路人书

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第98章（第1页）

大家向他礼貌的点了点头，博诺笑着道：&ldo;我非常期待能品尝到传说中中餐里的宫廷菜，所以央求张主席来参加这次宴席，希望我的出现没有给各位造成困扰。&rdo;

博诺说得是法语，旁边有翻译帮他翻译，大家客气几句，之后服务员敲了敲门，在经过同意后开始上菜。

等待菜上齐，博诺嗅到菜品的香味，忍不住对张忠德道：&ldo;我们快点来吃吧。&rdo;

张忠德一笑道：&ldo;各位请先等一等，这家饭店的总厨有个请求，让我转述给各位厨师。&rdo;

博诺点头：&ldo;他有什么请求？&rdo;

张忠德道：&ldo;宋园总厨希望在座各位厨师能施展出一家之长，与宋园的厨师打场擂台赛。&rdo;

十五位厨师们若有所思，盯着桌上的美味珍馔，大多数的厨师都在考虑要不要应下这场比赛。

应下了，要赢就要赢得漂亮……不然传出去就是砸了自己的名声。

最近丁龙还有范朝良遭受媒体攻击，带给大家不少阴影，尤其丁龙本人，真的不敢有什么动作，不管他能不能赢媒体要是想抹黑他都很容易。

此时包厢内的气氛忽然冷了下来，无人答话，张忠德看了看他们道：&ldo;擂台赛的规则是这样的：做任何一道宴席中包含的菜品，包厢里所有人，都有一张的投票权，宋园的厨师也有一张投票权。两道菜品票数多的，就获得胜利，可以继续下挑战一道菜。&rdo;

博诺非常感兴趣：&ldo;看来我不能吃得太饱，不然没有机会品尝到各位大厨的手艺了。&rdo;

张忠德问道：&ldo;不知道有哪位大厨愿意先小试身手？&rdo;

大家感受到张忠德目光，下意识低下头，错开视线。

吴淼还有耿大董交换了眼神。

你不参加？

你又不参加。

丁龙已经放弃了这次比赛，正品着茶水，欣赏大家纠结的表情。

他身边那位年纪最大的高级技师摇头道：&ldo;不行啊，年纪大了，这样的比赛很消耗体力的。&rdo;

很多人听到这句话，目光微暗，是啊，这种比赛要做的菜品一个接一个。

一道菜要做二十人的份，付出的精力巨大，他们还需要为博古斯一战养精蓄锐。

大部分人只能遗憾的放弃这次擂台赛，程袖却很想挑战一下，这种赛制的比赛很挑战厨师的耐力，往往厨师先做得菜最好吃，因为耐力不够，厨师精神疲累，很可能在某些工序上出现一些纰漏。

锻炼耐力其实也是促进厨师成长的方式，程袖这时抬起头道：&ldo;我参加。&rdo;

随后就有个声音跟着道：&ldo;我参加。&rdo;

程袖回头。

竟然是路华宝？

……

最后参加这次擂台赛的厨师只有程袖和路华宝，他们吃完饭之后来到厨房。

路华宝正套着厨师服，道：&ldo;我们分配一下工作，两个人就想打败他们其实难度挺大，你都擅长做什么菜？&rdo;

程袖戴好厨师帽，把头发都掖进帽子里，露出了光滑的额头，眉目清晰。

她对路华宝弯了弯明眸，道：&ldo;我都可以。&rdo;

都可以是什么意思？

路华宝的动作一顿，看到程袖去整理菜单，整理好后拿过来给他看。

上面有桂花鱼、话梅小排、佛跳墙、京味龙虾还有几样精致的点心，和各种各样的前菜。

都是主流菜品，很难做好，非常考验厨师的功底，其实在路华宝印象中越年轻越喜欢挑选创意菜品，年轻人想法丰富，容易在这样的比赛中得分。

但是程袖选得这几样做得都是传统宫廷菜，并且标准很明确，好吃、正宗、纯粹，三个特点中正宗是最难的，尤其前面还有宋园的大厨精心烹制的菜品，想要赢，更难。

路华宝看着程袖笑了笑：&ldo;行，剩下菜品我来，我到要看看跟我并称得冠热门的19号选手实力到底有多厉害。

程袖笑着挥手道：&ldo;不会让你失望的。&rdo;

转身去挑选食材。

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