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隔着厨房门,许言俞能听到他们在说话?,但听不清具体说了什么。
没一会儿张湛就出来?了,手里除了果?盘还?有个圆滚滚的西柚。
把果?盘放下,张湛熟练剥柚子,和许言俞解释:“今年没和老人一起过年,晚上?自己包饺子吃,等明天中午再到外面吃年夜饭。你有什么想吃的可以告诉我爸,他提前预订。”
许言俞虽然没正?儿八经过过年,但还?是意识到不对劲,他哔哔啵啵的剥着开心果?,思索:“大年初一,年夜饭?”
“对,因?为他俩都不会做饭。只有所有人一起过年时能在厨房打打下手。单独过年的话?都是去外面吃。”
“那为什么不是今天晚上?出去吃?”
张湛理所当?然:“因?为我妈有一定要在除夕自己包饺子的仪式感。”
“下午她就会指使我爸亲自剁饺子馅了,她只会和面。”
许言俞想到上?次小年夜他告诉自己的没加盐的饺子馅,嘴角翘起:“那上?次小年的饺子馅是谁剁的?”
张湛:“我。”
他小声了点:“我偷偷用破壁机绞的。”
许言俞开始笑。
张湛看他难得的笑脸,把剥好的西柚递过来?,眼里也带上?满满笑意:“你想吃什么馅的?不说的话?就只有猪肉玉米的。”
“猪肉玉米就好。”
许言俞接过西柚,自然把自己刚剥出来?的小堆开心果?推过去。
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勤劳的杨访在厨房忙碌一个半小时,番茄肉酱还?是糊了锅。
幸好张湛爸爸对她的厨艺不抱希望,从外面买了炒菜回来?。
中午一起吃了饭,下午张湛爸爸果?然开始剁饺子馅。
许言俞自觉做客很麻烦别人,不好意思干坐着。
于是五点多,四?个人围在餐厅,一起包饺子。
许言俞真没干过这样的活,看着面团和饺子馅,不知从何?下手。
张湛爸爸把面团分成一个个小剂子,用擀面杖擀出完美的圆形饺子皮。
杨访拿过皮,认真教许言俞:“这样摊开,放上?馅,这样一捏就好了。”
许言俞认真点头?,拿起饺子皮试了一下。
第一个包得有点丑,但几个后渐入佳境。
他也找到包饺子的乐趣。
面团柔软馅料油润喷香,一只只水饺在手下成型的快乐满足难以言喻。张湛爸爸妈妈一边包水饺一边说着家长里短,非常陌生的家常气。
许言俞听着他们聊天,手下忙着包水饺,在这一刻切实的感觉到家应该有的温度。
那边张湛爸爸妈妈还?在商量明天吃什么。年年有余,杨访说想要条红烧带鱼,张湛爸爸说预订的餐厅红烧带鱼做得中规中矩,不如清蒸鱼好吃。
两个人争执不休,问许言俞:“小俞想吃什么鱼?”
好像非常自然的默认,明天许言俞也要跟着一起吃年夜饭。
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