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第18章 柱子师哥扛不住了啊（第2页）

“哦？义匀，何雨柱同志在哪个单位当大厨？同和居？京城饭店？鸿宾楼？萃华楼？不对！以前也没见过他啊！”

两位大师经常跟其他饭馆交流厨艺心得。

所以对这些知名饭馆的大厨都比较熟悉。

“柱子在、在、在……”王义匀很是头大，这怎么能说出口啊？

“义匀，别吞吞吐吐，难不成何雨柱同志还能在工厂炒大锅菜不成？就凭他的厨艺，他要是能在工厂食堂上班，我的姓以后倒着……”

没等王世贞说完，王义匀情急之下打断道：

“师父，慎言啊！柱子他、他……真就在工厂食堂上班！您的姓倒着写……等等！”

说完他就后悔了！

王字倒着写不还是王？

不过这事想瞒也瞒不住，门卫那儿有介绍信呢！

王世贞！！？

牟长寻！！？

所有厨师！！？

“义匀，你何时学会撒谎了？”

你告诉我，这么顶尖的厨师在工厂食堂上班？

这是在开玩笑吧？

工厂上班能三四十年火候掌控力？

你猜我信不信？

“哎！两位师父我没有骗你们，柱子他在红星轧钢厂食堂上班，那年他父亲出走保定，母亲……”

王义匀简单讲述了何雨柱过往经历，才让所有人接受这个现实！

“砰！”

不料话音刚落，牟长寻猛地拍了下桌子激动道：

“那还等什么？义匀，你即刻联系红星轧钢厂要人！”

“这种顶尖厨师，让他在工厂炒大锅菜简直是暴殄天物！”

王义匀脑子急转，想到个好借口，

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“师父，咱们跟红星轧钢厂不在一个系统，也没有任何业务往来，人家肯定不会放人！”

王世贞淡然道：

“这都不是问题，轧钢厂归属冶金工业部管是吧？”

“我在京城当这么多年厨师，别的本事没有，倒是认识一些领导。”

“若轧钢厂不同意，我去请求他们部长帮忙！”

王义匀……

“冶、冶金部……长？师父，没、没必要闹这么大吧？”

“很有必要！”牟长寻接过话茬继续说道：

“何雨柱同志这三道菜，已经超过丰泽园所有厨师！”

“所以一定将他要过来，我要让他来丰泽园当二灶，并且直接参加二级厨师考核！”

何雨柱同志好好培养一番，定能成为丰泽园下一任头灶掌厨！

二灶！？

二级厨师考核！？

事大了啊！

“师父，是不是有点过了？二级厨师考核不仅要厨艺好，还要懂许多理论知识~”王义匀再次想个理由。

牟长寻瞪了他一眼，

“义匀你忘了，我和你王师就是二级厨师考核主考官，何雨柱同志升二级厨师绝对没问题，这话我说的！”

“要不是四九城还未放开一级厨师，我都想让他直接申请一级厨师考核！”

（1963年，四九城才有第一批一级厨师，其中就包括王义匀大师~）

王义匀脑袋嗡嗡的！

柱子，师哥扛不住了啊！

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