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第119章(第1页)

&ldo;王爷说笑呢,我哪里能骗王爷呢。&rdo;她对上元景沂的视线,回了他一个大方得体的笑容。

&ldo;王妃要是不嫌弃,这菜您就拿去当晚上的菜好了。这是早上新摘的,可是新鲜水嫩着呢。我们有时在庄稼地里架起口锅,弄点水,直接把菜扔里头就吃了。&rdo;说起菜来,陈远倒是滔滔不绝。

赵白咳嗽一声,外加给了他一个让他自己体会的眼神。

陈远赶紧捂住了嘴,&ldo;哎哟,小的又说多了。&rdo;

凤尾欢倒是心里暗喜,这个陈远提醒了自己,这么新鲜的菜直接烫来蘸些酱料,不就是火锅了吗?

自打自己来了这个地方,就一直想着要弄个火锅,这会儿可倒是有合适的机会了。她如果做上一顿,说不定能让元景沂吃得头都不肯抬起来呢。

不过,这蘸料怎么调制是一个挑战。

凤尾欢笑着对阿大道:&ldo;行,今天就尝尝你送来的菜。若是好,你便天天送。&rdo;

&ldo;是。&rdo;陈远不住点头,&ldo;小的侯着王妃的好消息。&rdo;

元景沂站在一旁不禁好奇起来,贴近了凤尾欢悄悄问道:&ldo;这菜你预备怎么做?&rdo;

凤尾欢侧着脑袋,笑眯眯道:&ldo;横竖让王爷吃得满意就好,其它的王爷就不用问了。&rdo;

就算说了他也不懂,凤尾欢自然懒得和他多解释了。

只是眼下要预备一顿火锅却也并不容易。毕竟这里可没有现成的锅底、调料、蘸料等等,一切的东西从大到小都需要自己亲自调制。

不过想来,却也是别有乐趣。在这冗长得有些乏味的日子里,能够找到一件心爱的事情来做,也实在是足够愉悦一阵子了。

赵白送着陈远出门去。这些菜的价格都已经由元景沂和赵白商议定下,陈远也代表了寡妇村同意了所有的定价。只要今天送来的菜凤尾欢试吃的满意,那么寡妇村从今往后便可以安安心心地做起生意来,稳赚不赔。

挑了些水嫩的生菜叶子、青椒、土豆,凤尾欢却总是觉得还缺了一些什么。

想了半天,才想起来,原来这里没有菌菇,真是一大憾事。

香菇、蘑菇一类的菌菇只要放在锅内炖上一会儿,不用调味自然就会有清冽的自然鲜味进入汤水当中,用来吃火锅是再合适不过的食材了。

没办法,眼下只能先用能拿到的蔬菜将就一把,等天气转暖之后,可以去附近的林间逛逛有没有野生的菌菇,可以移植一些回来。

得了蔬菜,便要想着怎么调制锅底。

回到小厨房,凤尾欢让胖厨子翻箱倒柜找各种香料。

胖厨子一听王妃要用,便手脚麻利地将整个小厨房倒了一遍,只是找到的不过也是些花椒、麻椒、八角、茴香一类的。

火锅要吃得过瘾,这些材料实在是太过清淡了些。

凤尾欢苦思一会儿,灵机一动,有了好主意:&ldo;胖厨子,还有鸡吗?&rdo;

被这么一问,胖厨子有些楞:&ldo;什么鸡?&rdo;

&ldo;炖个鸡汤。&rdo;凤尾欢命道。

好好的怎么想起来喝鸡汤了?不过也是天越发冷了,吃些鸡汤暖胃。

&ldo;王妃,只管等着,鸡汤我立刻就煮,地窖里有昨个刚进的童子鸡和老母鸡,用来炖汤都是不错。您挑一样,我这就取去。&rdo;胖厨子搓搓手,给自己穿上一件棉衣。

&ldo;就用童子鸡,去皮煮汤,浮油撇去。&rdo;凤尾欢吩咐道。

正文第一百零二章:王妃金光灿烂

&ldo;啊?小的斗胆说两句。这天该是贴秋膘的日子,鸡油留着不但能够增加鸡汤的风味,吃了更是有油水,添肉好过冬呢。&rdo;胖厨子相当认真地建议道。

凤尾欢笑了起来,点点头道:&ldo;这些我晓得。但这回我只要清汤,越干净清淡越好。你取三只童子鸡,一只熬一锅去皮的,另外两只熬一锅不用去皮的。&rdo;

&ldo;行嘞,您就交给我吧。&rdo;虽则不明白王妃要做些什么,可胖厨子还是点了点头,把棉衣裹紧了就往地窖方向去了。

剩下就是调制蘸料,凤尾欢将刚才胖厨子搜罗出来的各样调料按着比例搭配起来,瓶瓶在一边看着新鲜不已,好奇问道:&ldo;王妃这是做什么?怎么这个加一点,那个加一点的,这是做菜吗,还是解闷玩儿呢?&rdo;

凤尾欢好笑道:&ldo;谁跟你玩呢,今天晚上我要做一个新鲜的东西。你好好看着,学起来,下回你来做。&rdo;

这话吓得瓶瓶直摆手吐舌头:&ldo;王妃,这个奴婢可学不会。这么多零碎的东西奴婢就记不住了,更何况每样所用的量还不同,光看,奴婢就已经眼花了。不行不行,王妃可别为难奴婢了。&rdo;

&ldo;你个懒虫,吃会吗?光吃不做,下回就只让你吃水煮青菜。&rdo;凤尾欢闻言,立刻板着脸,吓唬她道。

瓶瓶立刻瘪了瘪嘴巴,委屈巴巴道:&ldo;王妃……奴婢是笨,不是懒。&rdo;

&ldo;呸,你还笨。你要是笨我可就不要你服侍了,我挑个聪明乖巧的来。&rdo;凤尾欢笑着捏了捏瓶瓶近来越发圆乎乎的脸蛋子。

&ldo;乖巧的来了必然要欺负王妃的,哪像我们这些粗手粗脚的,您也使唤惯了,知根知底的,您还可以欺负个一二的。&rdo;瓶瓶也笑着回了过去。

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