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第2294章宰了
因为和真的麦穗一比一还原,精致的让人都以为那是真正的麦穗。可是让大家震惊了一下。
询问后才知道是用南瓜熬出的糖制作而成的。
也不知道人家是什么技术手法,不光看着真,吃起来又酥又脆。
小姑娘说这是她的外婆教给她的,她外婆是中国人,一个很偏僻的小山村。
至少白叶几个人都没有听说过这个县城这个村子。
不过看起来,应该是很古老的手法,类似于红薯糖之类的制作方式。
只是这个小姑娘能用这种制糖方式,再制作出真实麦穗的样子,也是相当的不容易了。
毕竟前期的熬汤过程就是相当的长,即便是采用现在一些高科技厨具的辅助,最后留给她定型造型的时间也不多了。
白叶他们几个人都能猜到,评委们中好几位都是老师傅,自然也猜到了。
其中一位女性评委就伸手拉起了小姑娘的手。
果然,那手有好几处被烫伤了。
虽然不大,但时间若是再充裕一点,她不会伤到的。
众人都有些感叹。
不过小姑娘并没有因为自己受伤而难过,而是大声的表达了自己的意愿。
这一次的比赛中,每一个奖项都有不菲的奖金。
小姑娘就是为了奖金而来。
她想用这笔钱,去外婆生活过的地方看看。
小姑娘因为这个小插曲,在旁边大屏幕的支持排行榜上快速上升了二十多名。
上一轮的排名并不算太高,这一次已经挤入了前二十名内。
另外还有一位,制作的甜品也非常有特色。
对方的作品是个大南瓜。
一开始大家还在惊讶,这是什么甜品。
这是直接将大南瓜上街蒸熟了么?
好在中餐的甜品,真是的包罗万象,十分具有包容性。
极有非遗传承的古法宫廷点心,也积极吸取近代各国点心的精华,延伸出来具有中国特色的点心。
此时看到这大南瓜,看着那黑色皮肤朝着大家憨笑的年轻人,评委们也笑着表示,就算是蒸南瓜,也能算得上中餐的甜品。
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