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小娟立即会意,上前找了个空碗,给王师傅盛了一碗粥,放在他面前。
王师傅刚放下的心又提起来,看着粥,没动羹匙,也没答话。
卢清越继续说,“王师傅,你尝一尝啊,自己做的东西,怎么不吃呢?”
王师傅的手暗自握成拳头,额头已经开始流汗。
卢清越这时候又轻笑了一声,徐徐道来,“燕窝分为三等,官燕,毛燕和草燕。官燕质优,颜色黄白,口感细腻,纯度高,而草燕品质最差,口感粗糙,还常常混有草屑,绒毛等杂质。”
“我吃了这么久的燕窝,你一直告诉我,燕窝中混有一些杂质,才证明是纯天然的,那我请你喝,你又为什么不喝呢?还是说,你这个高级厨师也知道,这品质差的燕窝入不得口?”
此言一出,王师傅立即抬头,看向卢清越。
“夫人,这燕窝品质优劣,跟我一点关系没有,家里买回来什么,我就做什么,食材好坏跟我这个厨师没有半毛钱关系!”
王师傅矢口否认,激动的嗓音都拔高了。
卢清越并不管他怎么激动,语调依然是不疾不徐,“就算食材不归你采买,那发现燕窝品质不好,为什么不立即告诉我?还要用次品做原料,是打量我吃不出来好歹,好糊弄,还是故意要恶心我?”
说道后来,卢清越的脸上已经没了笑容。
王师傅看着面前美貌纤细的女人,竟是冷汗直流,他实在想不通,怎么一直都糊涂粗鄙的女主人突然就变得这么精明了。
他支支吾吾的说不出话来,只是将厨师帽在手里拧来拧去,低着头,不敢看卢清越。
卢清越见他不敢再辩驳了,便又追问,“你说燕窝不是你买的,那么是谁买的?你那里有没有入库的清单?拿来我看看。”
听她有追查到底的意思,王师傅立即服了软,抬起头,对着卢清越求饶,“夫人,食材把关不严,让您吃了不干净的东西,是我的疏忽,下次再也不会了。”
卢清越却不打算轻易饶过他,她管家理事历来是眼里不揉沙子,上一世,她之所以能把郑家治理的家门兴旺,自然是有自己的手腕,再世重生,她也没改了本色。
“你的疏忽,是一次,还是几次,你心里该有数,这些先放一边不谈,我只问你入库账册在哪里,每次采买都是什么人经手,你快去拿来,不要再墨迹了。”
卢清越虽然语调平缓,但那副当家夫人的气势十足,让王师傅不敢再狡辩,再说他有错在先,本身理亏,更是不敢再触霉头。
“好的,夫人,我这就回去找,您稍等。”
他说着,灰溜溜的站起身,脊背都比之前驼了一些,老鼠钻洞一样,从小娟身边窜过去,出了餐厅,小步跑了。
小娟看他那副样子,心里十分解恨。
这种投机倒把的小人,就该被治理治理。
再转身对上卢清越,小娟立即露出崇拜的眼神,笑着说,“夫人,您可真厉害!”
可卢清越投向她的眼神,却带着几分责备,“小娟,我这么信任你,你怎么能不跟我说实话呢?”
第4章
◎真他娘翻了天了,她还要查账?!◎
见女主人一脸严肃的看着自己,小娟吓得手心出了一层薄汗。
她虽有几分小机灵,但到底是个本分孩子。
刚才卢清越对着王师傅的气势,已经让她感觉到了威严和压力,之所以还有心调笑,因为那是发生在别人身上。
如今女主人突然转过头来,冷面看她,小娟被吓的说话都结巴了。
“夫人,我……我……我从来没对你撒过谎呀!”
看她一副似乎要哭出来的冤屈表情,卢清越神情稍松,站起身,走到她跟前,拉住小娟的手说,“并不是疑心你说谎,我只是伤心,你有事瞒着我。”
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