路人书

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第41章 西红柿蛋汤（第1页）

第二天天微亮，汤小羊爬起来准备做包子，昨天买了五斤五花肉回来，给几个孩子做个红烧肉，顺便包点大肉包。

去到菜园子，看着红透的西红柿，想了想，把红了的全部摘了下来，往身上一擦就放了一个到嘴里。

吃惯了现代圣女果，这西红柿实在说不上多好吃，就比圣女果大一点，里面的籽还多一些硬一些。不过有的吃也比没得吃要好，等会弄个西红柿炒蛋吧。

汤小羊先和好面团放入酵粉，放在大盆里盖上盖子让它在那里醒发，自己则先去剁肉馅。把肉剁的细细的，打入一个鸡蛋，放入葱碎姜末，放入盐，逆时针方向一直搅打上劲，中间还少量多次的加入了白开水，等到肉馅把水都吸收了才停下来。

打开大盆，面团已经醒发的不错，汤小羊拿出来开始揉，一直揉到光滑不粘手，便开始揉成长条，然后用刀切成一个又一个大小一致的面团。

正准备包，晓华就进来了“娘，您准备包包子吗？我来帮你。”说着洗完手就过来帮忙。

汤晓华转头看见汤小羊拿着一个剂子，放在案板上，熟练的擀平，放入肉馅，然后捏着面皮开始拉着，手一转，一个十八个皱子的包子就出现在自己眼前。

汤晓华很是惊讶“娘，您什么时候学会包包子啊？好厉害，这包子包的比包子铺的还要漂亮。”

额，这一激动，把以前学的技术漏出来了，这怎么解释？天天和晓华呆一起？汤小羊正头疼呢，就听晓华说“娘，你快教教我。”

汤小羊呼出一口气，呼，蒙混过去了，于是赶紧低着头耐心的教晓华开始包包子。

有了晓华的加入，这孩子学得又快，虽然没有汤小羊的好看，但是模样已经很是不错，比汤小羊当年第一次学着包包子强了不少，很快包子就包完了。

皮薄肉多，一共包了五十个。晓华负责烧火，汤小羊把水烧开，放入隔板，把包子放进去开始蒸，很快包子的香味就飘了出来。

汤小羊和晓华的肚子都冒出一句“咕噜，咕噜”的声音，两母女互相看了一眼，笑的咧开了嘴。

“晓华，你去喊弟弟们出来吃早饭，娘再煮个西红柿鸡蛋。”

“阿墨，阿平，快出来吃早餐。”汤晓华大声喊道。

“娘，你做了什么好吃的？好香啊！”只见阿平像一阵风一样的跑到了厨房。

“快点把手洗干净，准备吃早餐。对了，喊你哥给你汤伯娘一家拿十个包子过去。你等会去学堂的时候也给汤爷爷家带十五个过去。还有你夫子，给他带五个过去。”汤小羊算着，应该差不多了，汤嫂子家四个人，村长家人多点，差不多刚好一人多一个，夫子嘛，一个人住，够够的了。

汤小羊把小西红柿对半切开放进碗中备用，把打好的鸡蛋液倒进锅中，待鸡蛋炒香甚至有点微微发焦，盛出来，倒入西红柿炒出汁水，再把鸡蛋块倒进去翻炒，加入一点白糖提味，放入盐，葱花调味，就可以出锅了。

把西红柿鸡蛋端出去，孩子们已经摆好了桌凳在院子里，汤小羊坐下来，等着阿墨回来一起吃早餐。趁着这时间正好和小儿子聊聊天，这里忙着生意，已经很久没管过阿平了。

“阿平，在学堂如何？夫子教的你都听得懂吗？”

“听得懂，娘，夫子说我学的很快，记性也很不错，悟性也好。夫子说如果您同意，他可以帮我写一封举荐信，要我去县里的学堂上学。县里的学堂的院长是他的挚友，只是夫子回村里教书，才少了联系。”汤平真的是语气平平的说着，汤小羊却觉得心惊得很。

这么好的机会，肯定同意啊！不同意自己是傻子！看了看那五个大肉包“阿平啊，你今天先把包子给夫子，娘过两天从县里带点东西回来，和你一起去夫子那里一趟，到时候娘亲自和夫子说这事，好吗？”

汤平想了想点头“好的，娘。对了娘，夫子他好像爱啃大棒骨。”

大棒骨？呃…这夫子的爱好和自己差不多嘛，这简单。

晓华夹起一块鸡蛋“娘，这狼桃炒出来的鸡蛋好吃！”说着又去夹了几块，阿墨和阿平见状也赶紧去夹“好吃好吃，娘，狼桃煮熟了比生吃好吃些！”

这西红柿鸡蛋得到一致好评，汤小羊觉得多留点种，明年多种点西红柿。

几人吃完早餐，汤平去学堂，汤墨关门研究他的鲁班锁去了，汤小羊便拉着晓华坐在院子里继续研究她的厕所和浴室。看小说，630book

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