路人书

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第17章 乡间野趣十七（第2页）

很快到了端午那天，林满早起就开始忙碌。

先把吊在井里的猪肉拿出来，清洗干净后切块，加入他自己磨的五香粉等调料腌制。

又把昨晚就开始泡着的糯米提过来，控干水分，也撒入调料搅拌均匀。

库房的那坛子咸鸭蛋也派上用场了，他耐心地挨个把蛋黄挖出来，放到盘子里。

又把洗干净的粽叶、草绳都摆在一旁。

一切准备好，正打算开始包，叶星回过来了。

“这是菖蒲和艾草，给你挂门上。”

他举着手里扎成捆的枝叶示意了一下，先把一扎挂在了灶房门口。

林满凑过去看了一眼，散发着淡淡的草药香味。

端午挂艾草有驱邪招福的寓意。

叶星回挂好后，又走向堂屋门口，也给挂上，就连篱笆门上，都挂了一扎。

“我正包粽子，等会儿尝尝我的手艺。”

叶星回走过来看了看，“粽子要用到这么多东西吗？”

叶家没人会包粽子，直接略过了这一项。

村里人包粽子确实没这么复杂，顶多放一粒红枣，就是单纯的把糯米包起来。

“这是特制的林满版全家福粽子。”

稀奇古怪的名字，逗笑了叶星回，他在一旁坐下，好奇地看着人动作。

林满动作很熟练，粽叶弯曲对折，放在掌心握着，先铺上一层糯米，再加入肉、咸蛋黄、去壳的绿豆粒等，最后再铺上一层糯米，扎上粽叶即可。

叶星回看着他包好了两个，才问了一句，“我可以试试吗？”

“好啊。”林满毫不犹豫地应下，递给他两张粽叶，“你跟着我做就行。”

叶星回的动作就有点缓慢了，一步步小心地学着做。

“……啊，漏了……”

“包不上……”

叶星回手忙脚乱地握着手里有点奇形怪状的“粽子”，一脸无措，动也不敢动。

难得看到小秀才这个样子，林满欣赏了几秒，才伸手过去解救他。

粽子到了林满手中就听话多了，他倒出一点糯米，又补上一张粽叶，三两下就捆扎好了。

叶星回不敢再试了，他确实没这方面的天赋。

“要不你帮我捆草绳？”林满给他找了个小活儿。

叶星回立刻点点头。

林满笑着看他一眼，手下动作不停，有人在旁边陪着，干活都更有力气了。

忙活了近一个时辰，才把一大盆糯米包完。

他准备了大概六斤的糯米，粽子包得比较大，最后包好了近四十个。

粽子要煮熟耗时比较久，得两个时辰左右。

叶星回先回去了，林满趁着这个时间，又去杂物房里搬出了一个小石磨。

粽子都是糯米，小孩肠胃弱，吃多了不好克化，考虑到两个小娃娃，他就打算做个米糕。

米糕做起来就简单多了。

大米磨成米浆，加点糖，放到锅里蒸熟就好了，他还在面上撒了一点红枣碎，看起来好看，也更香甜。

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