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第三十四章 煎药（第2页）

林光将剩下未付的钱补齐，交给肉铺老板，接过已经包装起来切好的肉。

“不碍事。”

肉铺老板接过钱后，又问林光还需不需要别的东西。

“不用了。”

林光摇了摇头，就走回街上，还去一旁的菜铺买了两斤蔬菜。

“这样就够了。”

“荤素搭配，更好消化。”

买完东西后，林光就快步走回了家中。

......

屋内。

进屋后，林光就一头扎进了厨房，开始准备食物。

“还好啥都不缺。”

他将厨房里锅铲等用具以及蒸笼清洗了一下后，就把这些东西先放在了一旁。

林光在昨天草草打量了一番，发现基本上的厨房用具都有，不需要他再去购置新的。

将行李的米袋倒出一些米装进碗内，淘洗一番后，就先置放于蒸笼里面。

“先烧火。”

在灶台旁，林光拿出火折子，点燃木头后，就塞进了灶下，时不时丢入一些枯草和树木枝叶助燃，保证火势不会降下来。

由于在山上有帮清风打下手的经验，虽然只是负责烧烧火，但现在林光自己做起来也没有太多生涩感，很容易就上手了。

等火势彻底旺了起来，林光就从一旁的水缸中舀起水，放在其中一个锅中，等着水开的时候，就把装着米饭的蒸笼放了上去。

做好这些后，又舀了一勺油，置于另一个锅中，直到油烟起来顺着烟囱飘出，将刚刚买好的肉丢入其中，开始翻炒起来。

“好了。”

土灶的火力很足，没有一会肉就炒成熟色，将洗干净择好的菜放入其中，又一阵翻炒后，调完味道，林光就将这一大锅菜盛了起来。

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“饭还没那么快好...”

“先把药煮了，不用浪费时间。”

林光估算了一下时间，发现米饭还没那么快好，决定先开始煮药，在饭后可以直接喝。

“还好没有什么服用的限制。”

林光从屋内拿出煎药专用的药罐子，置于另一个小炉火上，将其中一个药包拆开，把水和主药先放入其中煎煮。

“还好自己有学，知道怎么煎药。”

拿了个小板凳，坐在炉前，林光开始煎药。

古代煎药有着许多注意的事项，一个不注意就会让整锅汤药的药效流失。

所以许多医馆之中都会有代煎这项业务，刚刚医馆的伙计也有问林光需不需要，只不过被他拒绝了。

时刻注意着药罐之中的变化，林光力求做到最好。

虽然是第一次煎药，但是林光做起来一板一眼，到后面顺手起来，依次投放着剩下的药材。

“应该问题不大。”

林光看着药罐子里冒着咕嘟咕嘟的水泡，又在心里回想了一遍刚刚的操作，发现没有出现纰漏，放下心来，继续用扇子轻微扇风控制火候。

“饭好了。”

估摸着时间差不多，药也只需要继续用文火熬制，林光就掀开蒸笼，取出米饭。

“真香。”

一早上的工作，他的肚子早就饿了，看到米饭好了，就盛了出来。

粒粒分明的米饭冒着热气，装在陶瓷碗中。

林光端了一个小桌子，坐在厨房就直接吃了起来，这样一来也方便他看着药的情况。

“味道还是差了许多。”

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