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之花回道:是啊!娘福星高照!
“爹!你怎么过来了!”达儿向门外瞄了一眼,喊道:
畾伯应道:大家都在忙,我也过来瞧瞧!
之花说:你瞧什么!
畾伯答道:我可以打打下手。
之花道:你既然闲不住,你去搬两张桌子过来厨房。
林儿嚷道:娘,我和大哥也去。
之花说道:快去,快去。
“娘,我把盘里的菜摘完了。”慧儿唤道:
之花吩咐道:你去把那些碗筷洗干净。
慧儿走到灶前,小心翼翼地将碗筷放进锅里。
之花问道:酷儿,早上小灶上面的火断过没有?
英儿答道:肯定没断过,早上那会,我们三个人寸步不离地在那看着火。
之花唤道:灶上的火没有断过的话,蒸笼上的菜就蒸熟了。
但小灶上面的火——不能断。
“酷儿,你到外面看着火,微火就可以了。”之花喊道:
酷儿回道:倩倩在那看着。
“娘,中午要放多少米?”慧儿问道:
之花应道:放5桌的米。
慧儿接道:40筒米够了吧!
之花说道:多放一点米,做喜事不怕多,就怕少,放够60筒米。
慧儿跑到箩筐前,用筒舀够了60筒米。
她淘着米,把米倒进锅里。
“之花,这些桌子放在那!”畾伯背着桌子走进来。
之花扭过头,说:你把它摆在那,大伙可以把菜放到桌子上面洗。
达儿他们跟进来,说道:让让,让让。
畾伯摆好桌子,询问道:之花,我还要做什么?
之花望了一眼窗外,回道:马上就到晌午了,客人该到了,你到大厅里坐着······
“啪啪啪”
之花续道:我的话还没落,客人就来了。
畾伯转过身,急匆匆的向着大厅跑去。
之花叫道:婷婷,你到娘的房间,去把那些瓜果捧到大厅里。
婷婷没有做声,朝着门外急急忙忙地跑。
之花凑到灶前“看了看”,喊道:慧儿,快拿捞滤过来,这些米粒得捞了。
“娘,米粒还没开花(煮熟)。”婷婷答道:
“大锅饭就得没开花就捞,等米粒开了花,过下蒸笼就会成为一锅粥。”之花揭开木蒸笼,向木蒸笼中间放了一把锅铲。
然而,木蒸笼放在洗脚盆上面。
慧儿拿着捞滤,利索地捞米粒。
之花扶着木蒸笼里面的锅铲,喊道:婷婷,你捞起米粒只管往蒸笼里面倒,你尽量别动蒸笼里的米粒!
酷儿见着眼前的一幕,疑问道:娘,木蒸笼中间为何要放一把锅铲?
之花论道:用木蒸笼蒸米粒,蒸笼里面的米粒过多,或者,刚刚好,你不可以用手压,用东西去撑,米粒之间的间缝不大,它容易成团,容易成块。
她提起木蒸笼里面的锅铲一颤一颤。
酷儿惊叫道:我懂了,你把锅铲一颤一颤,你是为了让蒸笼透气。
“我看到别人煮蒸笼饭,也会用一把锅铲放在蒸笼中间”。酷儿说:
之花取出锅铲,应道:你还不算太笨······
“噼噼啪啪”
之花嚷道:客人越来越多,咱们麻利一点。
慧儿舀了两瓢热水,把它倒入锅里。
“慧儿,你要看住灶上的火。”之花唤道:
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