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&esp;&esp;他接过三人煮的粥,每碗尝过后,他才明白项南煮粥有多好吃了。
&esp;&esp;同样的大米,项南煮出来的粥最好吃,汪锦、田铭、季清煮出来的粥只能算作能吃,还没施粥师傅煮出来的粥好吃。
&esp;&esp;为了不扫汪锦几人的面子,他将三碗粥都吃完,想再吃项南煮的粥时发现已经吃不下,他顿时有些遗憾。
&esp;&esp;施粥开始后,村中百姓便有序地开始拿碗过来。
&esp;&esp;随着一些百姓端着碗离开,尝过味道后,大家又开始议论纷纷起来。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“刚才我就说那个胖夫郎那边煮的粥气味最香,让你跟我一起在这边等着舀粥,你偏要去那个长的最好看的夫郎那里,我尝了一下你碗里的粥,味道没有我碗里的粥好吃。”
&esp;&esp;“给我尝尝。我就是想更近距离看看那位夫郎,那夫郎果然长得很好看,我还没见过长得那么好看的夫郎……我尝过你那碗粥了,味道确实好吃,但是,我也看到了这辈子见过最好看的夫郎,我很满足。粥的味道不重要,重要是吃饱就行。”
&esp;&esp;“好看也是左少爷的,你看了有什么用,我要把这么好吃的粥带回去给阿娘喝。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“那胖夫郎煮的粥好好喝,咱们都去那边排队。”
&esp;&esp;“就是。就是。”
&esp;&esp;“我也尝过了,味道特别好,我也排这边。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;因为吃过项南煮的粥的人宣传,不少本来排在后面等待汪锦那边施粥的人全都排在了项南这边。
&esp;&esp;项南对此很是乐意,他看了一眼汪锦几人脸色,发现他们脸上没什么表情,似乎对此并不介意。
&esp;&esp;很快他煮粥的大锅见底,不少没舀到他粥的百姓很失望,只好去旁边汪锦那里排队。
&esp;&esp;他们所在的左首村村民并不多,四大锅粥完全够村上人吃。
&esp;&esp;等四大锅粥见底,今天的施粥才结束。
&esp;&esp;施粥结束之前,项南还听到不少村民在议论他们四人,顺便还夸赞了一下左逢雪英俊的外貌。
&esp;&esp;施粥结束已经中午时分,他们回去时下人已经准备好了饭菜。
&esp;&esp;几人直接落座吃饭,左老爷已经吃过饭,因此,吃饭的只有他们五人。
&esp;&esp;吃饭时,项南为了不让左逢雪尴尬,主动说一些有的没的活跃一下氛围,汪锦几人也很给面子的接话。
&esp;&esp;季清更是夸赞项南道:“项夫郎今天煮的粥很受大家欢迎,咱们几人用的同样的大米,同样的锅,怎么就项夫郎煮的粥最好吃?”
&esp;&esp;项南毫不吝啬说了一下自己的方法和经验,几人听后明白煮粥好吃的秘诀,但他们知道要煮出来和项南一样好吃的粥却很困难,他们虽然有灵敏的嗅觉,但对食物不会像鼠兔那样挑剔,自然不会用心去做,做出来的食物也好吃不到哪里去。
&esp;&esp;左逢雪听后不禁感叹,原来煮粥还有那么多注意的地方,怪不得几人做出来的粥的味道不一样。
&esp;&esp;吃完饭后,左老爷便安排左逢雪,让左逢雪带项南他们去处理受潮坏掉的食物。
&esp;&esp;今天天气正好,可以将受潮坏掉的食物拿出来晾晒。
&esp;&esp;
&esp;&esp;几人来到摆放受潮粮食的院子,院子中下人将粮仓中受潮或者生虫的大米、玉米、谷子、小麦等食物拿出来晾晒。
&esp;&esp;左逢雪带着项南几人在院子里面转了一圈。
&esp;&esp;项南在院子中还发现了不少发霉的馒头。
&esp;&esp;项南知道左老爷让他们过来必定是想看看他们如何处理这些发霉的食物。
&esp;&esp;左逢雪也知道左老爷的用意,因此,他们几人在院子中转了一圈,便找了一处长廊处坐下休息。
&esp;&esp;几人坐下后,有下人备茶,他们边喝茶边说话。
&esp;&esp;左逢雪看向项南几人说:“平时咱们对于这些受潮坏掉的粮食都是晾晒后,将坏的不是特别严重的粮食低价卖出,坏的特别严重的粮食会喂养猪羊。阿爹觉得这样处理有些浪费,有人吃了坏的不是特别严重的粮食也会闹肚子。应朝国粮食短缺,随意扔掉粮食会太浪费。与其浪费扔掉坏掉的粮食或者将坏掉的粮食喂养猪羊,还不如卖给更需要这些粮食的人。”
&esp;&esp;面对左逢雪的叹息,项南想了想说:“要我说这些坏掉的粮食可以这样处理,如果只是表面坏掉的话,用水清洗过后,在阳光下曝晒几日,再用火烤干后存放。如果是坏的比较严重的粮食可以放在火炉中烤干,看看是否可以食用,若是可以食用便当作正常食物食用,若是没办法食用,可以磨碎后掺杂其他食物喂给猪羊。若是坏的特别严重,最好不要喂养猪羊,以免猪羊生病,直接倒在地里就好,倒的时候要特别注意,可以和其他干草之类的混合后倒在地里,这样可以改善土地。”
&esp;&esp;“如果粮食不是坏的特别严重,也可以根据情况制作各种食物,比如酿酒、制作可存放很久的馒头(面包)等。得通过粮食具体的坏的程度来判断。再有就是我见院子中晾晒了不少坏掉的馒头,这些馒头打算用来做什么?”
&esp;&esp;左逢雪和汪锦他们听到项南不假思索说出这么多应对之策已经很震惊了。
&esp;&esp;左逢雪更是听项南越讲越激动,在项南询问时,他连忙回答道:“这些馒头晾晒后,会低价卖给其他更贫穷县上的商人。”
&esp;&esp;“这样处理还不如制作酱来高价卖出。”项南建议道。
&esp;&esp;“怎么做?”左逢雪很喜欢听项南讲各种他不知道的东西,特别是非常新奇的东西,比如说做酱、酿酒之类的,他从来没想过,也没听其他人做过。
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