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林静好也是一样,尽管每天都忙的脚不沾地,但是还是觉得挺开心,尤其是每天晚上数钱的时候,别提多有成就感了。
她乐呵呵的哼着小曲儿,然后把绿豆和红豆也放进奶里面,在锅上蒸了一分钟,又找来三个小玻璃罐儿,分别把两个捞出来装起来,又把玉米捞出来也装进去,这才松了一口气。
红豆和绿豆就算是蒸过也没有也没有玉米那么好入味儿,玉米本来就带着一股甜香味儿,要是放在奶里头蒸,奶本身的鲜味就会被玉米掩盖掉,不过红豆和绿豆不一样,它们的香甜味道没有那么腻,蒸一下反而会给奶里头带着一股豆香味儿。
都入了罐,林静好把牛奶先收好,然后把做鸡蛋仔的铁锅放在煤气灶上,细细的刷一了一层玉米油,又挖了一勺子面糊糊,浇进去,并没有着急开火。
她一共刷了十个格子,前三个格子里面她用筷子夹了玉米放在正中间,然后又在其他的格子里面放了红豆和绿豆,最后又加了一个玉米,刚好十个放好,这才开了火,把铁锅合起来。
这种多种口味混合的一锅,做起来肯定是多多少少会有窜味儿,但是好在都是甜的,她也想试试这味道窜出来有没有很怪异,毕竟要是以后买的人多,她是腾不开手一锅一锅的做的。
这一锅刚好做二十个,却很少有人能一口气就买二十个,合在一起做,能省下不少时间。
好在面糊糊的味道是一样的,所以就算是香味儿冒出来,也还是那股子奶香味儿,只不过还夹着一些甜甜的清香,这是红豆和绿豆综合在一起出来的味道,还有就是浓郁的玉米味儿,全部融合在一起,那味道,说起来,是很销魂的。
总结出来就是四个字:甜而不腻。
吴艳芬坐在屋里头裁了一块布,合计着在给林静好做一个替换的围裙,这针脚刚上去,门缝儿就飘进来一股子香甜味儿,她感觉口水一下子就充满了口腔。
忍不住笑话自个儿,怎么年龄大了,还这般嘴馋?肯定又是她那大孙女,在做好吃的。
别说吴艳芬了,林静好把铁板掀开的时候,一股子热气夹杂着猛烈的香味扑面而来,差点把她给熏倒的同时,她的口水也漏了出来,好在厨房里面没什么人,林静好连忙咽了一口,忍着馋,把鸡蛋仔一个一个的拿出来,放在小碗里头。
她前脚端着进了屋,后脚前后左右的住户就都开了门,漏出来一个个小脑袋,狠狠地吸了一口楼道里面的香味儿,舔了舔嘴唇,互相说着话。
“这味儿哪来的?”
“甜死了,我们家飘得全是这个味!”
“我家也是,你听听,我家那个混小子还喊着要吃呢。”
“应该是老吴家的大孙女做吃的呢吧?她不是摆了个摊儿,最近又新出了个啥,我闺女说闻着就一股奶香味,难不成是这个?”
“不知道啊,我从来没去过她的摊子,小丫头片子能整出啥来啊。”
“你可别小瞧了小丫头片子,我们家那个死鬼,从来不吃甜的,都每天要去吃上一口呢。”
“有没有这么夸张啊,晚上我也去试试?”
“冲这个味儿也得去啊。”
“还不知道是不是她家做的呢。”
……
屋里头的祖孙并不知道外面有多热闹,倒是抱着衣服回来的张美兰也闻见了香,这还没进屋就听见她说:“静丫头,你这做的啥,咋还有股豆香味呢?”
“妈你快来尝尝,我刚做的,要是好吃,咱晚上带着出摊儿去。”
这下左邻右舍探脑袋的心里头都肯定了,没错,就是老吴家的那个大孙女做的,她还说晚上要带着出摊?
那得去尝尝,这坐在屋子里闻着,实在是太馋人了。
比他们运气好的吴艳芬此时正捧着林静好端进来的那个小碗,林静好撑着下巴坐在吴艳芬的旁边,两只眼睛亮晶晶的瞅着她说:“姥,你快尝尝。”
吴艳芬瞅了瞅碗里面的小可爱,又瞧瞧大孙女,笑着说:“这比你那天做给我的小蛋糕还香呢。”
“这里头加了好些佐料呢。”林静好看着张美兰走进来,小跑过去把她手里面的盆接过去放下,然后拉着她妈的胳膊坐在吴艳芬的旁边说:“妈你也尝尝。快吃,好给我说说,都缺点啥。”
玉米味儿,红豆味儿,绿豆味儿?这三种味儿都有,但是却说不上来哪个更具体,等着吴艳芬先捏了一个咬开,张美兰才伸出手去拿了一个。
鸡蛋仔还有点烫,吴艳芬险些烫了嘴,不过过后嘴巴里面蔓延开来的味儿,让她一瞬间就懵了,低下头看看手里头剩下的半个,那里头还躺着两个玉米粒儿,玉米香味儿在咬开的同时变得更加丰满,不管是口腔,还是鼻翼,都已经被塞得满满当当。
而张美兰这边,她捏到的是绿豆的,绿豆本身并没有红豆和玉米那么甜,相比之下要有些清淡,但是就是这股清淡,让张美兰感觉牛奶的甜腻味儿完全被取代,嘴巴里面的感受,她根本用语言形容不出来。
“静丫头,你太厉害了。”先说话的还是吴艳芬,她给林静好竖了一个大拇指,然后赶忙从里面又捏了一个出来给她说:“你自个儿也尝尝,你姥吃着啥也不缺!”
“嗯,啥也不缺!”张美兰跟着点头。
林静好也拿过来,她拿到的刚好是一个红豆的,红豆应该是这里面最甜腻的,不过也是口感最好的,红豆里面被蒸的快要化了开,吃进嘴巴里面的时候已经变得有些粘腻,不过就是这样的粘腻,反而带来了一种全新的口感体验。
这一次研究出来的新口味,看来都非常的成功。
林静好笑笑,把鸡蛋仔吃下去,对张美兰又给她拿的摆了摆手说:“我不吃了妈,您和姥把剩下的都吃了吧。”
她可不是胖小子的亲妈,怎么吃都不胖!
出摊之前,林静好又抽了空在木板空白的地方写上新口味,这才推着去了公交站,现在还没到下班的点儿,她们娘俩还是习惯性的先给竹筒饭加了热,现在天头不冷了,竹筒饭也没有那么娇气,这一壶开水,能管好久呢。
接着就是换煤,把小罐罐一个个拿出来摆在外面,咸蛋黄儿,玉米粒儿,奶香红豆,奶香绿豆,每个小罐罐上面都有林静好娟秀的字迹。
“不是这么爽吧,难道是又上新?”小红飞一般的从第一辆公交车上面跑下来,刚感叹了一句,就连忙掏出来一毛钱塞给张美兰说:“来十个甜的,王姐让我帮她买的,快快。”
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