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“哈哈on_no哈哈”刘骁傻笑着抱住了刘浩肉肉的小腰,“小叔叔!”刘芙看着刘浩抱稳了刘骁,这才停了下来,对刘浩身后的刘荆说道:“姑姑。”因为以前的刘荆性格十分懦弱,并且也不好说话。所以,刘芙对刘荆得感情也不深。自然对刘荆谈不上多热情,只是最近刘荆得变化实在是太大了。人也变得活泼开朗,对自己和弟弟也不错,还有法子帮家里赚钱,所以对刘荆不免有些崇拜。“行了,骁骁,快放开你小叔叔。”秦氏从厨房里端了两碗凉好得开水,递给刘荆一碗,有让刘骁离开了刘浩后,给了刘浩一碗。刘宜看到孙氏端来的水,便对抱着刘浩不撒手的刘骁说道。刘荆在太阳底下晒了有一会儿了,还又陪着刘浩跑了一小段路,也真的有些口渴。便接过孙氏递来的碗,“咕嘟咕嘟”的大口喝了起来。刘骁被自己的爹爹阻止了亲近小叔叔的行为,有些委屈的瘪瘪嘴。“骁骁乖,让你小叔叔喝两口水在跟你玩。”看到刘骁委屈的小模样,孙氏赶紧解释道。刘芙也赶紧说道:“对啊,骁骁你乖啊。”刘骁眨巴眨巴灵动的大眼睛,软软的说道:“好吧!”“哎!我家骁骁最听话了!乖啊,刚才小舅舅说带了好吃的来,娘亲一会儿做给你吃啊。”孙氏笑眯眯的看着刘骁说道。刘骁听到有好吃的,有高兴了起来,亮晶晶的眼睛里透出对食物的期待。正文梅菜扣肉刘浩也喝够了水,用没有端水的左手擦了擦嘴角,兴奋的说:“对啊对啊!我带了好吃的凉皮!”刘芙听了刘浩的话,疑惑的问道:“凉皮?那是什么?好吃吗?”“当然好吃了!那是我姐姐最新研究出来的!叫做凉皮,你看!”刘浩说着,骄傲的把刘荆手里的篮子拿了过来,还不忘把手里的碗递给身旁的哥哥。掀开篮子里的白布,只见透明的薄片放在篮子中间,格外的罕见。孙氏也凑过去看了一眼,惊奇的说道:“呦!这样子看着真不错!还真是咱没见过的稀罕玩意。不过这东西怎么吃啊?”刘浩挠了挠头,不好意思的说道:“浩儿也不知道,浩儿只负责吃,吃了一大碗呢!”“哈哈哈on_no哈哈!”在院子里的众人都笑了起来。刘荆笑着说:“是啊!浩儿可是吃了一大碗呢,做法也简单,吃的时候把这凉皮切成条状,再拌上黄瓜面筋什么的就可以了。”“原来是这样。”孙氏听了刘荆的话,恍然大悟的点点头。从刘宜家送凉皮回来后,刘荆其实有点明白了秦氏的想法,一家人自然是要互帮互助的。之前自己只想到了帮助自己好朋友赚钱,却没从心里把刘宜一家当作自己的亲人。所以才不愿意想办法给赚钱的办法给刘宜家,但是刚刚的情景涌现再刘荆的脑海里,她觉得应该给刘宜家一个机会!也给自己一个机会,因为她从没有经历过这种事情,所以有些事情她做的并不好。也知道了上午的时候,对秦氏的做法有多过分!她一会儿回到家就对秦氏道歉。第二天,刘荆早早起来,一家人匆匆吃过早饭,就又忙了起来。这几天,刘迟和秦氏经常在地里跑。刘荆也觉得帮不上忙,便在家里做家务。先是去后院看看西瓜草莓,看着它们长的势头不太好,就从空间中取了溪水浇在上面。几天过去了早就是绿油油的一片了,或许是溪水起到了作用,水果长势格外的好!刘荆看这泉水对水果有用,顺便把旁边的蔬菜也浇了浇水。等忙完这些,刘荆便开始闲逛,发现家中的米面不多了,上次做的凉皮用去了不少,看来下次要去集市上买了。不过想着以后是要开饭店的,应该先想好菜谱才对,一上午就在刘荆这样胡思乱想中过去了。看天色也不早了,刘荆想着开始准备午饭,上次回来买的五花肉和廋肉里脊还没吃完,眼睛一转,口水横流,心里有了个主意。也是到了这里,她才知道,肥肉比廋肉值钱,因为有油水,廋肉太柴了,废牙口。乡下都爱吃咬一口油从嘴里蹦出来的肥肉块,吃的满嘴流油那就算家里条件好的。上好的五花肉,不用来做扣肉真是可惜了,家里虽然没有梅菜干,但是有咸干菜啊,相比作用也差不多,只要把这带皮的五花肉抹上酱,蒸的入口即化,想想就很美味。刘荆心里既然这么想了,手上得动作就肯定不会停下,正好先练练手,打来清水给肉清洗了一番。看着那猪皮上面的毛,又没有镊子,只能放在火上一遍一遍的燎,把那猪毛烫的干干净净。这扣肉带着一层虎皮最是好吃,好吃却也不好做。刘荆先把米清洗干净,放在小锅里面蒸着,再把洗干净擦干水的一块带皮五花肉丢进油锅里,肉皮朝下,尽情的炸。这时才想到要用冰水,才能拣出虎皮来,刘荆有些犯愁,真是失误了!猛然想起了,在古代除了冰,最凉快的地方莫过于井底,打上来的水那可是冰凉的。忙去打了三四桶水,取了最后一桶倒在大碗里面。眼看着肉片越炸越紧致,刘荆就把肉块捞出来放在了井水里面,只听见滋啦,滋啦的声音的,那水中都冒了烟。在外面玩的刘浩,回到家中,正好听见响声,好奇的从门外探头进来问道:“姐姐,你在干啥呢?怎么这么响的声音。”“我在做好吃的呀,快去外面玩一会,等会儿再洗个手,等娘回来就好了。”刘荆却是狡黠一笑,冲着刘浩调皮的眨了眨眼睛。刘浩一听有好吃便赶忙去洗手了,嘿嘿!姐姐又做好吃的啦~一盘咸菜扣肉,一碗好汤,怎么想也不够吃,想到还有些鸭肉,再做个蚂蚁上树好了,顶饱又有滋味。蚂蚁上树是个比较文艺的菜名,说来就是肉末粉条,说简单点,就是肉末粉条,肉少,粉条又是淀粉做的,好吃又顶饱。刘荆只切下食指宽的一小块里脊肉,洗干净剁成了肉馅,又把粉条泡软,这才又想起来自己的扣肉,连忙给五花肉切成透光的薄片,抹上了厚厚的一层酱油,放在一旁腌制。这农家社的好处就是,大火小火自己控制,大火蒸肉最多半个时辰,肯定是酥烂。刘荆慢条斯理的给肉腌上,这才去把咸干菜洗了洗,留着备用。肉末加上调料和姜末,再淋上一点点酱油,下锅炒熟,把泡好的粉条切成段扔进锅里一起炒,调料味一放,这蚂蚁上树就算完成了,出锅煎一小把葱花,绝对色香味俱全。刘荆看着手中的美食,不免有些得意。再炒一盘土豆丝应该够了,三菜一汤也不算少。又把腌制好的五花肉摆好放在蒸笼里面蒸熟。刘浩洗完手,想着刘荆做的饭菜,忍不住向往厨房跑去。才回到后院就闻见了肉香,偷摸着进了厨房,却什么都没有找到。“浩儿,你找什么呢?”刘荆忙切着土豆丝,看见刘浩在厨房里面打转,不免好笑问道。刘浩总不能说自己是进来偷吃的吧,只能讪讪一笑,这才道:“浩儿来给姐姐帮忙啊!”“唔,你能帮姐姐什么忙啊,算了你去帮姐姐看看爹娘回来了没。”刘荆哪里不晓得,浩儿是想偷吃呢。也不说明,就这么把刘浩打发了出去。看着姐姐打发着自己出去,刘浩无奈的吐吐舌头,这才笑道:“好吧,好吧,那浩儿就去帮姐姐看爹娘回来没有。”刘荆又在厨房忙了一会儿,待午饭端上桌,已经晌午了。一盘色泽光亮的虎皮咸菜扣肉放在桌子中间了,引得大家目不转睛的看着,闻着味儿就香的不得了。
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