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宋金,牵了驴,给韩林。笑嘻嘻的对着他爹说,&ldo;爹,我去大林那儿玩儿两天,成不&rdo;&ldo;你小子甭给我打马虎眼,哪也甭去,家呆着&rdo;&ldo;哎呦&rdo;宋金哀嚎着,眼睁睁的看着韩林,跟宋大叔道别,牵着驴走出村子。
韩林走后,晓晓就忙碌起来。先在碗柜里拿出来一点碱面,用水化开,揣到玉米面里,揉匀。大白菜洗干净,切成一段一段的,再横切成细条,葱花切好,备用。
小灶上的水一直在温着,大锅刷洗干净,没了水痕。放入一勺油,化开之后,把碗里的油梭子,全部放进去,在放入葱花爆香。在把切好的大白菜,放进去翻炒,最后放进两瓢清水。
此时的玉米面,也醒的差不多了。晓晓把面盆放在锅台上,看看又揉搓了一会儿,感觉差不多了。抓起一团,顺势呼到锅壁上,反复几次之后更顺手了。心里暗暗得意,我就说,我上辈子是厨子,怎么着。只有记忆中老奶奶拍饼子的样子。可我依然有样学样,做的不太差哟。
清楚的记得,老奶奶曾说过,面不能太稀,否则出溜锅,也不能太干。溜不下去,糊在那一团,成什么玩意儿了?这种事只能意会,就算言传,你也未必会。
晓晓傲娇的想,这就是上辈子是厨子的优势。
把玉米面团都均匀的,拍到了,锅壁上。拽上锅盖,大火烧开,在改中火继续烧一刻钟,就可以不烧了,等灶里的火慢慢熄灭。
晓晓就可以收拾现场了,用完的柴草树枝,搬出去。屋地打扫干净。抻抻围裙,拍拍套袖,洗净手,在拿两副碗筷放在桌子上。等韩林回来!
韩林牵着驴,小心翼翼的往家走,这样就耽误了一些时间。当他穿过了树林。远远的望见,自家屋顶上的炊烟。笑容情不自禁的爬上脸庞,想着妹一定在等他吃饭,于是就加快了脚步。
打开院门,第一句话就是&ldo;妹我回来了&rdo;就看见晓晓从屋子里跑出来说,&ldo;太好了,我刚把饭菜做好!哥,洗手洗脸,我们就可以吃饭了&rdo;!&ldo;好嘞,我先把驴拴上&rdo;。说着话,韩林,把院门上栓顶好。又把驴牵进柴房栓好,在放上一些干草。
才回屋,脱掉外衣。洗手,洗脸后,接过晓晓递过来的水碗,一饮而尽。
第16章想要的日子
晓晓,让韩林赶快坐下歇一会儿,自己去揭锅,准备吃饭。
韩林却比她快一步,揭开了大锅盖,戳在了靠墙那边的锅台上。然后,欣喜的看着锅里的,贴饼子炖大白菜,深吸口气说,&ldo;真香啊&rdo;!
晓晓,拿过小笸箩,把玉米饼子,用木铲子一个个的抢下来,放进笸箩。递给韩林拿上桌,自己盛了一大碗炖大白菜,准备端上桌,却又被韩林抢先端走了,随手把锅盖放下。晓晓看着比自己还忙碌的韩林,无奈的选择去碗柜里,拿两个木汤勺,上桌吃饭。
先喝点儿汤,暖暖胃。&ldo;嗯&rdo;韩林无比畅快的吃着,热汤,热菜,这不就是自己最需要的日子吗!韩林一口气吃了两个饼子,一碗汤,才觉得自己的肚子里有底了。
妹,真好吃!我头回吃到这么好吃的饼子。你是怎么贴的饼子,贴锅那面是,金黄色的锅嘎巴,另一面又软颤颤的,&ldo;吃的哥都不想停口&rdo;。
韩林的样子,深深的取悦了晓晓!
&ldo;那就多吃点&rdo;,看着韩林吃的开心,晓晓自己也跟吃多了。
饭后,看韩林又要上炕给晓晓做衣裳,就拉他起来,&ldo;今天不做了,哥太累了&rdo;!&ldo;哥,不累,歇一会儿就好了&rdo;。&ldo;那也起来,遛遛弯,消消食,吃了饭就坐着,容易长小肚腩&rdo;。&ldo;小肚腩&rdo;,&ldo;是啊,看哥这么瘦,要是长出来一个大肚子,多难看呐&rdo;!说着还夸张的摸摸韩林的腹部。吓得韩林一个激灵,就下了地,穿上鞋子问&ldo;妹,咱们去哪消食,遛弯儿&rdo;。&ldo;现在天气冷,我们在院子里走走就行&rdo;。
两个人,就手拉着手,在院子里慢慢的挪着脚步,说着明天的打算。晓晓先开口道,&ldo;哥,明天卖完猎物,你一定要先去鞋店,买一双皮靴子&rdo;。&ldo;皮靴子太贵了,我看过,最便宜的一双也要小二两银子呢&rdo;!&ldo;再贵也得买,看你的鞋子,每次出去都被雪水打湿了,多遭罪呀!时间长了会生病的,银子没有身子重要。再说了,哥不是说,这次能卖个大价钱吗!咱就不在乎那点银子,一定要买双皮靴子&rdo;。韩林的心暖暖的,握着晓晓的手也抓的更紧。&ldo;我听妹的,一定买一双皮靴子回来&rdo;。&ldo;哥真乖&rdo;!
韩林抱起晓晓,和她的额头相对&ldo;我妹才是这天下最好的姑娘&rdo;晓晓囧了,怎么又抱啊!然后又安慰自己,抱就抱吧,慢慢的就习惯了。
还别说,高处还是有一定的好处的。韩琳抱着晓晓,走过柳树。伸手,就可以轻易的抓住了一枝柳枝。韩林看着她折柳枝,就问她干啥?&ldo;刷牙&rdo;!&ldo;刷牙&rdo;?&ldo;牙也要每天都清洗的,早起之后,睡觉之前。如果不刷牙,时间长了,牙齿就会坏掉,很痛的&rdo;。这牙疼,韩林还是知道的,杨大婶就经常牙疼,有的时候半边脸都跟着肿起来。
&ldo;那怎么刷呀,我也刷&rdo;。韩林可不想以后牙疼。晓晓就教他,从折口那里,剥去树皮,放在嘴里,反复的咀嚼一会儿,拿出来看看,都成小刷子了。在用这小刷子,把牙缝挨个的刷洗两遍,这就行了。韩林按着晓晓教的做了一遍,&ldo;还别说,嘴里舒服多了,而且味道也不错。妹,你怎么懂得那么多&rdo;&ldo;因为我是你妹呀&rdo;!&ldo;嘿嘿&rdo;!
&ldo;哥你明天再去药房一趟买些…&rdo;&ldo;妹,你咋了&rdo;!还没等晓晓说完,韩林就紧张的打断了晓晓的话。&ldo;我没事儿,哥,你别着急&rdo;&ldo;没事儿,咋要去药房呢&rdo;&ldo;我只是想让你买些药材,回来做佐料炖肉,那样炖出来的肉,会更香的&rdo;&ldo;药材还能炖肉&rdo;&ldo;是啊,它们虽然是药材,但是也是一种香料,所以说,做佐料炖肉会更好吃&rdo;&ldo;哥都不知道咧&rdo;晓晓心想,此时这个地方,也大概没几个人知道。
&ldo;我说你能记住吗&rdo;?&ldo;能记住,哥的记性好着勒&rdo;&ldo;那我说了,都要记住哟&rdo;!&ldo;恩呢&rdo;
八角,花椒,姜,香叶,桂皮,茴香,陈皮。&ldo;哥,别的可以忘,但前面这三种一定要记住,尤其是姜,一样一两,姜,多买点儿,不可以忘的&rdo;。&ldo;嗯,哥都记住了&rdo;。两个人在院子里大概溜达了有半个时辰,韩林怕晓晓被冻着,就说,&ldo;妹,咱们进去吧&rdo;!
两人相偕走进屋里,韩林又去准备拿针线笸箩。晓晓就不让,&ldo;哥,你今天很累了,就歇歇吧,改天再做&rdo;。&ldo;早点做出来,我妹就可以穿了&rdo;。&ldo;我也不着急穿,咱们也没地方去窜门子。哥,你可以慢慢做&rdo;。&ldo;好,今天,就听我妹的,不做了&rdo;。
天完全黑了,韩林点上油灯。两个人就坐在炕上,有一搭无一搭的唠嗑。&ldo;明天,妹也买双皮靴吧&rdo;!&ldo;不买,我买来干嘛?我能出门几步&rdo;。&ldo;可是哥买了,妹没有,哥心里不落忍&rdo;。&ldo;哥每天都要出门奔波,整天的翻山越岭的,买皮靴穿是正事。而我,根本就不怎么出门,买那个才是浪费。再说,我还得长个呢,没几天就穿不地了,哥你说,那小靴子咋办?不是白瞎钱吗!哥,你要是真的想给我买,那就等我长大了,你给我买双最漂亮的&rdo;。&ldo;好,买最漂亮的&rdo;。
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