路人书

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第11章（第1页）

宝意，宝如跟秋月则是吹凉了，这才小口咬，不变的是一样都很惊讶，她们三人都是大户人家的大丫头，平素也吃了不少好东西，但却没想到小姐做出来的这点心如此可口，滑腻香甜，面粉跟鸡蛋居然能做出这样的美味?

&ldo;小姐，这东西吃一个真不够，婢子觉得能一次吃上十个呢。&rdo;春花意犹未尽。

&ldo;这叫蛋塔。&rdo;

众人点点头，蛋塔。

&ldo;小姐什么时候学的，婢子怎么都不知道。&rdo;

看着春花一脸无害，闵天雪内心一惊，这春花秋月可是从小跟着闵九娘，对闵九娘的了解搞不好比程姨娘还深，这问题还真不好答。

想了一下，她说&ldo;我从书上看来的，今日不过试试。&rdo;

春花不疑有他，&ldo;原来是书上说的，难怪人人都说读书好。&rdo;&ldo;湘琴，你刚刚跟着我做了，可记得了?&rdo;

湘琴打小就在厨房做事，这蛋塔她虽没见过，但点心也做了不少，这些步骤难不倒她，于是回答，&ldo;婢子试试。&rdo;

在闵天雪殷切的眼光中，湘琴也做出了一批，品相没有闵天雪捏出来的那样好，但味道却是像了八九成。

闵天雪已经很满意了，&ldo;你再多试试，做到跟我一样为止，吃不完的就拿去外头分给那些孩子吃。&rdo;

春花又吃了四个，已经饱了，&ldo;那可便宜那些孩子了。&rdo;

&ldo;总比浪费好啊，食物是很珍贵的，别浪费了。&rdo;

接下来两天，湘琴都在厨房做蛋塔，闵天雪见她已经学得差不多，于是又教了她跟蛋塔有异曲同工之妙的咸派。

湘琴十几年的厨娘经验真不是盖的，上手真的很快，不到几天，闵天雪已经觉得两人做出来的东西没啥两样了。

很好很好，重头戏来了，金银元宝等等我，我很快会把你们带回家。

今日是收租的日子，闵天雪一早打扮妥当，带了齐嬷嬷，黄沐与湘琴夫妻一起出门。

租来的青篷马车很舒服，她心里盘算着，如果事情顺利，等入秋就来买一辆，出门也方便。

第一站来到富贵酒楼。

酒楼位在十字街口，人潮最多的地方，原先是个布庄，十几年前拆掉重盖成了酒楼，里面共有四个主厨师傅，有的擅长清淡素菜，有的擅长重辣咸香，各有各的忠实顾客，一桌席面是一两起，有钱的话，三十两的席面据说也能做，只要有银子，百年女儿红都端得出来，是城西首屈一指的大酒楼。

汪掌柜一见是新房东，连忙请到二楼雅房‐‐这地方可是超级黄金区，一店难求，二十两租金真的不贵，为了怕新房东以后不租，自然得好好招待一下。

厨房知道新房东过来，自然加足火力，很快上了八菜两汤，汪掌柜拉了妻子亲自作陪。

&ldo;闵老板，这二十两是这个月的租金，您收着。&rdo;他自然看得出来新房东不是深闺姑娘，但她不说夫家姓什么，也看不出来是否和离，只好含糊称她闵老板了。

闵天雪见到银子一喜，&ldo;齐嬷嫂，收起来。&rdo;

齐嬷嬷把两锭元宝放入帕子，收进怀中。

一顿饭的时间很长，闵天雪也怕没话讲会尴尬，于是便问一些京城风景，汪掌柜跟掌柜娘子正愁不知道该跟这新房东聊些什么，听她对附近什么好玩感兴趣，大喜过望，介绍起百年古寺昭然寺，朝天寺，莲花湾的鲜鱼与莲花，乞巧节求姻缘，八月十五时，还有烟花可以看。

一顿饭，宾主尽欢。

等店小二上了甜品，闵天雪道：&ldo;今日让汪掌柜招待，我也回点吃食当作道谢。&rdo;

&ldo;闵老板太客气了。&rdo;

&ldo;只不过要借厨房一用。&rdo;

&ldo;没问题。&rdo;厨房虽然一般不让外人进去，但现在说话的是房东啊，何况他也看得出来，这房东绝对是大户出身，总不可能让丫头去厨房偷师。

一刻钟后，湘琴端了一个瓷盘进来，里面放着刚刚出炉的蛋塔跟法式咸派。

汪掌柜吃过的东西可多了，但这两种东西的香味却是没有闻过，不由得想，什么，居然有自己没吃过的东西?

汪掌柜好奇不已，鼻子动了动，这香气可真甜，好甜啊，可是，甜得好，甜得妙，点心通常都是放冷端上，谁想过居然会有冒着热气上桌的一天。

他拿起筷子夹了一个小黄饼，&ldo;请问闵老板，这道点心叫什么?&rdo;

&ldo;这是蛋塔。&rdo;

一咬下去，汪老板眼睛旋即睁大了，这这这，这什么口感?饼皮酥脆，内馅滑嫩，又香又甜，绝妙平衡啊。

吃完蛋塔，汪掌柜又夹起一块三角糕，&ldo;那这是?&rdo;

&ldo;这叫法式咸派。&rdo;

与蛋塔的平衡感不同，咸派讲究的是口感统一，麦香，熏肉香，中间夹着芦笋片，咸中带甜，滋味绝妙。

身为一个掌柜，汪掌柜当然马上嗅到商机，&ldo;闵老板，不知道这菜谱能不能卖给我，我出一百两。&rdo;

闵天雪心想，耶。

但一百两不是她想要的，一百两是死银子，没用，她要的是活银子。

&ldo;这点心呢，是我的家传手艺，别说汪老板没吃过，我敢担保，整个东瑞国都没人吃过。&rdo;除非有人跟她一样穿越了，&ldo;你也知道京城什么都不缺，缺的就是新鲜，京城什么都多，尤其是贵人。&rdo;

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