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店面的地址有了,不少本地人刷到后,有空的当天夜里就去吃了。
不过,夜里的生意偶尔很好,所以杨舟没有太在意。
因为天冷,大家都不喜欢出来,他们家的凉粉和卤菜销量就少了很多,为了销售量,还在网上搞了个套餐。
其实当天夜里,他们家的套餐一下子就卖了上百单,只是没人注意。
深夜,这条视频越来越火。
有几个网友晒出当初他们闭店办满月酒时的小礼品,里面有饮品有小蛋糕还有两包卤菜,一包荤菜和一包素菜,还有一张致歉卡片,是以小婴儿l口吻写的。
诚意满满。
有本地网友道:【当时就觉得很暖心,所以记录下来,这家店真的很有人情味,该火啦。卤菜真的很好吃!大家冲啊!】
一个晚上的发酵,所以有了第二天杨舟开门看到的那一幕。
门口都是排队的人。
都是想来吃饭买卤味的。
杨舟蒙圈,还以为发生了什么事,急忙上来告诉甄乔。
而甄乔则冷静很多,她先在网上搜索,没一会就了解来龙去脉,下一步就是让杨舟通知分店那边准备卤味,然后送过来。
休息的员工也回来加班,加班费加倍。
既然人家来了,就肯定不能让人家白等。
甄乔穿好衣服,立刻下了楼,桌子坐满了,那就摆椅子,不仅摆椅子,还要端上小吃茶水,立刻从分店
调人手过来,另外再招临时工。
正在休假的陈霜都过来帮忙了。
甄乔开出的价格也很让她心动,一天一百八呢。
马上来!
还要拉上她男朋友一起来,两个人能赚三百六!
甄乔安排得井井有条,一车车食材被送过来,阿姨们跑得脚底都冒烟了,店里能摆得下桌子的地方,那都摆上了桌子。
还有顾客表示他们不怕冷,可以摆到外面去,甄乔不同意。
等了实在太久,轮不到的,甄乔给他们发了优惠券。
可以下次来吃。
杨舟一直在后厨忙,分店排队没这么猛,但也有人过去了,店里坐了满满的人。
崔明很是兴奋,隔一会就要打电话来让快点送料汁,就连崔父崔母还有堂弟堂姐都被崔明拉来帮忙。
店里的业绩可是和崔明的工资挂钩,他恨不得变出是个分身。
甄乔则在店里安排,她有条不紊地处理着事情,应对顾客的情绪,然后出策略。
崔明打电话来问:“那个礼盒箱还有吗?卖完了啊,现在预订的就上百箱,三天能赶出来吗?”
“可以。”甄乔回他。
“那我收定金了。”
“嗯。”
甄乔挂掉电话,就走到后厨,和杨舟说了几件事。
大致就是,现在绝对是扩大网络影响力最好的时候,如果他们想要扩张,那就趁机推广宣传。
如果只做实体,他们的发展永远有限。
而且,受限于小城市,再开一家分店就差不多了,已经饱和。
但网上不一样,他们销量可以遍布全国,这块蛋糕足够大,受众足够多,他们就拥有了无限的市场。
他们最终的目的,绝对不是自己累死累活干。
必须要有自己的品牌,有自己的工厂,有自己的旗舰店,
要做大!做强!!
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