路人书

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第109章（第1页）

原先时候大家的金钱观念都很单薄，家里有事情，拿上两盒烟，到庄户厨子家里说一声，对方就会高兴地来帮忙了，从来不提什么辛苦费什么的。

然后后来大家的金钱观念越来越强了，这些庄户厨子一个个得都开起了庄户饭店，然后想要再用免费的劳动力就不现实了。

凤凰岭村村子小，开饭店赚不了钱，原先的庄户厨子早到别寨子村的庄户饭店里面去打工了，所以在2003年的时候，凤凰岭村谁家有个事情呢，就只能自己动手炒菜了。

破土动工是喜事，要敬太岁，需要供奉。

张慧芬的三婶看好的日子是上午十点烧纸，然后放鞭炮磕头，接着就开始破土动工。

不同的地方有不同的习俗，鲁中地区，但凡是喜事，都得放鞭炮。有些地方鞭炮不能乱放，不过年不过节的，要是谁家忽然放了鞭炮，那是说他家死人了。

三个妇女一大早便将青菜摘洗干净，然后切好放在了盘里。

总共准备了十个菜，四个荤菜，四个青菜，两个炸盒。

青菜摘洗好了，然后张慧芬便让赵青山的二姑剁馅子，然后自己则忙着炸菜，而刘玉仁的老婆则被安排烧火炖鸡。

十个菜，四个荤菜，分别是炖鸡、活鱼、猪肝和猪头肉各一盘；四个青菜则是芹菜、豆腐、豆腐皮和西兰花各一盘，两盘炸盒则是炸藕盒和炸土豆盒子。

炖鸡是一年多的老公鸡，红玉品种，八斤多重。这鸡有年头了，柴禾锅头没有三四个小时是炖不熟的。

五点半杀鸡，然后六点开始炖鸡，差不多到九点半的时候，这鸡才能出锅装盘。

活鱼是鲤鱼，盘在盘子，用红绳绑着。

卤肉猪肝摆了一盘，猪头肉摆了一盘，看着很诱人的样子。

大家都来得早，所以早饭都没吃，然后张慧芬便炒了一锅辣椒豆腐皮，大家将就着吃了。

八点开始，张慧芬和赵青山的二姑开始包饺子。而不一会儿马进昌的老母亲来了，于是烧火的工作就成了老太太的了，而刘玉仁的老婆也洗了把手到屋里开始包饺子。

吃过早饭，八点半，刘文东他们九个人也都过来了，然后赵青山便安排刘文东到小庙村去请神婆了。

刘文东不知道路，然后张慧芬便跟着上了车。

秋分刚过，秋高气爽，温度刚合适，又有喜事，大家都很高兴。在场二三十口子人，说说笑笑，好不热闹。

张慧芬的三婶九点钟来到了东岭，然后她先将准备的所有东西都检查了一遍，最后很满意得笑着对张慧芬说道：“我的侄女子是个板正人，准备的东西是又齐备又好。”

跟着从小庙村一块来的，还有赵青山的姥姥。不一会儿刘玉堂和他外甥也来了。

看看时间，距离看好的时辰还有八个小时，于是赵青山最前面，和刘涛抬着方桌，后面跟着刘文东他们，一人端着一盘菜。

紧跟在刘涛身后的是刘文东，他端着一盘炖鸡。鸡肉刚挖出来，有些烫，他用一块破布包着盘，以免烫到自己。跟在刘文东后面的是赵青山的两个表哥，大表哥崔建新抱着一盘鱼，后面的崔建忠则抱着一盘猪头肉。

头鸡二鱼，这是农村里面比较讲究的。

从东岭赵青山住的屋子到碎石岭这边举行仪式的地方有三十多米远，路不好走，大家都很小心。

张慧芬的三婶跟在捧菜的小伙子子们后面，举着香，然后再后面，张慧芬的母亲捧着香篓子，刘玉仁的老婆和赵青山的二姑抬着打好的纸钱，马进昌的老母亲则提着两兜叠好的金银箔。

张慧芬手拿把攥着扯好的红布绳子和文书，敬神的文书是马进昌写的，非常标准的正楷小字。

而赵志江、崔洪汉他们，则提着茶壶、酒瓶、茶碗、酒盅、筷子等等。

桌子坐北朝南放好，接着一样样的菜摆上，餐具摆好，香篓子放上，插进三支香，而张慧芬的三婶最好念念有词得在摆好的方桌北边朝南念叨了一番。

最后，烧纸，放鞭炮，大家一块朝南磕头。

鞭炮放完，刘玉堂和赵青山、赵志江象征性地铲了两下土，这仪式才算完美得完成了。

接着，小伙子们将东西都收拾回了屋里，接着热菜的热菜，打扑克的打扑克，大家就等着再过一个来小时，吃中午饭了。

整个开工大吉的仪式，在农村里面众多仪式当中，算是比较小的仪式，等到上梁的时候，那样的仪式都要惊动所有亲戚和全村老少爷们了。

第0094章这是喜事啊

动土仪式结束，赵青山的碎石岭孵化场工程便正式开工了。

而接下来，崔洪汉夫妇二人，崔建新和崔建忠兄弟两人，也被赵青山收编，成了自己的员工了。

这样，赵青山手里承包的资源已经有三百三十多亩土地，另外还有牟汶河整条河的沙子。

赵青山承包三百三十多亩地市为了赚钱，而将牟汶河的沙子揽过来，则是为了保护这条河的环境。

青山不改，绿水长流这句话是武侠小说里面经常出现的，然而现实世界里面，没用二三十年功夫，青山不清了，绿水变污水了。

这哪成啊，牟汶河可是鲁中老百姓的母亲河，别人不保护我不管，赵青山自己肯定要保护的。

碎石岭孵化场这边忙活，有崔洪汉一家，赵青山自然放心的很。

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