蒸笼上整上十分钟，再分装小碗，撒上香油就做好了。其实说实话，小鱼嫌弃这道菜很腻，但碍于自家小喜子做得还算用心，尝了两口之后倒是没忍住掰了个馒头，把这蒸猪头肉夹在里面，一人一口消灭掉了。感觉那是相当的不错。

两个前肘子被陛下制成了红焖肘子。跟葱姜一起下清水煮熟肘子，之后去掉骨头，切成两半。在猪皮上抹上酱油上色，再下锅炸制，等到猪皮变成红色即刻捞出。因为这BOSS的肘子太大，所以乔麟做的时候把两个肘子都切成了四份，就这个还把大海碗给装得满满的，弄得切好的花刀都收紧了的样子。

把葱段、姜块、花椒、八角放在肉上。然后倒入酱油和煮肘子的汤，再把大海碗放到笼屉上开整。至于蒸多久他们俩谁也没有准谱。一来是肘子太大，肉够厚，二来是BOSS的肉是属于野猪肉，跟家猪肉到底有啥不同他们刻不懂。于是就这么试着来了。不过在二十分钟之后打开蒸笼，效果还不错。顿时一股子肉香就扑鼻而来。滚烫的温度让小鱼担心地看着乔麟的手。虽然这个倒扣在盘子里的功夫没多大难度，可架不住东西大啊。结果万分小心还是弄到了身上，幸好这是在游戏什么痕迹都留不下，不然恐怕就难戏了，都是油啊！

两个肘子分了五组碟子，每一个里面就有一块肉。按照乔老板的话说这已经很够意思了。小鱼觉得也是，猪肉看多了，难免会腻得不行，少一点儿，在眼睛里也少点儿油腻感。

后肘子被做成了水晶肘子。比起红焖肘子，小鱼明显更喜欢这个。于是两个人私留了半个肘子的成品，其用途自然是偶尔在每人的地方当零食吃了。对，你们没有看错，他们是可以把肉当零食的人。好在水晶肘子不腻人。

乔老板的任务完成了。可猪肉还有那么多呢。水煮肉，回锅肉，锅包肉，软炸里脊，酱香脊骨，红烧肉等等等等。总之把这一头猪彻底全都做成菜，小鱼和乔麟俩人整整用了两个游戏天。

等把这么一大堆东西都做完之后，小鱼很诚恳对对乔麟同志说：“未来一个月内，我不想吃猪肉。明天回去你还想吃蜜汁烤排骨么？”

乔老板沉思了片刻，最后叹了口气：“算了。下个月吃吧。一会儿我下去给咱妈打个电话，让她给预备点儿蘑菇和山菜吧，我也够够的了。”

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