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付汀这才松了一口气,没伤到骨头就好。
付汀全部的心思都放在时湛身上,自然没看到施意正将崇拜的目光放在秦桦身上,要是时机恰当,恐怕得来一句“夫君好棒啊!”
秦桦这会心中的小尾巴都要翘到天上了,对时湛比自己高那么一点点也不再纠结了,施意这崇拜的目光,他很是享受。
时湛歇了一会儿便站起身来,不仔细看,也看不出来这是一个胳膊脱臼,又接回去的人。付汀看时湛没有什么大碍,这会终于放下心来。
发生了这种事,付汀哪里还有什么心思摘柿子,好在先前已经摘了不少,这会便坐在柿子林里赏风景,顺便看着施意他们玩耍。
等时间差不多了,施意才停下撒欢的身影,与付汀等人一同回到了落脚的客栈。
因为时湛的胳膊,所以这马车是驾不成了,原本是能在马车里头歇着的,但秦桦可不能容忍时湛和自家夫郎待在一起,尽管马车里有时湛自己的夫郎。
于是便形成了这样一副场景,马车里坐着付汀和施意以及摘好的柿子,马车外坐着时湛和秦桦。
这里的柿子分为两种,一种是从树上摘下来就能吃的,很甜,一点都不涩,一种是有些涩的,得放软之后才能吃,当然还有别的吃法,付汀正准备明天去学学呢。
回了客栈,四人点了好几道菜,恰好付汀和施意口味相同,都偏爱酸甜口的菜,于是吃的那叫一个快乐。
用完膳,歇息了片刻,便能沐浴更衣睡觉了。
时湛的隔壁,秦桦交代不能做大动作,所以付汀很是担心时湛不能独自沐浴,于是便想帮人洗澡。
时湛红着耳朵浑身紧绷着:“不行,我自己来就行,我可以的。”
付汀急道:“可秦大哥说你胳膊不能有大动作。”
“我就简单沐浴一下,况且伤到的是左胳膊,我是右撇子,没什么大碍的。”时湛往后退了一步。
笑死,如果真让付汀给自己洗澡,时湛害怕越洗自己汗越多,忍不住根本忍不住,付汀能挑起自己身上全部的火。
可付汀不知道啊,付汀以为时湛不想让自己帮忙,但又因为真的很害怕时湛扯到胳膊,便急道:“可是你也给我洗过啊,你是不是嫌弃我,怕我给你洗不干净?”
付汀站在时湛面前,一双眼睛直勾勾的看着时湛,时湛没有法子了,只得实话实说。
“不是嫌弃你,我是害怕待会忍不住了,你知道的,我没法拒绝你,永远也拒绝不了。”
付汀一听,就明白了时湛的意思,于是红着脸尴尬的出来了。
事实证明,时湛确实可以一个人给自己洗澡,付汀看没出什么差错,这才放下心来。
八月二十二,两人便准备学学这雾水镇上柿子的独有做法。
第一种,当然是柿子饼了。
所谓的柿子饼,就是用专门的刮刀刮去柿子表面的那一层硬皮,用绳子绑住柿子梗部挂起来,过一段时间,柿子经过风吹日晒之后便会变小变皱,吃起来很甜很有韧劲。
付汀这次来雾水镇就吃过这种柿子饼,当真是好吃极了。
第二种,便是暖的脆柿子。
这种暖柿子的方法有两种,一种是水暖柿子。
原来刚从树上摘下来的柿子是有些涩的,先将柿子表面的灰尘洗赶紧,随后将水烧到四五十度,但这会没有测量水温的温度计,所以人们通常将水烧成洗澡时水的温度,四五十度刚刚好。
将柿子放在水中,暖着就行,但水温容易下降,所以就需要在水温有所下降的时候烧火让水温升上去,暖上一天一夜,柿子中的涩味就消失了,剩下的只有脆甜。
但需要注意的是,水温不能过高也不能过低,过低达不到那种效果,花费的时间也更长,过高柿子就被煮熟了,暖好的柿子是硬的、橙黄色的,脆甜的。煮熟的柿子是带一点黑的,有些软的,咬开之后柿子内部有些许黑色的细丝,但也是甜的。
另一种方法就是酒暖柿子。将柿子表面的水分擦赶紧,放在浓度较高的白酒中滚上一圈,然后密封保存三四天,也就暖好了。
不过普通人很少用酒来暖柿子,毕竟酒也是挺贵的,大多采用的都是水暖柿子。
付汀尝了尝,水暖的柿子果然很脆甜。
另一种柿子的吃法,便是将柿子整齐的摆放在玉米秸秆上,上面再覆盖一层玉米秸秆,随后将东西架在屋顶,经过一整个冬天的霜打和雪冻,柿子就会变得很甜,外面的表皮波如蝉翼,一口就能将其中的甜酱吸食干净。
这种柿子还有一个做法,便是将表皮剥掉,将里面的柿子酱汁倒进面粉里,和出来的面就会变成橙黄色的,带着柿子的香甜,做成馒头和油饼也很是好吃。
除了这些方法之外,还有许多柿子的做法,但一天时间有限,所以付汀只学了最经典的几种。
付汀和时湛听的很认真,要是条件允许,恐怕得拿个本子记下来注意事项。
不过好在这些做法都不难,看一眼就能学会,余下的只有实践罢了。
吃柿子最最重要的一点是,不能吃太多,柿子不容易消化,如果吃的太多会积食。
跟着老伯学习完,付汀给了老伯一些银两,又买了些礼物送给老伯,便和时湛回了客栈。
付汀摘的柿子虽然不多,但施意将他摘的也全部给了付汀,全部带回清溪镇,够付汀霍霍一阵子了,等到成功之后,就能给外公,陈舅舅,薛大伯他们都分上一些。
两人回到客栈,付汀便让时湛收拾回去要带的行李,时湛细心,所以没顾得上收拾的地方,时湛都能整理到位。
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