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第54章 娘做的东西都是最好吃的（第1页）

几人回到店铺，汤小羊就进厨房做各种准备。

今天晓华没有来，这些事只能她一个人做，很多东西就只能提前备好，不然到了饭点肯定是忙不过来的，要么，再请个人？或者买一个？但是不知道靠不靠谱，还是先这样吧。

汤小羊先把凉皮里面需要的黄瓜丝酸萝卜豆角这些切丝切碎备好，酸豆角则加入辣椒粉炒了一下，花生也炒好，蒜水，蒜水这些都备好放一旁，辣椒油也做好了。

这里的酱油很浓，也比较贵，平时汤小羊炒菜都是放一点点调味，这里凉皮需要用，就用烧开的水兑淡了一些，很大一壶在那里，需要用的时候每碗里面舀一勺，味道就鲜美很多，很是方便。

“阿墨，把你大姐画的海报贴窗户旁去！”汤小羊喊着阿墨，这海报是汤小羊在家就要晓华画好了的，一碗凉皮，写上五文钱一碗。

一斤面粉十文，因为现在的碗比较大，一斤面粉六碗左右，可以卖三十文钱，去掉各种配料，利润大概十文钱左右，也可以了。毕竟这东西就是改善一下夏天的胃口，维持客户。

海报一贴上去，周围的人都过来看了“这凉皮是什么啊？也不知道味道如何。”

“嘿！这汤大娘子做的吃食，那味道肯定是行的，你说她店里哪样东西不好吃？”

“说的倒是，那等会咱们过来尝尝。”

大家伙站在窗外叽叽喳喳的聊着，汤小羊在后厨熬配料，毕竟配料没有了。香味顺着飘到外间，围着的人更不想走了“要么先进去坐会？等下可就没位置了。”

“对对对，咱先来，正好现在无事，先坐着歇息会。”

说完呼啦啦一群人走进店，一下子就坐好了好几张桌子，看得虎子是丈二和尚摸不着头脑，这个点还早了点啊。

好不容易熬到接近饭点，各位的肚子都快咕噜咕噜响了，终于熬不住开始点单。

阿墨给每张桌子上放了一块木牌，一张A4纸大小，汤小羊要阿墨把店内的菜品都刻了上去，已经刻好了的就用桐油打磨好，光滑的很。

空着的位置就留着以后新菜品出来了再刻上去，这也是休息这两天汤小羊想出来要阿墨在家刻的，每块牌子上有个繁体数字，和桌上的数字对应，这样大家点单方便，晓华阿墨虎子他们也能轻松不少。

大家看着这木牌很是新奇“这是什么？”

阿墨解释到“这是菜单。”

“菜单是什么玩意？点菜的吗？”一年轻人说道。

“对，就是点菜的，你看，每块牌子上有个数字，桌子上面也刻了，你们是九号桌子。这下面是菜品，把你们想吃的都拿着炭笔这样画个勾，然后这个辣椒，画一个辣椒是微辣，两个辣椒是很辣，三个辣椒，就是特辣了。你们点好了，再喊我们来拿牌子，我们就知道你们点的是什么菜，这样就不用你们去收银台排着队点菜了，这样很是方便。”

“这确实方便，不用去挤着排队，只要坐在这里点菜就成，不错不错。”说完这年轻人就在菜单上画了几个勾，把菜单递给了阿墨。

阿墨拿起来一看，好家伙，菜都点了大半！酸菜鱼，嗦螺，盘龙，小份鱼杂烩，凉皮，辣椒炒肉。只有小菜和汤没有点了，再看了看那一桌，六个大男人，理解理解。

汤小羊拿着菜单，就开始做菜，两个灶台两个锅子一起动，很快就可以上菜了。

几个人拿起筷子就准备吃，突然那个年轻人喊道“嘿，小伙计，我们没点这花生米啊，是不是上错了。”

“没有，这花生米是送的，我们今天出的新品凉皮，中午和晚上前十名各送一碗花生米。”阿墨走过去解释到，娘说这花生米到时候也要卖它个八文钱一碗，阿墨觉得娘太厉害了，这落花生还能这样卖。

“是吗？那快尝尝什么味道，谢谢了啊小伙计。”几人说完不再搭理阿墨，低头就开始吃了起来。

虎子守在前台，负责收银，自从店铺开起来，晓华负责收银以后，虎子也要汤小羊教他，因着汤小羊教的现代的收银方式，很是简单，虎子倒也学得快，现在要他一人守着也是算的过来。

阿墨把九号桌的凉皮又送过去，汤小羊特意拿的平一点的碗盛着，因为他们点的是特辣，一碗凉皮红彤彤的，配上绿色的黄瓜丝和葱花，看着就让人食欲大增。

几人一人一筷子下去，一碗凉皮很快就见了底“不错不错，酸辣爽口，带着一丝冰凉，这面皮还很是劲道，又有嚼劲，好吃好吃，要是再热点，每天就吃两碗这凉皮就很舒服了。这辣味真的是够爽快！”

阿墨听着这夸赞，很是高兴，他就说娘做的东西都是最好吃的！看小说，630book

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