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第一百五十七章 IGO二星级考核（第1页）

若叶绫继续回自家研究食谱去了，升龙饺子也不需要什么稀有复杂的食材，若叶绫独自一人就可以练习。

明天是周日，也不用上学，韩轩一时之间，竟然不知道自己该做点啥。

翻看着成就系统，因为买食谱的支出，韩轩的厨艺点又见了底，是时候挣点厨艺点花花了。

“对了，IGO二星级厨师的考核，”韩轩翻看着成就系统，“有整整一千厨艺点，和一份随机紫色食谱！”

韩轩的心脏不挣气的猛跳了几下，要知道，蓝色食谱就已经够神奇的了，比蓝色食谱更强的紫色食谱，会是什么样的呢？

“干了！”韩轩一挥手，决定了明天的行程，“去IGO，参加二星级厨师的考核！”

……

东京就有IGO的分布，离韩轩的小店并不远，做地铁大概四十分钟就能到。

韩轩还特地给神田直道打了个电话，因为IGO的厨师星级考核需要预约，毕竟，星级考核的考官也大部分都是各个餐厅饭店的主厨，平时都比较忙。

但是，有神田直道这个IGO霓虹分部的部长在，韩轩插个队还是很容易的。因此，韩轩也排上了周末这一天的二星级厨师考核。而这场考试的人不知道是幸运还是不幸，因为他们将会迎来一个更加严厉，水平更高的主考官。

走进IGO霓虹分部的东京大楼，韩轩出示了自己的IGO一星级厨师证书，说明了自己的来意，就有人带着他前往考场了。

走进大楼，二星级厨师考核占据了整整一层楼的场地，但是，来参加考核的人却不算多。更多的人，是来参加一星级考核的人，人数是参加二星级考核的厨师的十多倍。

乘坐电梯来到指定的考核场地，到场的一共十来个人，正在休息区等待着考核的开始。

韩轩在休息区等待了没多久，就有人来通知所有考生进入考核场地，选择灶台。考试将在二十分钟之后开始。

选择好自己的灶台，韩轩环顾一周，来参加二星级考核的厨师，大多都已经三十岁左右了。而这些人穷极一生，也基本不可能成为特级厨师了。这就是没有“天赋”的悲哀。

“尊敬的厨师，本次IGO二星级厨师考核即将开始，本次考核主考官名单如下:igo霓虹分部最高长官神田直道，igo霓虹分部副部长史钰……”

神田直道韩轩见过很多次了，倒是他旁边的史钰，韩轩多打量了两眼。

史这个姓，让他想到了东方一个家族，这个家族和韩轩所在的韩家有的一拼，那就是川省史家。

史家是川菜的代表，目前家族的族长是史玉良。现在川菜能在东方盛行，和他对川菜的改良和推广有很大的关系。

至于其他人，已经被如此豪华的考官阵容震惊的鸦雀无声了。只能愣愣的看着考官席，脸色难看。

神田直道和史钰都是真正的特级厨师，一般根本不会出现在低星级考核的区域。他们的舌头灵敏度可不是普通厨师能够比拟的，餐品一丝一毫的瑕疵，都能被他们捕捉到。

“第三位考官是特邀嘉宾，远月度假村总料理长，特级厨师，堂岛银阁下。”

哦？

韩轩挑了挑眉，把目光投向第三个考官。

堂岛银嘛，他知道。无论是通过食戟之灵原著还是这几天在霓虹，他都或多或少的见过他。毕竟，堂岛银在霓虹美食界太有名了，韩轩没事闲着翻新闻看电视的时候，都能见到他那张脸。

六十九届‘远月十杰’的第一席。

并以历史最高分从远月学园毕业。

在远月内部被师生称之为‘活着的传奇’。

这个人就是堂岛银!

这个人在三十多岁就已经成为特级厨师了，今后成为麟厨师也基本上是板上钉钉的事情，说不定还能蜕鳞化龙，成为这个世界站在顶端的一小部分厨师。

韩轩看着堂岛银，总觉得这个远月的总料理长会在这里，和神田直道脱不了干系。甚至是另一位考官史钰能在这里，也是神田直道搞的鬼。

神田直道三人在考官席上坐定，一边的工作人员拿来一张卷轴，卷轴上写的，就是这次考核的题目了。

神田直道接过卷轴，将其抖开，展示在所有考生面前。

这次的考核题目是——鲟鱼！

……

指定食材的考核，在一边，无数养着鲟鱼的水缸被推上考试场地，有西伯利亚鲟，达式鲟，小体鲟等等。基本上世界上能吃的且可以人工养殖的鲟类，都在这里了。

不得不说，IGO那真是大手笔，一次考核，就整出这么个阵仗。

“主食材已经送到，请大家自行挑选。本次料理的形式不固定，大家可以自由发挥！考核时间限制——两小时！”

“考核开始！”

开始的命令刚下，所有考生就已经直奔水缸前，挑选适合自己食谱的食材。

这就是考核的第一道考点，你必须充分了解每一种鲟的味道和口感，找到最适合自己菜品种类的鲟鱼。此外，你还要了解鲟鱼的挑选，宰杀和处理，否则差一点，菜品就要大打折扣，被上面那三位特级厨师打上“不合格”的标志。

韩轩没有去争抢，而是站在灶台前，眉头紧锁。

说实话，这里面的鲟鱼，除了中华鲟，他大部分连认识都不认识，更别说这些鲟鱼的味道和口感了。

毕竟，韩轩正式踏入厨师道路也还不到一个月，和那些系统学习的厨师压根没有可比性。这一道食材辨别的差距，就导致韩轩对于食材的可挑选性变窄了很多。

“鲟鱼，鲟鱼，鲟鱼……”

韩轩在仔细思考食谱，说实话，使用中华鲟的食谱确实不少，但是，中华鲟可做的菜基本都是大菜，耗时那可不是普通炒菜能比拟的。这一次考试只有两个小时的时间，还要除去宰杀鲟鱼的时间，很多菜根本做不出来。

韩轩的心神早已沉入模拟训练室了，眼前的食材在韩轩心神的控制下出现又消失，最后，终于确定了食材。

“就做这个吧。”

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