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之所以口感不同,不是配方问题,而是……
她看向张招娣,“妈,你用的是什么白菜?”
张招娣想都不想就道,“还能什么白菜,这年节也只能买到早春白菜啊?”
苏以沫点头,“就是这个道理。他这个用的是冬白菜,口感都不一样。咱们用的是早春白菜,成分表却跟他们一致。如果咱们用冬白菜,口感肯定比他们更好,而且营养成分还比他们高。到时候以好美味品牌入驻h国,肯定更有优势。”
冬白菜的口感要比春白菜要好很多,主要是因为在打霜低温时候白菜为了抵抗低温保护自己,会大量的分解淀粉成为葡萄糖,这个时候白菜的糖类含量高,吃起来自然就甜了。而年后气温逐渐升高,白菜的淀粉、葡萄糖消耗特别多,春白菜吃起来只有点清水寡味的味道。(来自百度百科)
h国这边用的是冬白菜,成分却跟他们家的春白菜一样,这说明他们白菜质量并不好。这就是好美味的机会。
苏爱国有些奇怪,“我还以为他们那边发达,没想到白菜还不如咱们?”
苏以沫却不觉得奇怪,“他们那边工业发展比较快,许多地方都受了化学污染。白菜质量不如华国很正常。”
她突然想起前世一条新闻,汉江水里检出伟哥,那么重要的河水都受了污染,土地受污染也不稀奇。
张招娣握拳,“你说得对。我要用冬白菜征服他们。兴许咱们的牌子有一天也能入驻h国。”
只是她挠了挠头,“可咱们鹏城这边没有冬天。”
倒不是说鹏城没冬天,而是冬天特别短,五六天的样子,最低温度也就五六度,压根就没霜。
想要口感好的冬白菜就得去外地建分厂。
张招娣有些犹豫,她建这个厂只是为了拆迁,跑外地建厂还拆个屁啊。
再说了,去外地建厂肯定要不少钱。她这个厂还欠了一屁股债呢。哪来的钱。
苏以沫见妈妈沉默不语,猜到她犯了难,于是就道,“妈,其实不一定非得跑去外地建厂。你可以多盖几个冷库,然后在冬天将白菜运过来,放在冷库里。许多公司都这么干。”
泡菜并不是腌制时间越久越好吃。时间太久,口感就不脆了。最好的办法就是将白菜放冷库里保鲜,等腌的时候,再把白菜拿出来。
张招娣眼睛一亮,“是个好办法。”
苏以沫继续道,“外地的白菜肯定比鹏城便宜。不过咱们需要支付运费,平摊下来,价格可能会跟现在差不多。”
冬白菜比春白菜要便宜,再加上外地物价也便宜,两者之间的差距可以弥补这一切。也不用担心会增加成本。
张招娣见女儿说得头头是道,“是这个理儿。”
既然已经敲定,张招娣接下来只要等着冬天多储存一些大白菜就行了。
不过这次出口h国事件倒让张招娣重新修改广告词,换成出口h国字样。
众所周知,国外食品的标准比国内要高一些,这无疑给消费者对食品安全的信心。销量也比之前提升了一些。
不过即使有了h国这批订单,咸菜厂每月的净利润依旧比不上盒饭,甚至只有盒饭一半。
而盒饭这边,经过顾正光四个月的推广,销量已经超越福田区。
张招娣让他招聘副手帮忙管理福田区,全面开拓南山区市场。
南山区的经济条件不比罗湖区差,顾正光有了一次经验,推广速度只会更快。张招娣甚至暗示顾正光,到时候会给予他股份。
顾正光其实不是没想过时机成熟,就撇开张招娣出去单干。但绝不是现在。
他现在的工资既要养家又要支付房租,手头根本攒不了多少钱。他的计划是待在这个岗位干三年,积攒一笔钱,买个房子将户口迁过来,再出去单干。没想到张招娣为了拉拢他,愿意给股份。
给股份不用他冒险,又不用跟张招娣撕破脸抢生意,这是两全其美的好事,顾正光自然高兴。
于是他到南山区推广时,比罗湖区更加卖力。
盒饭公司的事情,苏以沫听了一耳朵,得知没出问题,她就丢下不管了。
此时的她正待在学校,班主任在讲台前发卷子,念一个名字,就有学生上前领卷子,然后得到老师几句评语。
有的学生尴尬,有的学生羞耻,有的学生兴奋……
光看他们的表情就能猜到他们考试成绩。
哦,对了,值得一提的是许聪这次也来了,他还没有离开鹏城。
不过这会儿谁也没注意到他,大家的注意力全在班主任身上,全都紧张兮兮看着她。这可是关乎他们回家会不会挨批评的大事。没人不重视。
班主任发完卷子。
同学们看着自己的成绩单,表情各异。有人欢喜有人忧,各种反应不一而足。
不少人问苏以沫的成绩。邓舒月迫不及待告诉他们,“这次又是双百。”
竖着耳朵偷听的刘哲浩捏着拳头,嘴唇抿成一条直线。这次又是第二,肯定又会爸**评。他再也控制不住,趴在桌上哭了起来。
他的同桌忧愁地看着自己两门加起来都不过百的成绩,烦躁地挠了挠头,回去后该怎么跟爸妈交待,明明说好了这次要及格的。
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