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第98章（第1页）

司星说：&ldo;春饼也和我们最近的主题，诗词有关。&rdo;

林兰痴曾写：&ldo;调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。&rdo;春饼一包一卷尝尽了春之味道。

司星一直觉得这句诗写的特别绝。

还有《咏春饼》，他最开始对春饼感兴趣就是由这首对联诗。

&ldo;匀平霜雪白，熨帖火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，缠嚼胃融融。&rdo;

司星一直觉得这诗和&ldo;红泥小火炉，能饮一杯无。&rdo;有异曲同工之妙。

都是特别简单的意象，但是写出来以后特别美，就譬如司马相如的&ldo;皓腕凝霜雪，垆边人似月。&rdo;一样。

【开始了，司老师小课堂开课了。】

【我的笔记本里多了好多要背的东西，好多司老师提了一句的感觉都好经典呜呜呜，我全都千度和翻书补充完整了，呜呜呜我爱司老师！】

【我们失去太多了呜呜，现在捡回来还不迟！！！】

司星点头：&ldo;是啊，还不算迟，大家要一起加油才行。&rdo;

吃春饼一般都配豆汁儿，正宗的豆汁儿用绿豆淀粉残渣发酵制成的，有一股酸馊味儿，里头还要配上炸的&ldo;小焦圈&rdo;。

但是很多人都吃不惯豆汁儿的味道。

司星上辈子去北京喝过最正宗的豆汁儿，就是一个大锅熬煮生豆汁儿，再配四叠小菜：辣咸菜、萝卜干、芝麻烧饼、油炸果子。

他最开始喝豆汁儿是捏着鼻子喝的，结果这东西就跟臭豆腐一样，越吃越上头，特有的老浆，酸咸味十足。

【好家伙，春饼这么清醒脱俗的东西，我吃一口就爱上了，本来以为这个豆汁儿也是，但是！！这什么奇葩的味道oyz我麻了啊！】

【我醉了，我不该盲目相信司老师的qaq。】

【其实多喝两口真的挺好喝的……不信你们试试。】

司星看着弹幕一群人呜呜呜简直哭笑不得：&ldo;我刚准备说受不了味道的你们别吃呢，怎么你们就喝上了，实在喝不下去的试试小米粥或者吃下面的吧。&rdo;

第一样是春饼，第二样就是饺子。

上回他做的是馄饨，这回就是饺子了。

两者除了皮子不一样，里头的馅是差不多的。

不过在古代，饺子确实比馄饨更加正式一点。

至少过年时候吃的多是饺子。

不过那时候饺子好像也有馄饨的别名，最开始的时候饺子叫&ldo;牢丸&rdo;、&ldo;娇耳&rdo;，后来到了南北朝时期就称为&ldo;馄饨&rdo;，唐朝时期叫&ldo;偃月馄饨&rdo;，让人忍不住联想到了关羽的青龙偃月刀。

到了宋代的时候，就变成了&ldo;角子&rdo;，发展到了元明时代，则叫&ldo;扁食&rdo;，一直到清朝，才正式更名为饺子。

司星记得，最开始是张仲景发明的饺子，用擀成的面皮包上驱寒的药材，比如羊肉等等给病人吃。

到了现代，各式各样的饺子都出来了，水晶饺儿等等，连面皮都变了。

不过司星还是最喜欢最开始的饺子。

里头包上最鲜嫩的芥菜，能把人的舌头都鲜掉，羊肉饺子也不错，一口下去全是肉，多吃两个，再喝一口加了香菜、虾米和紫菜的热汤，大冬天的能出一身热汗。

【卧槽我吃其中一个饺子硌到牙了！！！】

【楼上我也是……司老师这是加了啥？！】

【总不能是石头吧……怪司老师包饺子的动作太迅速，我都没看清楚他放了啥qaq。】

司星拿了其中一个饺子起来，掰开来，从里面捏出一枚联邦币。

&ldo;是这个。&rdo;

【？？？司老师想谋杀我！！！为什么要在饺子里放这个！！！！】

司星解释：&ldo;这是传统习俗，要在饺子里放钱币，这样吃到的人来年会一直平安顺遂。&rdo;

他小的时候，司奶奶每回过年都包饺子，饺子里会塞硬币，每次都是他第一个吃到硬币的，那时候司奶奶会特别开心地说：这是我们小星星的福气呀。

后来司星才知道，并不是因为天生有福气，而是那个慈爱的老人把福气传递给了自己，想让自己也能快乐幸福。

现在，他想把自己的福气传递给他的观众们。

于是他道：&ldo;吃到硬币的小朋友们，来年肯定都会平安顺遂的。&rdo;

【呜呜呜司老师太好了qaq虽然我的牙好痛。】

【第一颗饺子我一口吞了……但是第二颗我又吃到了！】

【我严重怀疑司老师每个饺子都放了硬币。】

到底是不是每一个饺子都放了硬币，司星笑笑没说话，反正福气到了就好了。

咬完了春饼，吃完了饺子，就要开始打年糕，取的是年年高的美意。

不过这一样被他的两个徒弟接过去了。

李明和金金都是独身一个人，因此就跟着司星一起过年，这会儿都跟着学技术，两个人洗干净了司星提前预约做好的石臼。

糯米掺杂着晚米，淘洗干净以后磨成粉，再加上水蒸熟了放进石臼里，拿锤子慢慢砸成粘连的样子，到最后切成小块，上面再点一个小红点，年糕就做完了。

司星倒也没让俩徒弟真的手打年糕，只让他们做做样子示范了一下古代怎么打年糕的，剩下的工作都有人工智能机械完成了。

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