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石榴这会儿寓意好,再加上开的是明艳的红色花朵,算是如今比较常见的观赏型树木。芳漪宫的石榴树倒不太高,就一人高的样子,严绮云估摸着今年怕是结不了能吃的果子。
这座院子她是怎么看怎么喜欢,比钟粹宫的住处让她舒心的多。
自打上次在院子里吃火锅被罚之后,严绮云同荣嫔的关系微妙不少,虽然她心大的依旧过着自己的小日子,但是怎么都比不上能独居的快乐。
最最让严绮云欣喜的是,芳漪轩有个小厨房,稍微整理一下就能用,倒是让她提前体验到了嫔位的部分待遇。
芳漪轩还有两个本身就负责洒扫院落的小太监和一个负责小厨房的老太监。
这会儿里头就住了严绮云一个主子,那这些人也归严绮云支使着。
不用干活,闲时练练字,还可以去跑跑马。
可以说,这俨然就是严绮云理想中在清朝的咸鱼生活。
和现代就不比了,严绮云怕把自己比哭。
不过谁让她这条命是白捡的呢,多余的严绮云也就不去一直想,过好眼前的日子,自己过得舒心才是最重要的。
有了小厨房,严绮云心里就有不少花样想做了,正好前几日在大厨房成功打卡得到了一套美食教程。
别的她做出来未必有御膳房做的好吃,但是她有点想念那些垃圾食品了。
“邵平,今天你去拿食材的时候多拿几个土豆和地瓜来,有话梅的话也拿一些。”
清朝这会儿是有红薯、土豆和玉米的,这几种主食作物也是清朝明明对普通百姓也不算很好却依旧迎来了一波人口大爆发的主要功臣。
没多久,邵平就带着严绮云想要的东西来了。
土豆和红薯在当下都是贵族家里不怎么吃的东西,毕竟产量高也就意味着价格贱,吃这个多有失贵族身份啊!
严绮云自然没这种讲究,这两种淀粉含量高的食物做法花样多不说,在她看来那是怎么做都好吃。
因为今天已经很晚了,身边人也陪严绮云折腾了一路,严绮云也没再继续支使他们,让他们早早的去睡下,什么事情等明天再说。
独院的好处还有一个就是,院里的宫人也好安置一些,两边耳房都是自己人,好管理一些不说,矛盾也没那么多。
隔天,在芳漪宫的第一顿饭严绮云到底还是没能吃上。
一大早上的,康熙身边的李诚公公就传来口信,让严绮云醒来后带着自己的小白马,换上骑装去永安宫,也就是康熙在南苑住的宫室伴驾。
严绮云只好不情不愿的和自己的土豆红薯告别,离开前不忘嘱咐厨房的人,叫他们从拿来的那半斤话梅里面挑出几十个果肉肥厚的,用碾子细细磨成话梅粉,严绮云等着回来用它们做甘梅地瓜。
到时候薯片薯条甘梅地瓜一个油炸淀粉食品三件套,吃个过瘾!
不过想到李公公让她带着马儿,那今天大概率是要去草场跑马,想到这里,严绮云也是一扫不情愿的情绪,重新挂上了笑容。
吩咐邵平带人去马厩牵随风过去后,严绮云便带着韶月去了康熙住的永安宫。
她来得算早,一去就有太监给她搬了软凳歇脚,还上了茶水,并十分周到地说道:“常在,膳房那边已经在准备膳食了,待人齐便能用膳。”
严绮云没多话,只点点头表示自己知道了。
没多久,永安宫就彻底热闹了起来,原来康熙今日也不独叫了严绮云一个人。
宜嫔、僖嫔、荣嫔、乌雅贵人和成答应戴佳氏都来了,每个人都穿着新做的骑装,大部分人就连发饰也格外简单。
这还是除了给太皇太后和皇太后请安以及宫宴之外的场合严绮云第一次看到这么多高位嫔妃齐聚一堂呢。
人一到齐,膳房那边就开席了。
今天的席面较之严绮云平时吃的早膳格外的丰盛,就突出一个吃不吃得完没关系,但是得看着就有排面,应当是康熙日常所用的早膳种类。
当着康熙的面,可不会出现宫宴上那种放久了菜凉了的情况,而且这儿也就七位主子,身经百战的御厨们完全应付的来。
上首康熙也入座后也没说什么场面话,大手一挥就叫开席。
底下妃嫔们论级排位,在座的人里头严绮云坐最末,对面就是成答应,谁让在场六个嫔妃里头就数她们俩的位份最低呢。
严绮云心态一如既往的稳定,并没有因为这次没人给她垫底就影响心情,该吃吃该喝喝。
康熙的御膳果然比她平时吃的规格高多了,不少她份例里三五天才能点的,还有她甚至从来没在自己的膳食里面见过的吃食这桌上都有。
她面前的小桌摆的满满当当。
除了一小碗米饭外,还有鸡茸栗米羹和雪耳燕窝羹各一品,雪耳就是银耳,在后世虽然不是什么稀罕东西,在生产力低下的清朝却是一朵就能买几两银子的稀罕物,再加上燕窝,严绮云若不是待遇提升到了贵人,膳食里面也是见不到这个的。
倒是那鸡茸栗米羹严绮云虽然没吃过,但是刚好在前几天晚上的睡前小厨房视频里面看过类似的做法,取用鸡身上最嫩的部位肉磨成肉茸,栗米羹则是玉米加入瑶柱等提鲜的海货一起磨出来的浆滤去杂质,在煮的过程中还会加上火腿丁、豆腐丁和之前做好的肉茸一起文火熬煮,最后加入玉米淀粉水和鸡蛋。
是一道十分考验火候和功夫的菜肴。
也是严绮云穿越后没怎么见过的,玉米这会儿应该是不当季。记忆中原主应该有喝过类似的,不过那少说得是三四个月后的事情,也就是康熙能这么奢侈的在这个年代吃上反季节的东西。
鸡茸栗米羹入口十分爽滑,味道鲜香绵密,属于粗粮的香气和海货磨成的粉融合的十分自然。
严绮云很是喜欢这道鸡茸栗米羹,要不是顾及到周围的许多双眼睛,这巴掌大的碗她两口就能喝掉一碗。
为了让自己干饭的速度不那么突出,严绮云便各个点心配菜
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