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白桃切蛋糕的手艺不怎么样,好在蛋糕慕斯本身的颜值足够,从横切面看过去更加优秀,原来外面看蜜桃慕斯是被两种颜色的奶油分成了两层,里面看起来却有四层!除去两层奶油外,最底下的是一层薄薄的绵软蛋糕体,而两层奶油中间还有一层深粉色的水蜜桃果冻夹心,看上去更显得诱人。
白桃自然是二话不说,赶紧从切下来蛋糕的尖尖处用叉子又切下一大块来。
叉子一切切到底,整个过程非常丝滑,奶油只融化了一点点,也并不妨碍叉子将整块蛋糕叉起来。
微微融化的奶油温度刚刚好,带着丝丝凉意,入口的瞬间就差点化了个彻底,丝滑香甜,奶香味十足,混合着绵密的带有芝士味道的蛋糕体,以及清香q弹的水蜜桃果冻夹心,吃起来清爽不甜腻,让人仿佛置身水蜜桃果园里。
白桃开始不自觉地给观众们讲解她吃这块蜜桃慕斯的感觉。
“水蜜桃真的是一种非常好吃的水果,果味清新清甜,刚好最近也到吃水蜜桃的季节了吧?喜欢吃水蜜桃的朋友一定不要错过这款蜜桃慕斯。这个蛋糕的重点不在蛋糕体和奶油,就在中间这层水蜜桃果冻夹心上,这个夹心吃起来很明显不是只用到水蜜桃做成的,我想可能是加了牛奶还是奶油?更像是水蜜桃牛奶果冻,味道更加丰富,而且里面能吃到明显的水蜜桃果肉颗粒。”
“其实这款蜜桃慕斯还有第五层是你们看不见的,只有真正吃到嘴里才能品尝出来一点甜甜的水蜜桃果酱的味道,吃着吃着就会跟奶油混在一起了,却融合得恰到好处。”
【是谁做好了继续跟白桃点一样外卖吃晚饭的准备却被突如其来的蛋糕特辑背刺得猝不及防?现在就是狼狈地打开外卖软件搜索附近的蛋糕店,可以直接快进到吃饭后甜点的环节了】
【说实话我分不清植物奶油和动物奶油的区别,所以也不太明白刚刚桃桃说纯动物奶油做的蛋糕会有什么不同,因为我从小就不爱吃蛋糕,第一次吃到蛋糕上的奶油就觉得好腻,黏黏糊糊的,在嘴巴里怎么也化不开的感觉,从那以后我再也没觉得蛋糕好吃了,不过现在看桃桃吃蛋糕幸福的样子,我就知道我小时候吃的就是植物奶油】
【学校附近的蛋糕店好少啊,而且虽然价格便宜但可想而知用的都是植物奶油而不是动物奶油,吃过一家最好吃的蛋糕在距离学校十公里的商场里……绝望了,我还是就点一杯蛋糕奶茶当平替吧,聊胜于无】
【本来看到今晚的直播是全蛋糕宴我真没啥兴趣的,就对甜食不太感冒,看到别人吃蛋糕的视频总是会觉得很腻,看几眼就看不下去了,但现在我知道我错了,所以有没有好心人告诉我桃桃吃的这个蜜桃慕斯是哪家的啊!真的很馋!】
每天晚上白桃的直播间里都会上演一场观众们被白桃吃的美食馋到崩溃的好戏,杜莹也是其中之一,只是她自认为除了吃土豆泥那次是意外,之后她再看白桃吃播一定能够抵挡得住美食的诱惑,却没想到土豆泥之后会是蛋糕!
天知道,蛋糕这样香香甜甜的食物如今只会在他们家里人过生日的时候出现,出现次数一只手都能数得过来,比起芝士焗土豆,蛋糕的罪恶等级还要高了不知道多少!特别是每个蛋糕里都会出现的奶油。
奶油这玩意儿,吃到嘴里是虚的,可长在人身上的却是结结实实的肉啊!
偏偏杜莹就爱这一口。
在实行减肥大计之前,杜莹就是个重度嗜甜爱好者,什么奶茶少糖无糖的都不可能,那都没味儿!奶茶一天一杯都是小事,小蛋糕也得每几天就吃一个糖分即快乐!
虽然后来她刻意减量了,奶茶控制到一周喝一次甚至不喝的次数,蛋糕也不吃了,但这并不代表她就戒掉了,也不代表她能接受少糖和无糖的奶茶了。
一旦再度解开封印,她体内蠢蠢欲动的嗜糖因子可不是盖的!
如今看到白桃大口大口地吃着蜜桃慕斯,杜莹忍受着嘴馋的痛苦却舍不得闭上眼睛或是关掉声音,可越是往下看,她仿佛就越能想象出蜜桃慕斯的香甜味道。
可白桃接下来要吃的又何止是蜜桃慕斯啊!至少还有五款蛋糕没吃呢,她再往下看的话还得再忍受五款蛋糕的“甜蜜暴击”……
白桃毫无压力地吃完半个蜜桃慕斯,接着她喝上两口茶清清嘴巴里的味道,下一个打算吃巧克力千层蛋糕换换口味。
她一共买了三种口味的三角切件蛋糕,每种蛋糕各两块,三种蛋糕分别是巧克力千层蛋糕、开心果巴斯克芝士蛋糕和红茶栗子蛋糕。
别看巧克力千层蛋糕似乎有些普通,可这家店做的巧克力千层却并不寻常。
同样是千层蛋糕,其他店里卖的一般都是水果千层蛋糕,用跟水果差不多同款颜色的蛋饼皮和普通奶油一层一层叠放在一起,最后在顶端放上少许装饰就算完成了一份千层蛋糕,至多就在千层蛋糕的夹层奶油中加入切成丁的小粒果肉,几乎没有什么技术含量。
不过这家蛋糕店并不卖水果千层蛋糕,唯一一款千层蛋糕就是巧克力千层。
如果从原本完整的巧克力千层来看,几乎看不出这份蛋糕原来是千层蛋糕,因为蛋糕的最外一层被淋上了厚厚的巧克力,侧面还放上满满的坚果碎,最上面一层形成漂亮的镜面效果,再挤上一朵奶油花,用太妃糖浆划出道道装饰,最后用以丝带状的巧克力作为点缀,整个蛋糕看起来就显得非常高级。
只有切开来看到横截面的时候,大家才会震惊地发现,这里面竟然是个千层蛋糕!
而这份巧克力千层令人震惊之处还不止于此,通过横截面可以非常清楚地看到这份千层蛋糕的每一层都均匀平整得吓人,不仅蛋饼皮的厚度均匀一致,就连每两张蛋饼皮之间涂抹的奶油也同样厚度均匀,每一层都是如此,叫人看了都要以为这是用精确到毫米的量尺比着做出来的千层蛋糕。
这种横切面平整均匀的千层蛋糕是强迫症见了都要狂喜的程度!
直播间里头适时飘过一条弹幕的感叹。
【这已经不是蛋糕了,而是一份艺术品】
只有白桃丝毫没有怜惜艺术品的心,她毫不留情地一叉子下去——完美的巧克力镜面咔嚓一下,碎了。
作者有话说:
此情此景可以代入巧克力脆皮,真香
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第二十二顿
◎开心果巴斯克芝士蛋糕◎
虽然白桃“心狠手辣”地破坏了巧克力千层蛋糕极具美感的一面,大家的心也就跟着碎了那么一瞬间,但他们也都是来看白桃吃东西的嘛,美食有多美不要紧,白桃吃得香才是最重要的!
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