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第34章 卖方子（第1页）

“刘大哥！朱大厨！各位师傅们！来，都来品尝品尝我的水煮肉片！小妹这里献丑了，请各位多多赐教啊！”

二丫手里拿着筷子恭恭敬敬地递给大家。

“吸——这肉片和汤底的香气中带着辣味，闻着就让人垂涎欲滴啊！来，我们尝尝，尝尝。”

刘掌柜先夹了两片肉迫不及待地送入嘴中。

大家看着也跟着过来夹菜，送入口中品尝。

“啊——肉质这么细腻，口感也软嫩，肉片煮得恰到好处。哎呀呀——好吃好吃，我再尝尝菜，里面不少配菜啊！”

刘掌柜尝了赞不绝口啊！赶紧又夹了里面配菜入口。

“这辣椒和花椒的组合带来强烈的辣感，刺激味觉，这蔬菜和肉加上这么特殊的调味，还别说，二丫妹子，你这菜散发着鲜美的香气啊！”

朱大厨吃了两口也被这味道征服了，忍不住夸赞道。

“二位过奖了，过奖了，能入得了二位的眼，我这菜就没白研究。”

二丫看着他们的表情，听着赞美声心里就捞了底，心里开始默默盘算，嘿嘿，怎么也得要五两银子吧。

“不仅味道好，外观也洪亮诱人。辣味浓郁，吃起来爽快、过瘾。这菜麻、辣、鲜、香。这菜真让人食欲大增啊！不仅肉好吃，菜都跟着好吃，尤其这叫豆芽的菜，好吃！好吃！你们大家尝了，感觉怎么样？都说说，说说。”

“好吃——”

“嗯，我也说不上来，就感觉这菜我能吃三碗饭。”

“哈哈哈——”

…………

大家都连连称赞，就这一会功夫菜已经见底了。

“刘大哥，既然菜您满意，那咱们商量商量，您看这方子我独家卖给您，您打算出多少？”

“哈哈哈——你这小娘子，你想要多少？”刘掌柜放下筷子看着二丫，眼睛滴溜转着。

“刘大哥，我要多少您都会嫌多，我是村里出来的，您是见过大世面的，关公面前我可不敢耍大刀啊！哈哈哈——您是实在人，也不可能跟我一介村妇耍啥心机，再说这小钱不值当，这样，我心里有个数，您实实在在给个价，差上不下我就同意。”

老狐狸，想让我出，万一要少了呢？先夸懵你再说。

“哎呀呀！你这小娘子说话是真好听，行，你既然这样说了，咱先丑话说在前头，这菜我要了，出了这门你可不能再传第二家了，这是要立字据的。”刘掌柜让二丫夸的多少有点上头。

“这您放心，咱俩虽然没认识多久，但我二丫能出来做生意咱就守信用，咱以后还天天还有生意往来，我还指着您日后多多照拂呢！这菜我自己家肯定会做着吃，但方子绝对不会外漏，卖给您，日后就是您的。关于这菜任何和钱挂钩的我都不会去做，咱们以后看，我要失信，这龙山镇您刘掌柜想对付我这么个小人物不是轻而易举吗。放心，我二丫这点数还是有的。”

“呵呵呵——这话倒是实在，行，我也不和你绕弯子了，这方子给你十两银子怎么样？”

刘掌柜说出了价格，这菜味道独特，如果不是这小娘子，他们是断然不会研究出来的，这方子买下来，东家一定高兴。其实东家如果在这，一定会出更多，但是刘掌柜认为二丫一介村妇，十两银子已经是天价，但他不敢给太低，怕给黄了。

哎我去，幸好自己没露底，本想着卖五两，结果人家一下子就给了十两，这就还有空间啊！二丫腹诽着，此时她的心已经咚咚咚直跳了，琢磨着加多少？咋加？嘿嘿！咋有点现代那分分钟几十个亿的感觉呢。

“刘大哥，这方子我在家反反复复试了一个多月，费的食材以及费得劲妹妹就不说了，为啥我有了新菜第一个找您，一是您这个人品质和能力打动我，二是咱这酒楼是遍布各镇，听说总店在县里，想必东家也是个能人，这方子您买了可以遍地生花，创造出它的价值，远了妹妹也不会说，妹妹就爱钻研个菜啥的，您也看了，这方面我有点天分，以后也会有别的新菜，我也会第一个让您先挑先选，我能给您这个特权，您也得给我一个好价啊！”

二丫一副十两太少又碍于情面不想谈崩的架势。

“哈哈哈——你这嘴是真能说啊！说吧，你想要多少？”刘掌柜听二丫这一分析还真感觉给少了，他这方子给东家，总店分店都上了，不说财源滚滚也差不多啊！

“刘大哥，不瞒您说，我本意是想卖五十两的，但您既然只给十两也有您的考量，这样吧！二十两，您看看怎么样？行咱现在就可以立字据，不行妹妹再找下家卖去。您放心，咱买卖不成仁义在，日后妹妹有新菜式还是可您第一个。”

二丫看刘掌柜听见五十两脸色一变，立马一个一百八十度大转弯，艾玛！要高了，这个时代十两就差不多能盖个三间青砖房，先卖它两座大瓦房看看。

刘掌柜乍一听五十两差点变脸，这村妇可真敢要啊！她见过五两吗？张口就敢要五十两，后来听二丫要二十两，突然感觉也合理，可能前有五十两对比的，他感觉二十两也还行。

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殊不知这菜朱大厨已经尝了，让他好好研究研究，也能差不多，花个三两五两的就行，味道可能会有所偏差，但也大差不差的。

二丫看刘掌柜脸色已经回笼，隐隐还有点微微点头的感觉，立马加点火候。

“刘大哥，你们有这方子，还可以举一反三，春天河开了，把鱼切片用这方子做水煮鱼味道也是一绝呢！”

“行，二丫妹子，就二十两，刘二你拿笔墨纸砚去，现在咱们就立字据，这日后要是再有什么新菜式，可说好了先可着我选。”

刘掌柜拍板定下了。

二人立了字据，二丫收了钱，进厨房教朱大厨去了，刘掌柜也跟着进去一边听一边记下方子，二丫也没藏着掖着，一步步都细细地教了，还让朱大厨亲自做一份，味道差不多。

二丫又说了几样豆芽别的吃法，都是简单的做法。

一斤黄豆差不多能出六七斤豆芽，这个生豆芽方法简单，估计不久就会有模仿的，所以二丫没想卖多高，就一文钱一斤，刘掌柜先要了十五斤。二丫嘱咐别冻了，用黑色布盖着，见阳光多了豆芽容易变绿等等。

走出客来酒楼，李伯已经急得团团转了，这个点再不回去就怕来不及了，怕过了点村里来镇上的人不等了。

二丫忙安抚，同意今天多给李伯十文，让他送完货就赶紧回去，不用等她和大山。

有了豆腐的原因，所有送货的酒楼客栈都留了五斤豆芽，二丫让李伯拉着豆腐板先回去，自己拿着剩下的豆芽跑别的酒楼推销，只要定豆芽以后豆腐就可以送货上门，这几乎所有的酒楼客栈都多少订了一些，豆芽都卖光了。

家里是没有多余的豆芽了，这批先试卖，明天过来送豆腐的时候问问效果，她好知道怎么发豆芽，回去还得多做几个发豆芽的槽子。

二丫赶到镇口看见大山三柱已经在那里等了，急忙快走两步。

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