路人书

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第42章 全鱼宴（第1页）

凉末被大鱼一尾巴给扇懵了，顿时一个屁股墩坐在了地上，脑子嗡嗡的，这鱼劲可真大。

那一定很好吃，凉末自我安慰的想，明天就把它宰了。

凉末出房门找蛇皮口袋，鱼身上湿湿滑滑的，他可不想弄脏自己的衣服。

出了房门就看到顾北原刚好放了饭碗，“做什么？脸怎么了？”

“抓鱼。”

顾北原跟了进来，看到房间地面蹦跶得欢乐的大鱼失了言语，想问些什么，再脑海一闪而过就忘了。只得拿过蛇皮口袋上手把鱼给装了，挺有份量，几步拎到厨房门口的大水缸边，把鱼倒了进去。

这个水缸是没装自来水之前挑河水用的，铁锅大一米深，这么大的水缸这鱼倒进去都油不直，只能弯着身子动也不动。

“太大了，游不开。”

”没关系，明天就上锅炖了。“凉末在舀水洗脸，总感觉脸上有鱼腥味，洗了两遍还是不行，点火烧水要洗澡。

既然凉末要洗，顾北原也顺便洗了一个，晚上睡觉的时候两个人都香喷喷的，凉末感叹，”没想到我的被窝也有这样香喷喷的一天。“

顾北原手动给他闭麦，别想了，不会让你再有那么一天的。

第二天又是挨一块醒来，凉末已经见怪不怪了，他满脑子想的都是：今天吃鱼。

这鱼肯定不能大早上就开始吃的，早上凉末下的鸡蛋青菜面，面条煮得特别软，这样爷爷奶奶牙齿不好也很好下咽。

吃完面，凉末就拿着菜刀跟拎着大鱼的顾北原来到河边杀鱼。

一路上遇到好几个人，都在好奇这鱼怎么这么大，得吃多少顿。

凉末昨晚睡觉的时候就想好了，今天来个一鱼多吃，这不是马上就要元宵节了么，等元宵他都回学校上课了，今天就当提前跟爷爷奶奶过节了。

”这鱼怎么杀？“

凉末皱眉，”就这么开膛破肚，然后......去鱼鳃去鳞......不对，鱼鳞我要留着。“

顾北原，闭着眼睛？”知道了，你站那边去。“

把凉末支开，顾北原回忆之前娜姐收拾小鱼的情景，依葫芦画瓢的给鱼开了膛，”好了，过来看看要留什么？“

凉末跑过来，”鱼鳞鱼肚鱼肠鱼泡。“

当然还有鱼肉，两人都不是个会杀鱼的，磕磕绊绊的把鱼收拾干净，回家发现门楼下停了一辆酷炫的半斗，”军哥的车？“

顾北原还没见过庞军，听到这个称呼已经不舒服了，谁？

庞军自然是来给凉末送东西的，这次邱丽丽跟末爸准备的特别多，他还特地换了辆车，至于为什么，大家都心照不宣，凉末也在意，跟之前每次一样开心的把东西都收了，还热情的留庞军吃饭。

庞军也乐得抛开深市的不开心，好奇的问，”好呀，吃什么？“

“鱼汤火锅，你们肯定没吃过，很好吃的。”

为啥吃鱼汤火锅，自然是凉末想起来姐夫除了给送过来两箱鹅蛋，还拿了一个铜炉火锅过来，鱼汤火锅，再鲜甜不过了，除了鱼肉，凉末还准备了一篮子的蔬菜，萝卜，茼蒿，莴笋，豌豆尖，翻翻最下面，还有几个鲜笋。

“原哥，你说是不是少点肉？”

”够了。“顾北原正在按照凉末的要求砍鱼头，这个鱼头可很大呀，凉末说一半用来煮火锅汤底，一半用砂锅红烧。顾北原已经知道庞军是深市那边的人了，哼。

凉末在一边片鱼肉，这鱼实在是太大了，取中间短短的一段就片了两盘薄鱼片了，这全片了不得七八盘。要不鱼尾就红烧了吧，在炸上一盘鱼骨鱼鳞，鱼肠鱼肚也可以煎蛋，不少菜了。

“也算省心了！”

顾北原也是这么想的，那鱼拎起来都到大腿了，怎么都够吃了。

午饭还是凉末掌厨，鱼头一半煮鱼汤，另一半拌上酱油盐米酒先腌上十分钟，家里没砂锅，但是有瓦罐，瓦罐放油稍热，下蒜头姜片炒香，铺上满满的葱叶，再把鱼头连着腌料一起倒进去，盖上盖子闷。

闷鱼头的时候把鱼鳞洗净放盐米酒腌一下几分钟就好，控干水分，锅里放油烧热直接倒进去炸，炸到鱼鳞卷曲浮起就捞出来，撒点辣椒粉拌匀，炸鱼鳞就好了。锅里油不动，把鱼骨加盐拌点面粉直接滑进去炸，炸到颜色金黄飘起来，捞起来复炸一下，捞出撒辣椒粉，又好了一个菜。

鱼肠鱼肚剁碎打几个土鸡蛋进去，放点盐打散，下锅煎成鸡蛋饼，椒香的鸡蛋中带着鱼肠的脆爽，特别好吃。

顾北原把菜端上去，顺便看看砂锅，凉末说时间够了。

凉末看鱼汤也煮好了，怎么知道的，闻出来的，整个厨房飘荡着一股浓香，揭开锅盖一看，奶白的一锅鱼汤，好想来一碗。

凉末忍住了，把鱼汤转移到铜锅里，铜锅是老式的，中间炭火已经加好了，汤倒进去就开始翻滚，汤挺多，凉末就又给大家一人盛了一碗鱼汤，“开饭啦！”

鱼汤浓厚，鱼肉清甜有弹性，萝卜吃起来跟肉一样，让人特别惊艳的是鲜笋，清甜脆爽，还有豌豆尖，鲜嫩清香，都好好吃哦用。

还有这个鱼骨头，别看都是骨头，上面的肉不少，又嫩又弹加上酥脆的外皮，口感丰富。鱼鳞也是酥脆的，加了辣椒粉有点吃点心的感觉，而且一点没有鱼腥味，要是来点酒就好了，可惜家里老老少少没得喝。鱼肠煎蛋庞军不是第一次吃，但是这么脆爽的还是头一次，鱼肠好似在嘴里爆开，过瘾呀……

爷爷奶奶虽然吃得不多，但是很满意，庞军顾北原就更不用说了，之前一直说够吃的顾北原吃的尤其多，后面加了好几次青菜。凉末自己也吃了不少，不过因着昨天吃撑的经历，今天稍微有点控制。总之吃到最后所有东西一扫而空，就连汤底都喝得干干净净。

吃完饭，大家一起坐炭火边聊了聊，庞军状似无意的提起张家那小子被人给打了，凉末跟顾北原神情都不带变的。

凉末，他那么会说话，估计经常得罪人，迟早得事。

顾北原，自己找的，活该。

庞军也觉无趣，再坐了会就要离开了，今年过来得早确实是因为生意上的事情，凉末这边只是顺便。

凉末照旧给庞军准备了不少吃的，庞军临行前，从车窗给凉末递过来一个大红包，”虽然有点晚，末末，新年快乐！“

凉末嘴角弯弯，“那怎么好意思呢，谢谢军哥！”

军哥看他终于开心起来，没忍住撸了他头发，“行了，回去吧！”

车刚开走，顾北原没忍住把他头发撸回来，“这么开心？”

“好多钱呢，当然开心！走，看看我爸都给准备了啥？”

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