路人书

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第53章（第3页）

两人分开后，云知找了个地方坐下，就开始指使张犁给自己找笋去。

春笋比冬笋好找，冬笋大部分不露出地面，只会把泥土顶出来一点，上面盖着枯萎的竹叶，眼力不好的可能都找不到。

冬笋要是长出地面一截就老了，不好吃了。

但春笋是已经长出地面一小节的，这样的春笋还很鲜嫩。

张犁刨土功夫了得，他那个伤害植物的特性，这个时候就不是害处了。

他很快找到一个春笋，在地里一顿刨之后，春笋跟泥土分离，还露出一个洞，才通知云知过来。

云知往他露出来的洞里一锄头下去，春笋跟笋鞭分离，再左右摇晃一下，轻轻一扯，一个春笋就到手了。

前后不超过一分钟。

很快云知装满了一个背篓，走出竹林往停在竹林外的三轮车走去。

她往返两次后，卓嘉嘉才背着装满竹笋的背篓回来，看到三轮车里有已经有那么多竹笋，很惊讶。

看到云知又背着一背篓出来，禁不住惊呼：“你动作也太快了吧！”

“可能是我力气比较大，而且以前挖过，找笋挖笋都有经验了。”

云知的力气是比普通女生大的，卓嘉嘉也知道，所以没觉得云知的话有什么不妥。

平时云知干农活也比很多这个年纪的年轻人都利索。

两人继续忙了一会儿，三轮车就被装满了。

再次在三轮车旁碰头，云知给卓嘉嘉递了一瓶水说：“先休息一会儿吧，等下再去找蘑菇。”

卓嘉嘉放些背篓接过水喝了几口，看着那么多春笋有点发愁要怎么处理：“春笋出得比冬笋多很多，吃肯定是吃不完，你打算怎么处理？”

云知也有点发愁：“要是早想到竹林里的春笋就好了，也能让林昼他们带一点回去，要不给他们寄点儿？”

“他们在学校里没法开火。”

云知想了想说：“可以问问他们要不要给他们家里寄点。”

“这个可以，”卓嘉嘉放下水瓶，拿起手机，“我现在就问问，不过这样也只能消耗一小部分。”

“春笋处理好之后泡清水里可以吃两三天，泡清水里再放冰箱的话，可以吃一周左右，但是冰箱容量也有限，就算我们再爱吃也吃不了太多，要不腌成酸笋？”

云知起初只是这么一说，说完越想越觉得可以这么干。

到时候腌酸笋的水可以用稀释过她力量的水，浓度可以比以前高一些，这样一来能卖的东西就又多一样了，省得群里那些人又开始叽叽歪歪。

卓嘉嘉也觉得腌酸笋可以：“泡菜已经吃光，酸菜还剩一点，可以把腌泡菜的缸洗干净，把剩下的酸菜放进去，然后用腌酸菜的缸来腌酸笋，不过一个缸可能也不够。”

云知拍板：“那就多买两个，那么大一片竹林在这里，以后可能每年都要腌一次，腌三缸酸笋，剩下的再拿到菜市场去卖。”

春笋卖不上价，云知去练车的时候偶尔会去菜市场逛一逛，发现春笋的价格实在太低了，带壳的春笋一斤一块钱到三块五不等。

能卖一块钱一斤还是三块五一斤全看当天来卖笋的人多不多，但大部分时候都有两三家在卖，普遍价格是一块五、两块，云知觉得直接卖笋很不划算。

卓嘉嘉知道跟谁买缸：“等晚点我去联系小钱老板。”

“小钱老板？”

云知一时没反应过来。

卓嘉嘉解释：“就是钱老板的女儿，我有她的联系方式，以前她还是我学姐来着，到时候让她给个实惠价。”

两人聊完也休息够了，便重新背起背篓往以前见过小蘑菇的地方走，云知可以分辨它们是不是毒蘑菇。

这一次没让张犁帮忙，她们找了两个多小时，终于把两个背篓都填满了。

回到云知家后，卓嘉嘉脱掉胶鞋，也不进客厅，一屁股就坐在门槛上休息了：“进山捡山货开心是开心，累也是真累。”

云知体质跟常人不同，觉得还好，就问她：“明天还去吗？”

卓嘉嘉摇头：“不去了，我还是留在家里当留守儿童吧，等你把笋运回来，我负责处理。”

“那我下午再去一趟，你吃过午饭休息好就招个人来跟你一起处理，春笋不能放太久，不然就会变硬不嫩了。”

云知这会儿不觉得累，就选了几个春笋开始处理，这会儿处理好，用清水泡起来，多换几遍水，晚饭的时候勉强就可以吃了。

有新鲜东西的时候，云知总是想快一点能吃到嘴里过把瘾。

在笋壳上竖直划一刀，掰掉笋壳，笋壳她也不打算扔，放到杂物房屋檐下堆着，等晒干后整整齐齐地捆起来放在杂物房里，以后可以用来引火烧火。

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