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“从明天开始,你们就跟着我开始学习吧。”秦溪说。>>
起初秦溪对两人的判断没走眼,一年多基本功学习下来,两人之间的差异越发明显。
郑晓雨力气小,红案学得很辛苦。
以前拿笔的手改成大菜刀,不知经过了多少辛苦才能勉强从林大厨手里出师。
不过她心细,而且对于做菜有自己的创意和想法,属于创新派。
罗如楠踏实勤快,厨房里的活儿什么都抢着干。
可身体上的缺陷还是使得她无法长时间站立,林大厨不止一次念叨过可惜了她的毅力。
基础功夯实之后,秦溪打算把两人带在身边,教她们各自学习不同方向的厨艺。
想着,餐厅出现了在了面前。
众人齐齐“哇”了起来,不由自主抬头看向二楼窗台外的长长露台。
[报刊亭二号餐厅]
大面大面的落地窗被原木色窗框分割成一块一块,透过玻璃窗能到餐厅里垂下的同色灯罩。
与中亭街上中规中矩的白色瓷砖餐厅不同,秦溪的餐厅更接近于……返璞归真?
原木色门窗,原木色桌椅板凳,原木色的梁柱和各种装饰物。
再加上其中穿插着的一些翠绿植物,只要走进来就觉得心一下子沉了下来。
“我的娘嘞!”杨金花抬手摸着被打磨得反光的柱子,满眼惊奇:“没想到俺老家的烂木板子一弄这么好看。”
是的,秦溪超前的审美在众人眼里就是农村木板房子。
不过比起那些灰扑扑的房子,餐厅好看得让人移不开眼。
“怪事了。”郑晓雨也觉着很奇怪:“这不就是我们家的五斗柜吗!”
这就是所谓的装修艺术……氛围衬托。
秦溪没法跟大家讲什么叫装修,在大堂里转了一圈后,领着众人径直上了二楼。
二楼比一楼更加舒适,餐桌椅全用的绿色藤编沙发搭配深浅不一的绿色靠枕。
每张桌椅距离都比较远,中间用简单屏风分隔开。
靠墙两侧各有四个包间,门上挂着花草树木样式的牌子,以其作为名称。
二楼外露台上也有餐桌椅。
众人涌到露台,不由都被远处郁郁葱葱的玉兰树所吸引了目光。
二号餐厅从整体装修和氛围上,给人的感觉就两个字——舒服。
看完用餐区,大家又一起去了厨房。
厨房是在后院空地上建造的三间各自独立厨房。
一间红案中餐,一间白案中西糕点,中间稍微小点的厨房只有张大到能躺下十来个人的大桌子。
厨房从港市引进的一整套操作台,超大功率吸油烟机动静浩大,可效果十足,油烟是半点都飘不到白案厨房去。
“如楠,以后你就跟我在这个厨房学手艺。”
走到中间的厨房,秦溪指着里面道。
罗如楠探头进去一看,满面疑惑:“这里是干什么的?”
“药膳厨房。”秦溪回。
去年秦溪专门去庆兰沟找周老爷子订购了批砂锅,就是为餐厅药膳厨房做准备。
“你和郑晓雨以后一起学习药膳。”
药膳和炒锅不同,只需要在差不多的时间放入材料,其余时间可以稍坐。
秦溪还在厨房后边专门增建了一个员工休息室,里面不仅可以换衣服,还有高低床让大家休息。
“老板,外边有人找。”
秦溪正在跟杨金花讲解厨房操作台的使用方法,罗永成突然跑到厨房来说。
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