路人书

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第40章 牛肉饼和辣椒炒牛肉（第2页）

艰难的用骨刀把辣椒切好，又去翻了翻向合烤着的哞哞肉。

“好了”

“什么？”米尤看见向合在她刚刚坐的位置坐下，继续看着烤肉。“哞哞肉切好了？”

向合闻声点了点头。

那就开始吧。

“乐乐，把另一个灶烧上。”

“好勒，阿姐。”

米尤用骨刀连割带拽的弄下一斤哞哞兽油脂，用来炼油，炒牛肉用。

油脂在石锅里一点一点的变小，油水越来越多。

米尤感觉差不多了，就把辣椒放下去，辣椒遇油，发出刺啦一声，米尤赶紧用早上打磨好的竹铲炒了两下。顿时整个山洞铺满呛人的辣味。

“咳咳…”“咳咳～”“咳咳～”的声音不断响起。

米勒终于忍不住，用手扇了扇眼睛，“阿姐，你在弄什么，怎么这么难受。”

烤肉的俩兽人，也顾不得烤肉，来到米尤这边，想看看到底发生了什么事，怎么突然之间就这么呛人了。

米尤看着三人如临大敌的模样，迅速将码好盐的哞哞肉倒入锅中翻炒，这才减少了呛人的辣味，而另一种香味也随之散发出来。

“没事，就是炒个菜而已，你们去忙。”她也没想到这个辣椒这辣啊！连自己都呛着了。

三人觉得自己的鼻子都不灵敏了，怎么刚刚呛人的味道不见了，取而代之的是一种说不出的香味。

这是怎么做到的？

这边的米尤根本没空搭理他们，完全把心思放在了锅里，要知道牛肉炒老了可是不好吃，她得时刻关注牛肉的变化。

看着牛肉达到心里满意的程度，米尤快速的用竹铲起锅装好，满满一竹盆。

“边野，哞哞肉弄好了没？”把牛肉饼做好了，就可以开饭了。

边野猛的吸了两口香气说道“好了，这就拿过来。”真的太香了。

嗯？怎么声音离的这么近，抬头，发现三只都围在灶边，这是…都没走？

米尤将竹盆递给向合，“阿合哥，麻烦帮我端到石桌上去。”

“乐乐，你继续烧火哈！”

“嗯”“好”

“米尤，你看看，这样行吗？”

米尤探头看了一眼，发现弄的还真是不错。“可以了，给我吧！”

又去弄了两块油脂，一块炼油，一块备用。趁着炼油的空隙，将肉糜用房子里偷渡出来的调料码好。将发好的面团拿了出来，用手揪成一个个小面球。

油脂化，下肉糜，炒至变色，又翻炒了几下，出锅。用竹筷扒开放凉。

石锅继续烧，为了赶时间，米尤打了一石碗水放在灶头，将小面球拿在手上，用大拇指按出凹槽，用竹勺将肉糜放进去，沾水合上压扁。一个生的牛肉饼就做好了。

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