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第五十一章 牛刀小试（第1页）

“时间紧张，就比刀工吧！”徐礼说道，面对楚逍，他脸上轻松，心里却很没底。

后者能有这么大名头，甚至在长安城都闹得沸沸扬扬，肯定有其独到之处，所以选择了自己最擅长的刀工，论刀工，沉仙阁的主厨都无法与之比拟。

下手闻言，心里都是松了口气，还好徐主厨选择了最擅长的刀工，没有被怨气冲昏头脑，这样一来，胜算就更大了，是时候杀杀这小子的威风了。

“可以。”楚逍面无表情，心里却是乐开了花，比刀工，徐主厨无疑是在关公面前耍大刀，不自量力，他可会疾影刀工，虽然只是小成，但足够了。

砧板上刚好放有两条刮掉鳞片的鲤鱼，徐礼望向楚逍：“就用这两条鲤鱼吧，看谁切得快、切得好、切得薄。”

下手这次觉得他们一向尊敬的徐主厨很是老奸巨猾，刀工本来就是后者的拿手本事，而切鱼片，更是娴熟，看来这一次，徐主厨是下定决心要好好灭灭楚逍的气焰。

徐礼递给楚逍一把菜刀，楚逍却摆了摆手，笑道：“我有。”

从布包里取出被布条包裹的厨神菜刀，一圈圈取下布条，里面的菜刀顿时展现在众人眼里，能从刀身上看见自己的模样，而那刀柄，更是一件精美的艺术品。

上面刻有各种飞禽走兽，上至九天，下至深渊，而两颗玉眼，更是画龙点睛之笔，将两条飞龙的威严完完全全地展现出来，乍一看，隐隐会被龙威所震慑。

徐礼觉得此刀不凡，却没多说什么，因为菜刀再好，没娴熟的刀工，一切都是白搭，况且这次较量的规则都是由他定，要是再不允许楚逍使用此刀，那就显得他太没自信了，况且二小姐在此，不能丢了面子。

瞧得众人呆滞的目光，楚逍走到一块砧板前，将一条鱼拿过来，做好准备。

虽然在逍遥食居还没切过鱼片，但在那个世界，为了省点钱，经常在家里自己做饭吃，所以切鱼片什么的，难不倒他。

“二小姐，麻烦你数三声，三声过后，我们便开始。”徐礼对唐芊语笑道。

唐芊语微微颔首，红唇微启：“三！二！一！”

话音刚落，两人迅速拿起菜刀，刀刃对着鲤鱼的背部划进去，顺着排骨划下去，一整条鱼，顿时分成两半。

速度竟奇妙地保持一致，徐礼余光扫了一眼，神情凝重了一分，看来果然有点本事，用刀娴熟程度丝毫不弱于他，不过，到此为止了，切鱼片，他敢称第二，没人敢称第一。

而后，顺着鲤鱼的纹路，斜刀切片。

楚逍不慌不忙地一刀又一刀地切着，看似毫不费力，却付诸极大体力，厨神菜刀重达百斤，切鱼片是个技术活，要瞅准时机，一刀切下去，这样切出来的鱼片才会平滑完整。

加上好久没切过鱼片，动作还有点生涩，速度根本快不起来。

隐约间，动作之间微妙地带起虚幻残影，似乎有点感觉了。

徐礼余光一扫，瞧得楚逍那慢吞吞的动作，心里不忍讥讽起来，后者也就这点本事，切鱼片还是自己强上一线。

手下深呼一口气，刚开始还觉得徐主厨和这小子半斤八两，现在看来，已经分出胜负了，徐主厨已经开始切另半块鱼，而那小子，却还在第一块鱼上磨蹭。

徐礼时不时地用余光扫一眼，越觉轻松，这下胜券在握了。

楚逍心无旁骛，目光始终汇聚在鱼身上，一刀又一刀，手感逐渐达到巅峰。

既然手感来了，那就全力运用疾影刀工吧。

疾影刀工详细介绍了各种食材的切法，切鱼片自不例外，前面之所以放慢速度，只是为了达到一种玄妙的契合度，毕竟切鱼片是个细活，必须循序渐进，如若一开始就全力运用疾影刀工，只会造成动作间不协调，导致鱼片切得不成形状。

速度陡然加快，这一转变，令得所有人一惊。

“怎么突然变快了？”

“完蛋了，快要追上徐主厨了。”

“这速度......“一个打下手的吞了口唾沫，震惊得所不出话来。

徐礼本来还挺悠哉，听见下手如此说，视线一扫，顿时骇然，这速度未免太快了吧，只见双手交错，刀影纷飞，一块块鱼片便从鱼身脱落，行云流水，根本没有半点停顿。

这巨大的转变，令他大惊失色，连忙加快速度，要是楚逍后来居上，那他这张脸就没处搁了。

啪！

菜刀接触砧板。

听见这一声，徐礼心里咯噔一下，不可思议地偏头一看，果然，楚逍已经切完了......

徐礼不甘地切出最后一刀，将最后一片鱼肉分成两小片，同样完成了，终归是慢了一步。

徐礼心有不甘，虽然楚逍先他一步完成，但切出的鱼片不见得比他好。

凑拢一看，满脸骇然，再也说不出来。

每一片鱼肉都完好无损，而且薄如蝉翼，透过鱼片，甚至能看清鱼片后面的事物，大小更是惊人的相同，重叠起来，竟是没有一丝多余。

反观自己切出的鱼片。

一片的厚度就抵人家三片的厚度，而且大小不同，甚至在后面，由于慌了神，导致鱼片切得不完整，缺一块少一块，根本就不算是一片合格的鱼片。

他输了，彻底的输了！

徐礼的下手凑拢一看，二者间的差距很明显。

难以置信，却又不得不信，他们一向尊崇的徐主厨，居然输了，而且还是在最得意的刀工上输了，这不知道会对其造成怎样的打击。

徐礼垂头丧气，结果显而易见，不用他再多说什么，折腾半天，结果是搬砖头砸了自己的脚，自讨苦吃。

“徐主厨不必如此，我只是在刀工上略胜于你，但在其他方面，不见得会比徐主厨厉害。”楚逍出言劝慰。

徐礼微微沉吟，而后豁然开朗，俯身拱手道：“年纪轻轻却有如此刀工，是在下眼拙了，大小姐的眼光没错，是我的对，不该找你麻烦。”

楚逍赶忙扶起，轻言道：“你是唐府的主厨，对我这个外人进行考验理所应当，全然是为了唐府。”

徐礼见楚逍给他台阶下，便笑道：“哪里哪里，一会招待贵宾有需要徐礼的，吩咐就是。”

......

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