路人书

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第210章 半夜吃饭是有道理的（第2页）

“一张完整虎皮的价格放到今天也能值一套房，当然现在已经不允许买卖。”

“北宋那年头谁管啊？”

“所以条件还不错的猎户家庭，香料还是会配备的比较齐全。”

白羽取出致死量的胡椒粉，葱姜蒜。

又往里怼了一些酱油。

“虽然说那时候的香料没有现在齐全，不过基础的调料也不会稀缺。”

“至于想做兜的话，对于馅料也自然有所讲究。”

“茴香。”

“这种蔬菜天然具有去腥的作用，所以配合鹿肉自然是绝配。”

一把茴香被白羽细细剁碎，与肉馅混合。

“盐的话，对于猎户人家而言虽说不算稀缺，但高质量的精盐一般是舍不得吃的。”

“今天只是这么一说，如果真的放点那种有涩味的井盐岩盐的话，食客可能也会报警。”

提到这里白羽又看了眼镜头：“还是一些冷知识。”

“盐对于人类来说一直都是奢侈品，直到现代技术进步之后人们才能吃到各种各样的精制盐，享受着越发低廉的价格。”

“事实上你们也可以说，人类对于盐的追求就是越来越精炼的，是一个逐渐去除杂质的过程。”

“然而现在许多商家打出的噱头要么是纯天然，要么是各种矿物质，或者奇形怪状的颜色。”

“还说有各种风味...”

白羽的目光中满是嫌弃。

“智商税。”

他直接下了定论。

“我们用了这么多年，更新迭代了这么多设备，无数科学家呕心沥血才把其中的杂质尽可能地祛除。”

“现在有人拿着各种未经加工的原材料，卖出更高的价格。”

“我很难形容这种行为，但既然一个愿意打一个愿意挨，也确实没有什么办法。”

“不过你们要是想买点看起来粉红色晶莹剔透的盐块当装饰我是不介意啦，那属于生活的情趣与爱好，为了爱好付钱是应该的。”

“但你要是非说这玩意好吃，那我也只能进行力所能及的嘲笑。”

“好了，继续说我们的鹿肉兜。”

“白面与黑面除了在临安府这种大都市，被食用的频率应该会少很多。”

“商品的价格会随着自身售卖规模的扩大逐渐降低，纵然是黑面放在各种小地方价格也会偏高一些。”

“所以对于猎户人家来说，正常吃的面应该还比黑面更低端一些。”

白羽摊摊手：“遗憾的是现在找不到了，国家也有规定，那种里面还有麦麸的面也没法进行售卖。”

“所以咱们先用黑面凑合凑合。”

他的嘴角依稀还挂着几分笑意。

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