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第408章 腊鱼厂（第2页）

在腊鱼进入到烤房之前，必须是要干燥的。

阳光房和阴干房都是同样的功效，只是应对不同的天气。有时候连绵的阴雨天，就只能放在阴干房里慢慢阴干。

而这两个地方，马自明也同样配了紫外线杀菌。

“这里就是我们的腊房了。”

最后是腊房。

也是做腊鱼的最后一道工序。

是成排的烤箱。

有几个工人正在里面劳作，都是戴着手套，穿着白大褂。

做腊鱼的整个工序，显然并不复杂，要不然也不会每个农户都能在自己家里做。

徐帆之前倒也是知道做腊鱼的大概步骤，不过到马自明这里参观，自然又学习到不少。

他只是有点奇怪，问马自明道：“马总你这怎么都是做的青鱼？一般我们这边不都是做鲢鱼？”

在江县这边，市面上还是以腊鲢鱼为主的。

甚至由此衍生出不少以腊鲢鱼为特色菜的饭店。

马自明闻言笑了笑，道：“这也算是我这的特色了吧，不仅仅是青鱼，而且都是大青鱼。”

他有些眉飞色舞的样子，“做腊鲢鱼，肯定要比做腊青鱼快，但是论肉质紧实，还得是大青鱼。”

又说：“你别看我这厂子小，整个江县的腊青鱼，几乎都是从我这出去的。”

徐帆的确有些惊讶，问道：“那你这里每个月的产量……方便说吗？”

马自明笑道：“这有什么不方便说的，连利润我都可以告诉你。我这里……天气好的话一个月大概八、九千斤吧。”

他可没真把利润给说出来。

徐帆也很知趣的没追问，只又问道：“那你这个厂子投了多少钱啊？”

“八十万不到。”

马自明说。

这可是有些把徐帆给吓到。

马自明这厂子可不大，他没想到竟然投了差不多八十万。

这样算下来，他就算暂时只做腊鱼腊肉腊牛蛙等这些产品，随随便便不都得投进去上百万？

毕竟他要是做的话，规模肯定会比马自明这边做得大些。

而如果要再做腌萝卜、腌刀豆那些产品，投入肯定就更大了。

“要不先只做腊菜得了？”

徐帆心里想着。

他点点头，和马自明握手，“谢谢你了，马总。”

“不客气，不客气。”

马自明连道，“有机会，给我也带带货啊。”

他显然也还是想走网销这条路的。

“成。”

徐帆答应道：“到时候我联系你。”

他对马自明这的卫生条件还是比较放心的，其实，如果不是因为胡文那事，他可能当场就答应下来了。

乡下养青鱼的不多，以鲢鱼和草鱼为主，他根本就没想过做腊青鱼这个产品。

但既然是自己开抖音小店，那肯定同类产品越多越好。

从马自明这里进货，或者帮马自明带货，无疑是不错选择。

客套了一番，徐帆没有留在马自明这喝茶，马自明又把他和许梦瑶给送到门口，直到他们上车。

徐帆又去下一家工厂。

做萝卜干的。

其后这整天，徐帆和许梦瑶都是在外面参观。

跑了好些个工厂，做萝卜干的、剁辣椒、腊肉的，甚至还有做香干的，等等等等，都是农产品加工的小厂家。

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